当前位置：烹调屋 >

湿拌明太鱼的做法食谱

湿拌明太鱼的做法和图解 好吃的湿拌明太鱼家常做法

  • 湿拌明太鱼

  • 烧烤店吃的拌明太鱼总是太硬，嚼的腮帮子疼，在家自己拌的明太鱼，汁水丰满，软软的，再配上灵魂香菜，每次一大盆一个星期就吃完用料明太鱼1袋辣椒酱1斤白醋适量白糖适量生抽适量白胡椒粉适量熟芝麻适量香菜适量湿拌明太鱼的做法我在沈阳西塔朝鲜族市场买的这种明白鱼，去头，只有身子，颜...
  • 5071
烤明太鱼干的做法和图解 好吃的烤明太鱼干家常做法

  • 烤明太鱼干

  • 用料明太鱼2条盐5克生抽20克蒸鱼豉油20克糖25克蜂蜜20克辣椒酱（利民）40克耗油25克香油20克料酒15克白醋15克姜少许大蒜几瓣洋葱1个苹果少许梨少许（没加）烤明太鱼干的做法明太鱼干泡30分钟，洗洗捏捏。姜、洋葱、苹果、梨剁碎，和其他调料搅匀烤箱预热，180度烤20分小贴士明太鱼干：宣...
  • 23717
明太鱼丝的做法和图解 好吃的明太鱼丝家常做法

  • 明太鱼丝

  • 老家朝鲜族比较多，都爱这口，自己尝试一下用料明太鱼干3条韩国辣酱1包葱少许姜少许蒜少许白酒或料酒少许白糖15g明太鱼丝的做法明太鱼干去除鱼皮，水泡软，手撕成丝，放入料酒或白酒、葱丝、姜丝腌渍半个小时去醒腌好后挤干水分，令放入葱丝、姜丝、蒜、白糖、韩国辣酱即可小贴士韩...
  • 29071
明太鱼的做法和图解 好吃的明太鱼家常做法

  • 明太鱼

  • 用料明太鱼条蒜瓣酱油勺姜片盐克料酒醋明太鱼的做法明太鱼煎好重新起锅放料酒，醋，放蒜姜，翻炒，放酱油，一点点老抽，放水，盐，煮10分钟...
  • 11432
辣焖明太鱼的做法和图解 好吃的辣焖明太鱼家常做法

  • 辣焖明太鱼

  • 用料明太鱼条葱根蒜瓣盐克辣焖明太鱼的做法1111111111...
  • 14172
烤明太鱼的做法和图解 好吃的烤明太鱼家常做法

  • 烤明太鱼

  • 用料韩国辣椒粉半干明太鱼酱油葱末蒜末芝麻芝麻油糖烤明太鱼的做法把酱油，葱末，蒜末，芝麻，芝麻油，糖，韩国辣椒粉调成配料均匀地抹在鱼身上和鱼肚里放入预热到华氏350度的烤箱，烤上大约20分钟左右的样子，或者烤到鱼熟了即可...
  • 16156
明太鱼高汤的做法和图解 好吃的明太鱼高汤家常做法

  • 明太鱼高汤

  • 用料明太鱼1条姜两片昆布适量明太鱼高汤的做法明太鱼干撕条，直接和姜片放入冷水浸泡十分钟后开火，昆布清洗，切成菱形片或者长条，放入锅内小火炖煮30分钟即可过滤后冷冻保存...
  • 18274
紫苏明太鱼的做法和图解 好吃的紫苏明太鱼家常做法

  • 紫苏明太鱼

  • 每每吃到紫苏，内心就会有种幸福感，小时候生活在农村，基本就是种什么吃什么，要用紫苏调味的时候，说明有河鲜可以开荤了。以至于现在自己做妈妈了，都非常喜欢用紫苏做调料，在院子里种上几株，烧鱼、烧螺蛳的时候就变得特别有仪式感，先去院子摘紫苏😄用料明太鱼1条（500克）紫苏一小把蒜瓣...
  • 11893
拌明太鱼的做法和图解 好吃的拌明太鱼家常做法

