空心菜这样做不易变黑
- 菜谱
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用料
空心菜 | 1把 |
蒜 | 2瓣 |
红椒 | 1个 |
豆豉(老干妈) | 适量 |
盐 | 适量 |
白酒 | 适量 |
空心菜这样做不易变黑的做法
配菜准备蒜切末,红椒切丝,适量的豆豉(老干妈)
把红椒丝,盐提前撒在空心菜上。
锅中加油放蒜末,豆豉炒香
下空心菜开大火炒10秒,下适量的白酒保护维生素不破坏翻拌均匀即可出锅。
享用美食
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