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高钙奶酪棒的做法和图解 好吃的高钙奶酪棒家常做法

高钙奶酪棒

高钙奶酪棒的做法步骤图,高钙奶酪棒怎么做好吃

又快手又美味营养的奶酪棒,怎么可以放过呢!不加糖是咸味的,加了就跟妙可蓝多/百吉福同款哦!

用料  

牛奶 150克
芝士片 2片(约30克)
糖/炼奶 6克
吉利丁片 2片(10克)

高钙奶酪棒的做法  

  1. 准备材料。吉利丁片放凉白开里泡软。

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  2. 牛奶+芝士片+糖 放锅里小火煮,不断搅拌至化开即可关火。

    高钙奶酪棒的做法步骤图,高钙奶酪棒怎么做好吃 第3张
  3. 关火后可以继续搅拌加速降温至50度,此时可以尝一下是不是想要的甜度再决定要不要加糖,泡好的吉利丁片挤干水份放锅里搅拌至完全融化。

    高钙奶酪棒的做法步骤图,高钙奶酪棒怎么做好吃 第4张
  4. 倒入模具,封上保鲜膜送入冰箱冷藏1小时以上。

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  5. 这个甜度正好盖住了芝士的咸味,多吃也不腻哦!

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