南瓜泡泡

光顾炸出来吃了，太好吃了，没怎么拍照。

用料  

南瓜泡泡的做法  

1. 南瓜切块蒸熟，凉了去皮放盆里，用勺子推开。撒点白糖，南瓜本身有甜味，适量撒点就行。加一丢丢小苏打，加一半糯米粉，一半面粉搅匀，搅到这个稠稀，用勺子能舀起来，不必太稠。

2. 油温7成热，一勺一勺滑边边下入，一边炸定型了反面，一直到金黄色。

3. 最喜欢站在锅边，边炸边吃。皮皮脆弱的，里面糯糯软软的，超级超级好吃的。