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龙骨菜干汤的做法食谱

龙骨菜干汤的做法和图解 好吃的龙骨菜干汤家常做法

  • 龙骨菜干汤

  • 这道汤是我家保留汤单，广东人家庭里可以粗茶淡饭过日子，但汤一定是很好喝的。这道汤，是小白菜晒干去除水份后保存的鲜甜和龙骨的鲜甜融化在一起，那份清新鲜甜烫贴了生活的疲惫，滋养了一代代广东人。用料白菜干40克猪龙骨650克水9饭碗（4个人2餐的量）蒜头4瓣胡椒粉1小匙蚝油1汤匙（1...
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猪骨菜干汤的做法和图解 好吃的猪骨菜干汤家常做法

  • 猪骨菜干汤

  • 清热去湿用料猪骨适量白菜干适量云苓约一握拳抓量蜜枣两个盐适量猪骨菜干汤的做法洗净所有材料备好小锅加水烧开后，放入猪骨，待水再次烧开后熄火备好所有材料放入汤锅，加入冷水，大火直至水烧开后转小火，煲一个半小时后转大火，加盐适量，煲十分钟后完成。...
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菜干排骨汤的详细做法大全,简单又营养的菜干排骨汤做法

  • 菜干排骨汤

  • 用料排骨红萝卜菜干盐蜜枣菜干排骨汤的做法排骨飞水处理干净红萝卜切块，菜干泡水全部放进去，加水煲20分钟...
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简单易学的菜干煲龙骨汤美食做法

  • 菜干煲龙骨汤

  • 用料料酒一勺盐一勺龙骨300克虫草花三克菜干三条姜五片当归三片桂圆三颗醋一勺鸡精一勺菜干煲龙骨汤的做法菜干洗净，用热水泡十五分钟后，切了根部，再洗净姜切片，龙骨洗净切块，三片姜和龙骨下锅，加水没过食材，煮至水开，再煮五分钟后捞出冲洗干净骨头，菜干，两片姜，当归，桂圆，醋，虫草花，加...
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菜干排骨汤的做法和图解 好吃的菜干排骨汤家常做法

  • 菜干排骨汤

  • 菜干煲猪骨汤是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。用料排骨400克菜干3颗南北杏适量去核红枣5颗姜2片米酒2勺盐适量水1000克菜干排骨汤的做法排骨焯水洗净，，菜干泡软，姜切片，红枣洗干净，一起放入炖盅，加入2...
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零难度广式家常老火汤--菜干龙骨胡萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的零难度广式家常老火汤--菜干龙骨胡萝卜汤做法

  • 零难度广式家常老火汤--菜干龙骨胡萝卜汤

  • 菜干是亲人自己种自己晾晒的，绿色干净，又软又甜这也是非常家常的一道汤菜，有菜有肉又汤以下4-5人的分量用料胡萝卜1根姜2-3片菜干100克猪骨/龙骨/脊骨4-5块红枣2-3颗无花果/蜜枣1-2颗零难度广式家常老火汤--菜干龙骨胡萝卜汤的做法菜干提前2-3个小时用凉水浸泡猪骨也同时用...
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扇骨菜干汤的做法和图解 好吃的扇骨菜干汤家常做法

  • 扇骨菜干汤

  • 用料盐一勺扇骨500克白菜干一片干贝六粒姜五片扇骨菜干汤的做法菜干浸泡半小时干贝浸泡半小时开水焯扇骨五分钟，捞出冲洗干净菜干切段，姜切片扇骨，菜干，干贝，姜，加水没过食材，大火烧开后小火慢炖一小时出锅前十分钟加盐一勺扇骨菜干汤完成...
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菜干骨头汤的做法和图解 好吃的菜干骨头汤家常做法

  • 菜干骨头汤

  • 秋天你可能需要这些靓汤呢！菜干白菜煲猪骨汤是一道广东省的特色传统名菜，属于粤菜系。此菜有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。白菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的，别名菜干，性微寒，味甘，仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤。具有养心调血，清热除...
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香菇瑶柱（干贝）龙骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的香菇瑶柱（干贝）龙骨汤做法

