当前位置:烹调屋 >

蜜蛇瓜的做法食谱

台式蜜蛇瓜的做法和图解 好吃的台式蜜蛇瓜家常做法
  • 台式蜜蛇瓜

  • 翻菜谱发现的夏日小凉菜,其实就是蓑衣黄瓜,不过配方有些特殊吧用料黄瓜2白醋180ml白糖180g盐10g蒜头6~7瓣朝天椒2个毛葱/洋葱切碎后一小把台式蜜蛇瓜的做法混合调料汁(醋、糖、盐),倒入炒锅,小火加热到冒泡停火放凉调味汁切黄瓜,两个筷子并排,将黄瓜置于中间,去头尾,左倾切45度角,刀...
  • 22450
蛇皮汤的做法和图解 好吃的蛇皮汤家常做法
  • 蛇皮汤

  • 这款汤不是所有人都能接受,喜欢的则如我一样对它念念不忘,不喜欢的则是敬而远之。但只要你能克服对蛇皮的恐惧,则会爱上它。我老公正是由怕到爱的最好例子。用料元肉适量蛇皮400克当归6片党参2条韭菜适量酸萝卜粒适量盐适量鸡粉适量麻油适量蛇皮汤的做法蛇皮买回家后清洗干...
  • 11918
蛇瓜炒蛋的做法和图解 好吃的蛇瓜炒蛋家常做法
  • 蛇瓜炒蛋

  • 第一次买蛇瓜不知道怎么做,搜了下厨房没有关于任何蛇瓜的菜谱,那就来填补个空白吧【蛇瓜_百度百科】用料蛇瓜1根鸡蛋2个红辣椒1个蛇瓜炒蛋的做法蛇瓜忘记拍照了,这是网上找的照片。蛇瓜刨去皮,对半切开,用调羹挖去里面的籽和白色膜洗净后切成条状鸡蛋加少许盐打散,我喜欢加点牛...
  • 14852
蒜蓉蛇瓜的做法和图解 好吃的蒜蓉蛇瓜家常做法
  • 蒜蓉蛇瓜

  • 夏天正是吃蛇瓜的季节,促进消化,抗病毒,降血糖。用料蛇瓜4根蒜8瓣干辣椒2个姜2片盐3克油10克蒜蓉蛇瓜的做法蛇瓜切成条备用,中间有瓤可以挖掉。姜蒜辣椒切好备用。热锅凉油下姜蒜辣椒煸炒出香味,倒入切好的蛇瓜翻炒,快出锅时放盐味精调味即可。出锅啦!...
  • 30166
蛇皮黄瓜的做法和图解 好吃的蛇皮黄瓜家常做法
  • 蛇皮黄瓜

  • 用料黄瓜4根干辣椒2~3个花椒8粒醋4勺糖酌情盐一勺耗油2勺蒜5~8瓣油4-5勺蛇皮黄瓜的做法切黄瓜,正面切完,反过来切,不要切断,初学者可以两端用筷子挡着,以防切断我会把黄瓜码放整齐,盘在罐头瓶子里。把所有小料放进小碗里热锅烧油,把热油浇在小料上,边浇边用筷子搅拌,香气已经出来了...
  • 20495
爽口凉菜 蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的爽口凉菜 蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜)做法
  • 爽口凉菜 蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜)

  • 夏天到了,凉菜拌起来。蓑衣黄瓜,看似复杂其实也就是切切黄瓜就成了。用料黄瓜2根干辣椒2个生抽适量勺醋适量勺糖适量克盐适量克花椒适量,可不用花生油适量克芝麻适量克爽口凉菜蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜)的做法1.用筷子摆在黄瓜两侧,目的是为了切的时候不会切到底,不会断2.刀与黄瓜90度...
  • 4365
酸辣爽口的蛇皮黄瓜!的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽口的蛇皮黄瓜!做法
  • 酸辣爽口的蛇皮黄瓜!

  • 今天分享一道酸辣爽口的蛇皮黄瓜!爸妈都很爱吃!一年四季都必备!用料黄瓜3-4根白醋3大勺糖3勺干辣椒2-3个食用油2勺盐3勺酸辣爽口的蛇皮黄瓜!的做法准备一些黄瓜将黄瓜花刀切好,正面切完反过面再切一下,一定不要切断!切好的黄瓜放三勺盐腌30分钟起锅开火,放三勺食用油,接着放入2-3...
  • 16579
炸小蛇的做法和图解 好吃的炸小蛇家常做法
  • 炸小蛇

  • 女儿最喜欢的长肉小零食,油炸蔬菜面糊,蔬菜组合可以随意搭配,每次可以吃掉一大盘。用料油菜1棵(只要叶子)菠菜1棵鸡蛋1个面粉普通饭碗半碗盐适量黑芝麻1小把葱花适量玉米油油炸时使用不要太少炸小蛇的做法蔬菜洗净加一点焯水,还可以加西蓝花胡萝卜或者洋葱,焯水后切碎备用。半碗...
  • 18140
夏季开胃菜—蛇皮黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的夏季开胃菜—蛇皮黄瓜做法
  • 夏季开胃菜—蛇皮黄瓜

