青瓜拌豆干
- 菜谱
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天气越来越热了。只想吃凉滴东东
用料
青瓜 | 一条 |
豆干 | 随意 |
陈醋 | 一茶匙 |
生抽 | 少量 |
大蒜 | 两瓣 |
鸡精 | 少许 |
盐 | 适中 |
花椒粉 | 少许 |
青瓜拌豆干的做法
青瓜洗净。豆干,青瓜切片。
放蒜抹、生抽、盐、陈醋、鸡精、花椒粉。记住不要搅拌。
找个干净的锅热油,等油没有泡泡完全热了以后倒在花椒粉上面。然后拌起了就好了。喜欢辣的朋友可以加辣。
小贴士
油一定要倒在花椒粉上面,才可以出味的,不然花椒没味道。
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