棒骨山药玉米虫草花汤

用料  

棒骨山药玉米虫草花汤的做法  

1. 排骨冷水泡30分钟清洗干净
   冷水入锅焯一下排骨，放葱丝、姜片和料酒（根据量的多少放一些即可）
   开锅后捞出漂浮物
   玉米切块，山药滚刀块、虫草花泡水

2. 把排骨捞出放入高压锅、玉米也放入高压锅，放一块姜（鹌鹑蛋大小可根据喜好）不用切片，两个大料，两片香叶放入虫草花，高压锅20分钟

3. 把食材倒入砂锅、放山药和盐煮开锅后小火炖20分钟即可

小贴士

放了虫草花汤会有一点黄，看起来很有食欲👍