  • 简易版的蛇皮黄瓜,简单易做,配上一个馒头或者一角饼一碗粥,开胃好吃。用料黄瓜三根食用油适量红尖椒5个花椒一小撮盐和糖适量大葱白一段鲜姜三片蒜五瓣酱油一勺夏季开胃菜—蛇皮黄瓜的做法黄瓜去尖去尾,一面斜刀切不切断,然后再反过来直刀切,也不切断(这步骤忘记拍了,哪天在做拍...
  • 17723
清炒蛇瓜的做法和图解 好吃的清炒蛇瓜家常做法
  • 清炒蛇瓜

  • 朋友种的蛇瓜,刚好现在结瓜了。摘来清炒吃吃用料油盐蒜蛇瓜清炒蛇瓜的做法将蛇瓜切片,把里面的籽取干净热锅,放油适量,放蒜爆香,放入蛇瓜中火清炒,全部瓜变色了就可以起锅啦...
  • 24278
蛇皮黄瓜超详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的蛇皮黄瓜超详细教程做法
  • 蛇皮黄瓜超详细教程

  • 用料黄瓜4根花生油适量姜丝适量花椒适量干辣椒适量醋2大勺白糖(可以根据个人口感调整)50克(预计)生抽2小汤勺盐2小汤勺蛇皮黄瓜超详细教程的做法垫着筷子先斜着45°角切,翻面90°直角切(自己在家没办法拍照,下次补上切的视频)撒盐腌大约30分钟左右黄瓜脆的关键一步,出汤后清水冲洗...
  • 16674
蛇瓜饺子的做法和图解 好吃的蛇瓜饺子家常做法
  • 蛇瓜饺子

  • 不应该用重味调料,越简单越好。图片写成了蛇豆,因为我记错了,应该叫蛇瓜,666。用料蛇豆4根肉馅半斤调馅用调料按各家做法酌情蛇瓜饺子的做法洗净焯水,轻焯,水开即可捞出过凉剁碎挤水切记,味道重的调料都不要用,体现食材本味小贴士不要放味道太重的调料。...
  • 23742
蛇瓜炒鸡蛋的做法和图解 好吃的蛇瓜炒鸡蛋家常做法
  • 蛇瓜炒鸡蛋

  • 第一次见蛇瓜,配上辣椒炒鸡蛋真好吃😋用料蛇瓜半根葱蒜末适量鸡蛋三个辣椒两个蚝油适量白糖一点点(提鲜)香油一点点盐也可以不加油放两次,每一次都适量不需太多蛇瓜炒鸡蛋的做法蛇瓜半根鸡蛋🥚辣椒🌶️根据自己喜好(辣椒可以不放,但我觉得放了好吃。鸡蛋也可以不放,不放就是素炒。...
  • 27262
大蛇肉的做法和图解 好吃的大蛇肉家常做法
  • 大蛇肉

  • 用料蛇叔一个大蛇肉的做法你这样是犯法的肉质鲜美,吃了还能获得各种稀有血继限界...
  • 32853
口味蛇的做法和图解 好吃的口味蛇家常做法
  • 口味蛇

  • 用料菜花蛇干辣椒干豆豉小料葱姜蒜辣妹子调料盐糖味精,料酒,白酒,老抽,鸡汁,胡椒粉,湘宝辣酱口味蛇的做法蛇洗净切段干辣椒段备用小料备用先将蛇肉煸炒,加黄酒去腥,盛出煸小料,豆豉出香,放入干辣椒,放入蛇肉煸炒,老抽,湘宝辣酱,辣妹子煸炒出味加汤烧制软烂入味,调味,收汁,装盘即可小贴士色...
  • 31056
蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜)做法
  • 蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜)

  • 用料黄瓜2根姜1片辣椒2个醋4勺糖4勺八角1个盐少许淀粉少许蓑衣黄瓜(蛇皮黄瓜)的做法一面正刀切片,背面斜刀切片(不切断)放入盆中用盐腌制备用(1小时)辣椒切丝过油备用葱姜煸香至金黄色加入醋,糖,少许水,熬制淀粉勾芡,少许盐放入辣椒黄瓜挤掉汁水入锅翻炒出锅小贴士喜欢吃辣的朋友们...
  • 23714
炝炒蛇瓜的做法和图解 好吃的炝炒蛇瓜家常做法
  • 炝炒蛇瓜

  • 任何一种豆角(嫩的)都可以这样来做用料蛇豆4跟盐少许糖少许耗油少许鸡粉少许大蒜5瓣干辣椒随意炝炒蛇瓜的做法蛇豆切片,老的部分不要大蒜切片干辣椒掰成两段锅中下油,放入蒜片和干辣椒,待蒜片有点发黄倒入蛇豆翻炒加入糖,耗油,盐和鸡粉,继续翻炒。如果觉得干就稍微加一点点水,不要...
  • 31585
第一次吃蛇瓜(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的第一次吃蛇瓜(小美版)做法
  • 第一次吃蛇瓜(小美版)

