天然补钙奶酪棒
- 菜谱
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用料
牛奶 | 100克 |
奶油奶酪(kiri) | 35克 |
细砂糖 | 6克 |
吉利丁片 | 5克 |
柠檬🍋 | 几滴 |
天然补钙奶酪棒的做法
吉利丁片用凉开水泡软
奶油奶酪+糖+柠檬汁
奶油奶酪隔热水打至顺滑待用
牛奶也隔热水加热至50°左右,把软化好的吉利丁片放进去搅拌均匀
吉利丁片融化后倒入奶油奶酪搅拌均匀后,倒入模具中,冰箱冷藏2小时可就可以开吃了
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