- 天气太热了,那天经过菜市场,看到白云猪手,提醒了自己还可以选择这一道酸酸甜甜的小前菜,于是马上买食材回家做了。白云猪手已经是一道传了好久的老粤菜了,相传广州白云山脚的白云仙馆,曾有两个道童非常嘴馋,有一次,他们趁仙观住持下山化缘,偷偷到街市弄了几只猪手回来,便在山间煮猪...
- 9157
- 酸酸甜甜的,吃出好味道~用料龙利鱼500g番茄2个金针菇300g葱、生姜适量番茄火锅底料2勺白芝麻少许胡椒粉半勺料酒、淀粉、蚝油各1勺番茄龙利鱼,鲜嫩爽滑而且没有鱼刺,小孩也爱吃的做法1、番茄去皮切成小块,葱姜切好,金针菇去掉根部洗净,龙利鱼洗净切块2、加入葱段和姜片,加入半勺...
- 16151
- 酸菜鱼中的酸菜那么好吃,你知道是怎么做的吗?只要两种食材。 每次出去吃酸菜鱼,都特别爱吃那个酸菜,,现在附上酸菜的做法,而且这样做出来的酸菜放一年都不会坏,还爽脆如初,喜欢的可以试一下哦!用料芥菜5斤糯米粉半碗酸菜这样做放一年都不会坏,而且还爽脆如初的做法芥菜洗干净,沥干...
- 10913
- #万州长城烹饪学校##万州西点烘焙学校#用料猪肉250g香菇5个姜1块大蒜5瓣红葱头1个甜面酱2汤匙五香粉1茶匙料酒1汤匙香菇肉臊面,肉燥香而不腻,面条筋道爽口~的做法用料做法做法做法做法做法做法做法...
- 6197
- 一日之计在于晨,幸福的开始,心情美美的一整天。只需三分钟,香脆的面包片,一杯咖啡,柔顺的炒蛋。开启美妙的一天。用料鸡蛋2个牛奶20克糖3克盐0.5克黑胡椒黄油5克嫩而滑爽的早餐,英式炒蛋的做法烤箱预热,上下火180度。放入吐司,10分钟。拿蛋,黄油,牛奶。鸡蛋,牛奶,糖粉,盐。打散。锅里...
- 11732
- 凉拌菜做法简单,口感清爽,一年四季都会出现在家里餐桌上哦。所用的食材基本上也都是一些时令的蔬菜,咱讲究的是凉拌菜的口感。今天安妈给大家分享的是凉拌三丝,清甜的胡萝卜丝,和火腿丝的香醇,豆腐丝的美味,组合成非常可口的一道小凉菜,豆腐皮由黄豆制成,里面不仅拥有蛋白质而且也...
- 10797
- 用料宝宝粥米60g紫薯40g梨30g年后饮食宜清淡,喝它不但养肺而且清爽的做法食材明细紫薯去皮,切成小块水梨去皮,切成小块水果也可以用自己家里有的其他水果代替哈宝宝粥米清洗干净,倒入锅中,加入10倍清水粥煮得稠或稀根据宝宝的喜好来调整,决定加多少水4.煮沸后加入紫薯、水梨,搅...
- 8115
- 用料盐1克姜5片蒜4瓣小葱5根二荆条5根小米辣5根生抽2勺老抽1勺耗油适量鸡精半勺糖2克胡椒粉1克三角峰1斤左右花椒15粒香椒三角峰,鲜辣爽口,香而不腻的做法三角峰洗干净,加姜片,盐,胡椒粉腌制二十分钟准备食材起锅烧油放入腌制好的三角峰两面煎一下放入大蒜、姜片、花椒爆香,加...
- 26754
- 今日份创意水果蛋糕卷我给它起了一个很好听的名字缤纷果乐蛋糕卷这是我第一次写菜谱因为真的很好吃有一种想分享给大家的冲动这款蛋糕卷有3种水果百香果的酸甜搭配上牛油果的清香再加上甜蜜蜜的芒果好治愈啊,哈哈用料鸡蛋4个细砂糖蛋白糊用60克玉米油45克低筋粉70克柠檬汁...
- 14773
- 用料五花肉、香辣盐菜、萝卜干、生抽、蚝油、老抽、生姜、大蒜、水淀粉、油扣肉的做法,香气扑鼻,爽口而不腻人!的做法准备好原材料。萝卜干提前泡发。将萝卜干切成小颗粒状,盐菜也切碎一点。如果有梅菜的可以用梅菜来做,图省事,直接买的香辣盐菜。将肉皮一面放入锅里烫到金黄...
- 25995
- 我不喜欢吃腊肉,因为觉得齁咸又油腻。但是这道白辣椒蒸腊肉十分清爽,瘦肉香而不柴,肥肉软而不腻,猪油都被白辣椒浸润,白辣椒和蒜香都被腊肉吸收……总共耗时20分钟,材料简单!用料腊肉两大块湖南白辣椒几根(铺满碗底)蒜瓣爱吃多放生抽一点香而不腻!清爽版白辣椒蒸腊肉的做法腊肉浸泡...
- 28012
- 发现市场上有好几种款式的绿豆芽,但我唯独喜欢这种肥肥白白的,有点短。不喜欢吃那种又细又长的绿豆芽,感觉吃起来没肉。所以这次出去玩的时候发现了有卖这种豆芽,毫不犹豫买了2斤。这种豆芽炝着吃,带着微微的香而不辣,超级爽口脆,不用太多调料,就光用一点醋一炝哎呀😋好吃用料绿...
