烹调屋超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版
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用料
| 龙利鱼 | 条； |
超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版的做法
龙利鱼切小块放入料理机打泥
![超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版的做法步骤图 第2张]( "超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版的做法步骤图 第2张")
拿电动打蛋器搅拌会省力很多，打至少5分钟，否则鱼丸会散，而且筋膜都裹在打蛋头上了，筋膜不要
![超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版的做法步骤图 第3张]( "超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版的做法步骤图 第3张")
一条鱼我加了一个鸡蛋，如果下锅里很容易散的话加一点淀粉，我没加只加了鸡蛋，水微沸下丸子，不要开大火，一直是微微冒泡的状态，丸子全部下完中火煮开俩分钟捞出晾凉
![超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版的做法步骤图 第4张]( "超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版的做法步骤图 第4张")
我用了饺子冰格冷冻，煮面煮粥都可以来一俩颗，我娃都是拿着自己吃的超级嫩
![超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版的做法步骤图 第5张]( "超嫩龙利鱼丸，无添加淀粉面粉版的做法步骤图 第5张")
小贴士
大人吃可以加盐耗油生抽调味，减肥的话加入蔬菜少许面粉，冷冻
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