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石蛋的做法食谱

烧烤味儿石蛋(食蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤味儿石蛋(食蛋)做法
  • 烧烤味儿石蛋(食蛋)

  • 用料鸡蛋10个盐适量克食用碱两捏烧烤味儿石蛋(食蛋)的做法盐,碱加入鸡蛋,打匀,如果有漏网就过滤一下将打匀的蛋液灌回鸡蛋壳(手艺不好就买针管灌)鸡蛋壳不会打开可以网上搜索开鸡蛋神器,敲敲更健康放入锅内,小火闷熟,(开锅以后大约5分钟关火就好)注意⚠️一直大火里面会起泡那就不好看...
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炒石蛋的做法和图解 好吃的炒石蛋家常做法
  • 炒石蛋

  • 好吃用料石蛋四个鸡肉肠两根烧烤料适量辣椒面适量蒜蓉辣酱适量炒石蛋的做法锅中放少许油加热放入切片的石蛋和香肠炒制两面金黄放入烧烤料辣椒面蒜蓉辣酱完成小贴士味道比烧烤摊还好吃主要自己做的卫生...
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烤石蛋的做法和图解 好吃的烤石蛋家常做法
  • 烤石蛋

  • 用料鸡蛋5、6个食用碱一小手心碱天津蒜蓉酱依个人口味肠芝磨孜然食用油圆葱香菜切段备用烤石蛋的做法用容器将鸡蛋打散用少许水将碱冲匀将碱倒入鸡蛋中搅匀`鸡蛋呈金黄色水煮开上锅蒸鸡蛋鸡蛋凝固呈青色即可将石蛋以自己喜好切成形状放入油锅煎炸放入肠~蒜蓉酱!葱段!爆炒出...
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蒸石蛋和炒石蛋的做法!的做法步骤及图解,美味正宗的蒸石蛋和炒石蛋的做法!做法
  • 蒸石蛋和炒石蛋的做法!

  • 用料鸡蛋5个面碱小半勺盐适量芝麻孜然辣椒面各1勺洋葱1/3个蒸石蛋和炒石蛋的做法!的做法1⃣️蒸石蛋:准备5个鸡蛋打碎搅散;2⃣️小碗放入小半勺左右面碱,适量盐,加一点点的温水,搅匀,倒入鸡蛋液中,搅拌变色(如图,就是鸡蛋液的颜色会变深);3⃣️将鸡蛋液过滤到盘子中,盖上保鲜膜扎几个小孔,凉...
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孜然石蛋,煎馒头片,烧烤甘蓝一锅出好吃的烹饪方法 孜然石蛋,煎馒头片,烧烤甘蓝一锅出的地道做法和步骤
  • 孜然石蛋,煎馒头片,烧烤甘蓝一锅出

  • 前几天看到一个石蛋做法,听说非常好吃,做起来也简单,厨房小白也能轻松上手。原料只需要用到鸡蛋和碱面,蒸好的手感是硬的,煎完表面脆脆的,内里是软的,有点煎豆腐的口感,但是味道更香。一连做了三次,宝贝们也很爱吃。煎完的锅不用刷,煎个馒头片再炒点甘蓝,再配点水果和粥,一顿简单的晚...
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香肠炒石蛋的做法和图解 好吃的香肠炒石蛋家常做法
  • 香肠炒石蛋

  • 用料香肠5根石蛋5个烧烤料适量油适量香肠炒石蛋的做法热锅热油石蛋剥皮切好.香肠切好.下锅炒.现成的烧烤料.倒入锅里.(适量)翻炒.出锅了...
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简单易学的东北美味石蛋美食做法
  • 东北美味石蛋

  • 我特别喜欢吃小吃,炸串里面最喜欢吃炸石蛋,喜欢的小伙伴跟我一起动起来吧,自己满足自己的嘴哈哈用料鸡蛋6个碱面4克水(化开碱面即可)一点东北美味石蛋的做法6个鸡蛋洗的干干净净的,打开的时候看图三,从一头打开碱面和一点水化开和鸡蛋一起打散蛋液倒入鸡蛋壳里小火🔥小火蒸15分...
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自制炒石蛋的做法和图解 好吃的自制炒石蛋家常做法
  • 自制炒石蛋

  • 自己做干净卫生用料鸡蛋3个碱少量自制炒石蛋的做法鸡蛋搅拌均匀,加入碱,搅拌至红色蒸5-7分钟...
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石蛋 毛蛋的做法和图解 好吃的石蛋 毛蛋家常做法
  • 石蛋 毛蛋

