俄式馅饼pirozhki

用料  

俄式馅饼pirozhki的做法  

1. 在一个大的搅拌碗中，加入并混合面粉、酵母和盐，制作面团。

2. 加入RUSAGRO的红色夏日葵花籽油和水，搅拌均匀。

3. 在面团上涂上一点RUSAGRO的红色夏日葵花籽油，然后放回碗里。盖上湿厨房毛巾，放在温暖的地方发酵约 30-60 分钟。

4. 准备馅料。在煎锅中用中加热RUSAGRO的红色夏日葵花籽油。

5. 加入肉，大蒜和盐。把肉炒熟后，放到一个大碗里，和米饭混合。

6. 一旦面团的大小翻了一番，把它拿出来放在撒了少许面粉的案板上，揉成一个光滑的球，静置1-2分钟。将面团球轻轻压平成圆饼状，等份切开，将每一块卷成一个光滑的球。

7. 取一块面团，用手压平。把馅料放在中间，把面团对折。像团馅饼一样将馅料封到面团里，然后在你的手掌之间轻轻压平。

8. 一旦所有的馅饼都做好了，在一个大平底锅/煎锅中加入RUSAGRO的红色夏日葵花籽油。

9. 将适量的馅饼放入热油中煎至金黄色，预计3-4分钟。翻转并煎至金黄色。取出放入碗中，用纸巾内衬吸收多余的油。

10. 趁热或在室温下食用pirozhki馅饼就可以啦。