烹调屋红小扁豆汤
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用料
| 红萝卜 | 80克 |
| 番茄 | 120克 |
| 土豆 | 120克 |
| 红小扁豆 | 120克 |
| 时萝 | 0.5克 |
| 红甜椒粉 | 0.8克 |
| 黑胡椒粉 | 0.5克 |
红小扁豆汤的做法
红萝卜土豆番茄切小粒，土豆切粒后泡在清水中以防氧化，红小扁豆清洗即可不用浸泡，香料准备好
![红小扁豆汤的做法步骤图，红小扁豆汤怎么做好吃 第2张]( "红小扁豆汤的做法步骤图，红小扁豆汤怎么做好吃 第2张")
时萝（也可以用国外的孜然粉替代），黑胡椒粉，红甜椒粉可以称在一起
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锅中放少许橄榄油，倒入红萝卜粒翻炒两三分钟
![红小扁豆汤的做法步骤图，红小扁豆汤怎么做好吃 第4张]( "红小扁豆汤的做法步骤图，红小扁豆汤怎么做好吃 第4张")
再倒入土豆粒，盐翻炒
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倒入香料翻炒
![红小扁豆汤的做法步骤图，红小扁豆汤怎么做好吃 第6张]( "红小扁豆汤的做法步骤图，红小扁豆汤怎么做好吃 第6张")
加入番茄粒，小扁豆翻炒几分钟‘。加入700-800克开水大火煮开后转小火煮12分钟
![红小扁豆汤的做法步骤图，红小扁豆汤怎么做好吃 第7张]( "红小扁豆汤的做法步骤图，红小扁豆汤怎么做好吃 第7张")
红小扁豆来个特写
![红小扁豆汤的做法步骤图，红小扁豆汤怎么做好吃 第8张]( "红小扁豆汤的做法步骤图，红小扁豆汤怎么做好吃 第8张")
盖上盖子煮。煮好试味道后取三分之一或者四分之一的量倒入破壁机打十几秒，倒入锅中
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装入汤碗，装饰适量新鲜香料即可
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