  • 碳火煎至金黄,满屋飘香的石蛋与毛蛋用料鸡蛋,孵化的毛胚蛋1石蛋毛蛋的做法准备碳火,平底锅加食用油,油热下石蛋毛蛋,煎至金黄且飘香就熟了,加入密制酱料撒上密制粉料,美食就做好了...
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东北石蛋的详细做法大全,简单又营养的东北石蛋做法
  • 东北石蛋

  • 时间:约10-20分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料鸡蛋6个食用碱2g食用油10g简易烧烤料孜然粉根据个人口味添加辣椒粉适量盐根据口味添加白芝麻适量东北石蛋的做法鸡蛋打散,碱面倒入蛋液中,过滤两次。过滤不能省略,因为会有一些难以融化的碱面会被过滤出去。小贴士:鸡蛋液加了碱以后...
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简单易学的实蛋or石蛋美食做法
  • 实蛋or石蛋

  • 家乡的石蛋是黄色的,人在他乡吃的都是绿色。我也是第一次做,以后每次改良吧用料鸡蛋五个小苏打一小匙儿的三分之一盐一点点实蛋or石蛋的做法将鸡蛋洗净,用勺子背面轻轻敲碎鸡蛋的尖头,把鸡蛋倒入盆里搅拌匀。加一点点小苏打(一定要少,多了的话鸡蛋蒸完就变绿色了)注意不要弄坏蛋...
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孜然石蛋的做法和图解 好吃的孜然石蛋家常做法
  • 孜然石蛋

  • 特别爱吃烧烤,也草鸡喜欢石蛋,外面的不敢买,自己做点,安全健康,真是草鸡好吃哦(´-ω-`)快点动手吧!特别简单用料孜然适量油少许白芝麻适量鸡蛋7个碱面3g温水少许蒜蓉辣酱2勺白糖1勺孜然石蛋的做法7颗可爱的鸡蛋🐔干碎它们,放进大碗里打散碱面倒入温水化开,过滤点渣子,一边晾着(︶....
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铁板三样(石蛋、土豆、香肠)的做法步骤及图解,美味正宗的铁板三样(石蛋、土豆、香肠)做法
  • 铁板三样(石蛋、土豆、香肠)

  • 我的家乡是吉林四平在我们那吃烧烤必点菜铁板三样哈哈其实前面都是炒的最后用铁板那种盘子上桌的超美味用料石蛋自制土豆一个香肠一根洋葱半个铁板三样(石蛋、土豆、香肠)的做法把食材都切好土豆在蒸石蛋的时候可以一起蒸也可以切块微波炉打3分钟左右备用油热了下石蛋翻...
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石蛋自制的做法和图解 好吃的石蛋自制家常做法
  • 石蛋自制

  • 以前老看到街边和串店卖。今天自己做了一下。好简单。用料鸡蛋4个碱一勺石蛋自制的做法居然在上边戳一个小洞把鸡蛋都倒出来。鸡蛋里放一勺碱面后打散,鸡蛋液变成橙色系就可以了。往鸡蛋壳里倒8-9分就可以。然后上锅中小火蒸10分钟左右就差不多。时间可以自己掌握。蒸熟的...
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香酥脆石蛋的做法和图解 好吃的香酥脆石蛋家常做法
  • 香酥脆石蛋

  • 用料石蛋四个!香辣脆一大勺!粉肠一个!青虾五只!香酥脆石蛋的做法先放油然后把切好的石蛋入锅油要多点一大勺吧放虾石蛋炒到起泡放肠炒一分钟放香辣脆白糖一勺盐翻炒均匀出锅小贴士喜欢留言可以教你哦...
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简单易学的撸串儿必点的石蛋美食做法
  • 撸串儿必点的石蛋

  • 在东北撸串儿,每桌必点烤石蛋,筋道儿的石蛋裹上辣酱,孜然,咬一口贼香,再来杯啤酒,超级爽。自己动手操练起来,超级简单又美味的下酒菜,虽然少了点碳烤的味道,不过也是好吃停不下来。用料鸡蛋6个盐3克碱3克辣酱2勺孜然粉少许芝麻少许辣椒面少许孜然粒少许撸串儿必点的石蛋的做法鸡蛋...
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简单易学的石蛋原来这么简单美食做法
  • 石蛋原来这么简单

  • 用料食材如下石蛋原来这么简单的做法鸡蛋六个,面碱半汤匙,食盐适量蛋壳保留,蛋液倒入碗里全部做好,鸡蛋打散面碱半汤匙,加入少量水稀释,放入蛋液中加入一点盐,搅拌均匀做好的蛋液,倒回蛋壳中开锅蒸十二分钟晾凉剥开蛋皮,石蛋做好了可以炸、煎、涮火锅,怎么吃都好吃...
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石蛋的做法和图解 好吃的石蛋家常做法
  • 石蛋

