墨鱼蛋花汤(减脂餐 •一人食)
- 菜谱
- 关注:1.19W次
一人食 美(黑)味(暗) 减脂餐
用料
鸡蛋 | 1个 |
墨鱼干 | 1只 |
葱花 | 适量(可不加) |
白胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
大蒜 | 1瓣 |
食用油 | 1丁点 |
鸡精 | 1小勺 |
墨鱼蛋花汤(减脂餐 •一人食)的做法
1.墨鱼干用热水和小苏打浸泡两小时以上,然后洗净拆骨,切小条。一瓣大蒜切片。
2.热锅热油,放蒜片爆香,加入墨鱼条,中火翻炒10s左右,加入生抽,再翻炒1分钟,加水,漫过墨鱼片一点点,盖锅盖,中火,煮开后,转小火再煮5分钟
3.总筷子或者汤勺搅拌汤,打入一个鸡蛋,等沸腾以后,加入白胡椒粉,鸡精,葱花,搅拌均匀,盛出。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/p2rx77.html