  • 拌明太鱼

  • 用料明太鱼2条白糖，盐，蒜末，辣椒粉适量辣椒油，白醋，香油，香菜适量拌明太鱼的做法明太鱼放入温水中浸泡几秒中即可。攥干明太鱼中的水分，撕成小条。放入蒜末，白糖，盐，辣椒粉。辣椒油，白醋和香油。抓拌均匀，撒上香菜。装盘。...
  • 21150
辣拌明太鱼的做法和图解 好吃的辣拌明太鱼家常做法

  • 辣拌明太鱼

  • 用料明太鱼干韩式辣酱辣拌明太鱼的做法将明太鱼干撕成丝。拌上辣酱即可。...
  • 28221
简单易学的炝拌明太鱼丝美食做法

  • 炝拌明太鱼丝

  • 用料明太鱼5条韩国辣椒酱3汤勺白糖2汤勺鸡精少许白醋少许香菜少许炝拌明太鱼丝的做法我买的是去头去皮的明太鱼！用凉水泡20分钟！泡好撕成丝！攥干！戴上一次性手套！把调料倒入盆中开拌！酸甜辣自己掌握！炝拌明太鱼丝完成！...
  • 6438
简单易学的拌明太鱼丝拌面美食做法

  • 拌明太鱼丝拌面

  • 一个爱做饭的单身男人用料明太鱼（鳕鱼）丝约30g韩式拌饭酱约20g拌冷面1袋萝卜切片80g黄瓜切片80g昆布10*5cm1张醋精盐白糖香油拌明太鱼丝拌面的做法准备好食材1.明太鱼丝切小，昆布擦干净。碗里倒入200ml的水，泡10钟把明太鱼丝的水分挤出，撕成0.5cm厚度的丝待用碗里倒入撕好的明...
  • 12139
拌明太鱼干的做法和图解 好吃的拌明太鱼干家常做法

  • 拌明太鱼干

  • 这是一道朝鲜族风味浓郁的小菜，根据麦子老师视频整理，感谢老师的分享。😘这也是我去餐馆特别喜欢点的一道小菜，哈哈一碟辣拌明太鱼干，一碗面，一杯啤酒🍺绝配😋我下面菜谱还有一款这道拌明太鱼干，用青梅汁的，味道我比较偏爱哈。用料明太鱼干1条香油2勺糖1勺水适量克糖稀1勺朝鲜族...
  • 7489
拌明太鱼丝的做法和图解 好吃的拌明太鱼丝家常做法

  • 拌明太鱼丝

  • 韩式用料明太鱼条辣椒酱很多매실액(梅子汁）或者醋1勺蜂蜜（或糖稀或白糖）4勺香油1勺白芝麻克拌明太鱼丝的做法搅拌均匀即可小贴士干明太鱼丝喷点水，但也不要太湿。...
  • 4496
明太鱼粥的做法和图解 好吃的明太鱼粥家常做法

  • 明太鱼粥

  • 继续我的明太鱼系列料理用料明太鱼干适量姜两片葱花适量米适量盐适量鱼露适量胡椒粉适量明太鱼粥的做法明太鱼肉撕成条（明太鱼干的处理办法请参照我的手撕明太鱼部分）凉水泡发十分钟撕成小段鱼段凉水入锅，加入姜片，煮沸后加入米，米开花以后加入鱼露调味，出锅前放入葱花，加一点胡...
  • 6692
简单易学的凉拌明太鱼丝美食做法

  • 凉拌明太鱼丝

  • 明太鱼干不要泡太久，会变得特别软，口感不好。辣酱一定用韩式辣酱，之前用了一瓶盗版的，特别咸用料干明太鱼1条白醋3勺白糖1勺蒜泥3勺芝麻油2勺白芝麻1勺洋葱半个胡萝卜半根韩式辣酱4勺蜂蜜半勺凉拌明太鱼丝的做法明太鱼泡30分钟，撕成丝，胡萝卜和洋葱切丝，各种酱料拌在一起就好了...
  • 6265
明太鱼干的做法和图解 好吃的明太鱼干家常做法

  • 明太鱼干

  • 用料明太鱼1条酱油7克蜂蜜15克辣酱30克味淋5克香油15克芝麻，盐适量明太鱼干的做法把明太鱼泡软，上述材料混合后，拌拌也可以做烤明太鱼哦...
  • 15671
明太鱼黄豆的详细做法大全,简单又营养的明太鱼黄豆做法

