鱼儿的一碗燕窝

鱼儿的一碗星空燕窝

用料  

鱼儿的一碗燕窝的做法  

1. 浸泡3小时 撕条 挑幼毛 备用

2. 水量过燕窝一指

3. 隔水炖15分钟左右 要成透明状 水太热 炖太久 燕窝会融水 千万注意这一步 观察炖盅里的燕窝水量 不足要添加热水 锅里的水低于炖盅外延一半水位也要补水

4. 放凉

5. 透明度

6. 黑枸杞备用

7. 石蜂趟备用

8. 创作

9. 逐渐变色的过程

10. 脚踏实地 仰望星空