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墨鱼蛋花汤(减脂餐 •一人食)的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼蛋花汤(减脂餐 •一人食)做法

墨鱼蛋花汤(减脂餐 •一人食)

墨鱼蛋花汤(减脂餐 •一人食)的做法步骤图

一人食   美(黑)味(暗)  减脂餐

用料  

鸡蛋 1个
墨鱼干 1只
葱花 适量(可不加)
白胡椒粉 适量
1勺
生抽 2勺
大蒜 1瓣
食用油 1丁点
鸡精 1小勺

墨鱼蛋花汤(减脂餐 •一人食)的做法  

  1. 1.墨鱼干用热水和小苏打浸泡两小时以上,然后洗净拆骨,切小条。一瓣大蒜切片。

  2. 2.热锅热油,放蒜片爆香,加入墨鱼条,中火翻炒10s左右,加入生抽,再翻炒1分钟,加水,漫过墨鱼片一点点,盖锅盖,中火,煮开后,转小火再煮5分钟

  3. 3.总筷子或者汤勺搅拌汤,打入一个鸡蛋,等沸腾以后,加入白胡椒粉,鸡精,葱花,搅拌均匀,盛出。

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