  • 石蛋不是皮蛋,是一道制作起来非常简单的美食。在烧烤摊我们经常可以看到烤石蛋,那么有心人也可以在家里做起来~~用料鸡蛋6个碱面3克水2勺石蛋的做法准备6个鸡蛋和一个大碗将鸡蛋的大头敲破,剥去直径约2厘米的碎蛋壳,倒出蛋液,打散蛋液至出现细密泡沫(时间长一点,一定要调匀了)。用...
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石蛋炒香肠的做法和图解 好吃的石蛋炒香肠家常做法
  • 石蛋炒香肠

  • 石蛋炒香肠是小时候寄宿的家庭经常做的一道菜,很好吃。自己做来卫生又好吃,喜欢什么菜可以加到菜谱里面。用料葱末适量鸡蛋8个香肠(大)2个圆葱(小)2个石蛋炒香肠的做法把葱末,香肠,圆葱切好,备用。把鸡蛋打散,加入少量小苏打,两小撮(手指捻)即可,一定要把小苏打打开,不要结块,打到鸡蛋不...
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一盘不正经的香煎石蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一盘不正经的香煎石蛋做法
  • 一盘不正经的香煎石蛋

  • 用料鸡蛋4个食用碱3克芝麻3克孜然3克辣椒面3克十三香1克盐1.5克食用油5克一盘不正经的香煎石蛋的做法3克碱对20克水搅拌后倒入打散的鸡蛋中辣椒面,十三香,芝麻,孜盐,盐,按用量配比浇入热油鸡蛋上锅蒸八分钟,闷三分钟蒸熟后的鸡蛋饼,切象眼块,煎至两面金黄撒入调料油,完美出锅...
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石蛋香肠的做法和图解 好吃的石蛋香肠家常做法
  • 石蛋香肠

  • 石蛋香肠口感qq弹弹的,这道菜可以蘸料汁食用~也可以烧烤哦用料食材:鸡蛋4个火腿肠2根盐:1小勺食用碱面:2克石蛋香肠的做法鸡蛋4个,加1小勺盐和2克食用碱面用筷子🥢搅拌均匀,过滤一下放在容器中,再放入2根香肠开锅后大火蒸12分钟焖5分钟,取出晾凉切片用陈醋和辣椒油调汁,石蛋香脆qq...
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简单易学的自制实蛋石蛋美食做法
  • 自制实蛋石蛋

  • 超级喜欢吃小摊上卖的油炸实蛋,但是感觉外头的油又不太安全,所以和姐姐学会了自己做。忽然发现特别简单。用料鸡蛋5个碱2-3克自制实蛋石蛋的做法五个鸡蛋打到碗里,忽略左上角那个颜色奇怪怪的鸡蛋。食用碱面一小勺,感觉2g左右吧。碱面倒入鸡蛋里,搅打鸡蛋液。看颜色变深了就可...
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简单易学的零失败东北石蛋美食做法
  • 零失败东北石蛋

  • 这是多少东北人心中童年的味道呢~用料鸡蛋3个水一点点碱一点点零失败东北石蛋的做法先在碗里加入一点碱面然后用水化开化开后加入鸡蛋我是一开始放了两个觉得少了点后来又加了一个搅拌均匀(加入碱面的鸡蛋搅拌之后是偏橘色的~)撇去浮沫盖上盖子上锅开火后蒸至20-25分钟蒸好出...
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自制石蛋的做法和图解 好吃的自制石蛋家常做法
  • 自制石蛋

  • 小的时候很喜欢吃石蛋爸爸又担心经常在外面买着吃不卫生所以就自己研究了石蛋的做法从那以后就没在外面买过石蛋吃了用料鸡蛋8个面碱3g水30g自制石蛋的做法鸡蛋打散(我用的八个鸡蛋因为老公比较爱吃)可以做一大盘哦面碱和水搅匀碱水加入鸡蛋不停搅拌至图片颜色比之前的蛋...
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石烹鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的石烹鸡蛋做法
  • 石烹鸡蛋

  • 最原始的美味。用料鸡蛋3个,鹅卵石2斤,食用大豆油香葱,盐,石烹鸡蛋的做法做法:把鹅卵石清洗干净,放入油锅炸至250.度捞出,把调好味的鸡蛋倒入在鹅卵石上即可。小贴士注意安全,小心烫伤...
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