  • 明太鱼黄豆

  • 这是一道鲜香可口的下饭菜。用料黄豆500克干明太鱼1条老抽1勺生抽1勺盐3克明太鱼黄豆的做法将泡好的明太鱼切成段后炒香。放入泡发好的黄豆。放入老抽，生抽。焖锅煮熟即可。收汁后即可食用。小贴士主要是黄豆跟明太鱼干的鲜香，在炒制过程中喷发出来。...
  • 7322
凉拌明太鱼的做法和图解 好吃的凉拌明太鱼家常做法

  • 凉拌明太鱼

  • 用料干明太鱼1条大颗粒辣椒面1勺（15毫升）白糖4勺（60毫升）白醋7勺（105毫升）香菜两三棵圆葱或者小圆葱圆葱半个大葱一段凉拌明太鱼的做法无盐干明太鱼一条撕成小条辣椒面15毫升，凉白开水60毫升，糖60毫升，醋105毫升搅拌均匀，静置十分钟。让糖完全融化，辣椒面泡出红色。醋是海天5度白醋...
  • 17217
明太鱼汤的做法和图解 好吃的明太鱼汤家常做法

  • 明太鱼汤

  • 明太鱼属于海鱼，营养价值非常丰富，味道非常鲜美，明太鱼富含丰富的蛋白质，为人体的新陈代谢提供能量。并且有健脾开胃、滋阴补肾的功效。明太鱼还有大量的氨基酸、膳食纤维、胆固醇、脂肪和少量的热量，是一种高蛋白低热量的食物。可以有效的为人体提供丰富的DHA，起到安神醒脑、...
  • 11261
超简单的辣拌“明太鱼”的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的辣拌“明太鱼”做法

  • 超简单的辣拌“明太鱼”

  • 朝族明太鱼，无需加复杂的调料，方法简单，拌料简单，超简单的韩式辣拌来了。明鱼肉丝筋筋道道，非常有嚼劲，辣辣的，一点也不腻，无论早餐，中餐，还是晚餐，对于东北人来说，都是必不可少的佐菜。如果喜欢就看看吧。用料明太鱼（干）300克辣椒粉（自磨）50克大蒜2头食盐30克鸡精少许超简单的辣拌“明太...
  • 27937
拌明太魚的做法和图解 好吃的拌明太魚家常做法

  • 拌明太魚

  • 非常感谢梁先生的鼎力相助(^_-)。用料原料：干明太魚丝150克大葱，红辣椒少许水芹菜30克糖醋汁：食醋3匙辣椒面1匙蒜泥1/2匙，糖稀1匙姜汁少许，芝麻1匙，油酱，精盐，香油少许。拌明太魚的做法1.将干明太魚丝快速清洗后挤干水分。2.切成大致整齐的段。3.用食醋，白糖，水调成的糖醋汁将明太...
  • 22403
明太鱼锅的做法和图解 好吃的明太鱼锅家常做法

  • 明太鱼锅

  • 简单又美味！用料明太鱼2条葱半根蒜七八瓣盐少许韩式辣酱适量辣椒面3勺金针蘑少许大豆腐一小块茼蒿半把白萝卜一个明太鱼锅的做法白萝卜去皮，茼蒿切一刀备用，金针蘑洗干净备用，大豆腐切大块备用，将白萝卜切厚片，鱼切段。白萝卜鱼放入锅内，放入水。辣椒面，蒜末，韩式辣椒酱，盐用水搅拌...
  • 17864
干烤明太鱼的做法和图解 好吃的干烤明太鱼家常做法

  • 干烤明太鱼

  • 用料明太鱼一条盐辣椒醋糖串料干烤明太鱼的做法将明太鱼用微波炉烤干调好汁蘸酱汁吃...
  • 32456
炖明太鱼的做法和图解 好吃的炖明太鱼家常做法

  • 炖明太鱼

  • 明太鱼价格便宜，营养也好，但肉质较粗，还有一种草腥味，烹调时应注意三点：1．要将腹内血污洗净，如不愿去掉鱼头，可从头中央剁开洗净，并在鱼体双侧剞上花刀，以便入味。2．鱼体剞花刀后，放入料酒、盐、葱、姜腌溃30分钟，除去腥味。3．由于鱼肉质较紧，烧制时间宜长些，一般不少于半个小时。烧制时...
  • 6451

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接