  • 很好奇这瓜什么味道,那就做了试试😄用料盐约3克左右小仙侣10克食用油10克蒜瓣3瓣拍碎虾仁20克左右不辣红辣椒碎点缀随意个蛇瓜一根第一次吃蛇瓜(小美版)的做法蛇瓜确实像🐍油+碎蒜3分钟/120℃/小勺,炒各种蔬菜都需要爆香步骤。把蛇瓜、虾仁、小仙侣、盐一并放入主锅4分钟/120...
  • 10581
简单易学的蛇蛇蛇&椒盐榕蛇美食做法
  • 蛇蛇蛇&椒盐榕蛇

  • 带皮椒盐榕蛇,在家也能做用料榕蛇2条西兰花1个番茄1个蒜蓉适量姜蓉适量辣椒圈适量胡椒碎适量蛇蛇蛇&椒盐榕蛇的做法榕蛇宰好切段飞水后放进锅里煮半小时捞起,放入油盐生粉酱油小量砂糖搞均匀。大火起锅放入姜蓉蒜蓉爆香然后放入蛇段,大火翻炒,炒干身放入胡椒碎再炒几分钟...
  • 21832
蛇瓜烩干贝的做法和图解 好吃的蛇瓜烩干贝家常做法
  • 蛇瓜烩干贝

  • 蛇瓜别名蛇瓜王,蛇丝瓜,蛇豆等,原产于热带亚洲印度及东南亚一带,近年来国内才逐渐引进广泛种植,属于葫芦科一年生草本植物,具有很高的营养价值和观赏性。蛇瓜内含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,常食能起到清热解暑,润肺化痰,利尿降压的作用,有很高的食疗保健作用。蛇瓜在制作时...
  • 16890
蛇羹的做法和图解 好吃的蛇羹家常做法
  • 蛇羹

  • 无所不要其极的广东煲汤用料蛇3斤2条鸡1只生姜1块陈皮2片石斛10条盐料酒鱼露麻油胡椒粉藕粉蛇羹的做法土鸡斩件、蛇剥皮,蛇身斩段,灼水,落水煲。开心30分后取出蛇皮、蛇肝、鸡肝、鸡肾,切丝备用。60分后取出蛇身和鸡,折出蛇肉,撕成丝备用,鸡肉拆出,切成丝备用。拆出的蛇鸡骨倒回...
  • 15298
蛇纹小黄瓜的做法和图解 好吃的蛇纹小黄瓜家常做法
  • 蛇纹小黄瓜

  • 用料黄瓜2根胡萝卜半根红辣椒半个蒜2瓣糖盐醋蛇纹小黄瓜的做法先将黄瓜去头尾切半,将刀拿45度角然后每隔0.2厘米切一刀,每一刀切的深度为小黄瓜的三分之二再将小黄瓜稍微往后滚动,再重复之前1的动作黄瓜就会有漂亮的纹路了将辣椒切丝,胡萝卜切片,蒜拍后切碎末再将所有材料混合...
  • 31669
素炒蛇瓜的做法和图解 好吃的素炒蛇瓜家常做法
  • 素炒蛇瓜

  • 自己种的蛇瓜,一夏漫长的等待结瓜啦,第一次种也是第一次吃,简单的做法居然就很好吃😋,以后可以常做喽~用料蛇瓜1根姜末少许枸杞10粒淀粉1勺素炒蛇瓜的做法年初在早市买了颗蛇瓜苗,见识了这个物种的神奇,能在玻璃上爬藤,居然从窗户这边爬到了那边。然后就是一夏天就知道爬藤不结瓜...
  • 19809
炒蛇瓜的做法和图解 好吃的炒蛇瓜家常做法
  • 炒蛇瓜

  • 长长的蛇瓜好吃,又不用削皮用料蛇瓜辣椒葱姜蒜都行醋根据口味加炒蛇瓜的做法蛇瓜洗净切片,辣椒也切了,葱姜蒜都可以用来呛锅锅里下油,呛锅。放入蛇瓜,味达美,辣椒翻炒熟。临出锅前可根据口味加醋。好吃的...
  • 22753
蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)做法
  • 蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)

  • 蛇皮黄瓜是我夏季必做的一道爽口小菜,早饭配粥,或者配馒头,饼等主食都不错,材料很少也很家常,家家厨房都找得到,做法简单易操作,感兴趣的可以做来尝尝。用料黄瓜4根食用盐25克香油25克醋40克白糖30克味精5克辣椒粉5-10克(视喜辣程度添加)蛇皮黄瓜(蓑衣黄瓜)的做法黄瓜4根清洗干净...
  • 4510