- 10422
- 用料芹菜20根卤肉若干花椒适量味极鲜酱油1勺醋半勺盐少许葱半根清脆爽口·肥而不腻的芹菜炒卤肉的做法芹菜洗净切段儿,葱花少许。放入盘中备用。中火热锅后放油和花椒葱花炒香。加入芹菜翻炒,调中大火,放入盐,醋,和酱油继续翻炒。放入卤肉后翻炒,芹菜变绿后即可出锅。码入盘中,...
- 12006
- 一直都喜欢松松软软的华夫饼。新入手美的一台早餐机,迫不及待的练手。看了几款厨友们的食谱,自己略加改进,成就了今天的好味道、心情😄用料鸡蛋2个低筋面粉100克黄油5克细砂糖10克牛奶200克酵母5克哇塞,松软细腻而爽口的华夫饼的做法面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、酵母、黄油。...
- 7860
- 今天这款叉烧肉是私房菜馆招牌菜之一,顾客进店必点。跟老板娘是闺蜜,死缠要到做法。爱分享的都是天使哦,嘻嘻嘻!片片叉烧晶莹红亮,入味多汁,吃一片,香甜爽口,肥而不腻!在家就可以吃到如此美味的叉烧,是不是很过瘾!而且这款叉烧不像传统叉烧要腌要烤,不要叉烧酱,不要烤箱,只要一口锅…就...
- 4748
- 水煮鱼和酸菜鱼是我大爱,但家里老人吃不了,掌勺的我总得搞点平衡啊。这款香而不辣的清爽版水煮草鱼,适合大多数人的口味,也很好吃的哦,你也试试吧~用料草鱼1条盐适量鸡精适量胡椒粉适量蛋清1个淀粉适量小料:鸡精适量陈醋适量生抽适量花椒油适量辣椒油适量香油适量熟白芝麻适量...
- 27442
- 最近几天吃外卖吃伤了,特别是在有一次点了粉蒸肉感觉受到了不加修饰的欺骗!居然是超级薄的肉片,还是肥肉片外面就简单裹着糯米ಠ_ಠ超级伤心💔和我在望湘园吃的完全不一样,方了!!!然后然后总算挑了个端午假期给自己做心心念念的粉蒸肉啦(///▽///)这次感觉肉块浸泡有点久,有点咸...
- 12635
- 小时候大人经常说的不听话就给你吃竹笋炒肉,哈哈哈哈哈用料冬笋500克猪肉250克泡姜1块老姜1块蒜6瓣青椒2个泡椒8个豆瓣酱1勺黄豆酱1勺白砂糖少许盐适量冬笋炒肉:肥而不腻的猪肉搭配清爽脆口的冬笋的做法①准备冬笋切片焯水备用、猪肉切片、青椒切丝、老姜切片、泡姜切片、...
- 8931
- 看上去雜草般的普通绿色植物,其實是妙不可言的香草,百里香、羅勒、歐芹,這三種香草之王的巧妙碰撞,令簡約的食物擁有了不簡單的味道。大叔常說,簡潔就是最好的,吃飯如是,感情如是,生活亦如是。用料意大利面份歐芹羅勒百里香蒜末芝士香草簡約而不簡單|爽口香草意大利麵的做法步驟...
- 20684
- 用料糯米粉20克水20g糯米粉130g粘米粉40g南瓜145克糯而爽口南瓜团的做法选料20g糯米粉加入20g水,调成糊上笼蒸熟蒸熟后粉类,熟面团,南瓜成团造型蒸8到十分钟...
- 22662
- 作为一道经典的川菜,粉蒸肉应该是大家共同的记忆,逢年过节不可缺少的一道大菜。不论在饭店还是宴席,上一上桌就迅速被一扫而光~用料牛肉300克蒜5瓣姜1块蒸肉米粉1袋粉蒸肉酱料包3勺红油2勺料酒2勺生抽2勺土豆1个香菜2根粉蒸牛肉,糯而清香,酥而爽口,超简单的家常硬菜!的做法1牛肉...
- 22903
- 一次家庭聚会去饭店吃了道金汤酸菜鱼,不过他们的酸菜是东北酸白菜,我在家做酸菜鱼的时候也试着加了南瓜,果真美呆了,酸爽加绵甜,真的是很温和的味道~用料酸菜料包1袋黑鱼2斤多姜四五片蛋清1个鸡蛋的淀粉1勺南瓜3厘米宽香菜2根蒜(蒜蓉)10瓣金汤酸菜鱼,温和酸爽,润而不燥,加点南瓜养...
- 14479
- 最爱这道菜,又不爱吃饭店~琢磨着竟然超出了饭店的水平😝用料羊肉300克孜然粉3勺香菜4根油300克盐1克料酒3勺辣椒面1勺淀粉1勺生抽5勺花椒20粒葱半根姜5片十三香1勺胡椒粉3克嫩而干爽的孜然羊肉的做法羊肉切薄片,问我怎么切薄(放入冰箱软冻区冻了再切,记着是软冻区,不是冷冻区)...
- 29416
- 脆皮香蕉是一道点心菜,香蕉含有丰富的维生素能增强对疾病的抵抗力,促进食欲,助消化!金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料香蕉4根面包糠100克鸡蛋1个玉米淀粉80克食用油适量番茄酱适量甜沙拉酱适量【脆皮香蕉】色泽金黄,口感爽脆,...
- 21909
- 只要蒸一蒸,比饭店还美味,2分钟就上手!用料五花肉半斤红薯1个大米适量糯米适量葱姜适量老抽适量花椒适量五香粉适量胡椒粉适量豆瓣酱适量香油适量料酒适量盐适量粉蒸肉-糯而清香,酥而爽口的做法五花肉切小块。加入料酒,香油,姜末,老抽,少许盐,椒盐,五香粉和豆瓣酱,搅匀后腌制半小。...
- 26891