  • 香菇瑶柱（干贝）龙骨汤

  • 瑶柱俗称干贝、干瑶柱；在古时是进贡皇室的珍品。其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有“海鲜极品”的美誉。瑶柱不仅味道鲜美，还能健脾胃哦！我家两个宝宝最爱这道汤，香菇的香味能中和瑶柱的腥味，害怕腥味的宝宝可以试试哦！健脾胃还能增加免疫力😃用料姜3-4片小香菇30-40朵瑶柱...
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菜干猪骨汤的做法和图解 好吃的菜干猪骨汤家常做法

  • 菜干猪骨汤

  • 很多北方的朋友问我如何煲广东汤。广东汤的秘诀在搭配好材料，慢慢熬。所谓煲三炖四，奶奶说煲汤要煲3个小时，炖汤要炖4小时，才够火候。许多菜成功的秘诀就在于火候的拿捏。用料猪扇骨500克胡萝卜3根菜干1把蜜枣1小把蚝豉1小把菜干猪骨汤的做法菜干是晒干的小白菜，在唐人超市有...
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白菜干罗汉果老火龙骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的白菜干罗汉果老火龙骨汤做法

  • 白菜干罗汉果老火龙骨汤

  • 今天老火汤之白菜干罗汉果汤材料:白菜干，南杏，光中杏，罗汉果，蜜枣，排骨功效:润肺除燥，平喘，治理咽痛失声，肠燥便秘，脾胃气滞建议使用猪肺最适合，但是猪肺清洗较麻烦。用料猪排骨500g白菜干4颗南杏10g光中杏10g罗汉果三分之一蜜枣2颗盐少许白菜干罗汉果老火龙骨汤的做法白菜干泡30分...
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排骨菜干汤的做法和图解 好吃的排骨菜干汤家常做法

  • 排骨菜干汤

  • 用料排骨350克姜5片干辣椒3个菜干50g盐少许排骨菜干汤的做法菜干50g泡水待用排骨洗净，放少许油后姜片放入，煸香后放入排骨，煸炒至双面煎黄加入水，开水煮沸后调至小火煨约45分钟后备用将泡发的菜干切段，干辣椒切段，放少许油煸炒出香气再将之前做好的排骨倒入煸香的菜干中，放盐，中...
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菜干钙骨汤的做法和图解 好吃的菜干钙骨汤家常做法

  • 菜干钙骨汤

  • 用料棒骨一根菜干一头花生一把红枣一颗姜几片萝卜1/3棵菜干钙骨汤的做法备料大火烧开去血水，入砂锅慢炖8小时盛出（^_^）...
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龙骨汤的做法和图解 好吃的龙骨汤家常做法

  • 龙骨汤

  • 超快手龙骨汤，步骤非常简单，有高压锅的话做起来也非常快芝加哥的冬天又冷又长，煮上一锅暖暖的龙骨汤，一碗下肚太治愈了。用料龙骨500克藕一节葱两根姜三片盐料酒白胡椒黑胡椒龙骨汤的做法超市买回来的龙骨有些部位还是连在一起的，追加一刀分成小块，洗干净加入锅中葱打结，方便之...
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蛏干龙骨汤的做法和图解 好吃的蛏干龙骨汤家常做法

  • 蛏干龙骨汤

  • 用料龙骨半根香菇5颗虫草花1把海底椰1小把姜片2片蛏干15个蛏干龙骨汤的做法龙骨块飞水捞出备用放进砂锅加半锅水加入香菇，虫草花，蛏干，海底椰。大火烧滚转小火炖一小时一小时后加入1/2勺鸡精（或1/3勺hondashi），盐一小勺（不够再加）完成...
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老火汤系列：菜干龙骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的老火汤系列：菜干龙骨汤做法

  • 老火汤系列：菜干龙骨汤

  • 这是一款本地家常汤水。菜干龙骨加上南北杏，汤水化痰清热气，鲜美清甜，老人小孩子都适合喝。用料龙骨一斤半左右菜干6至7棵南北杏10克花生米两把陈皮1个蜜枣1个老火汤系列：菜干龙骨汤的做法材料龙骨砍块飞水，菜干先浸泡两三小时洗干净切小段，其他材料洗干净，一齐放汤锅，加冷水（3升...
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鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤做法

  • 鸡骨草煲龙骨+菜干咸骨汤

  • 广东湿热之苦春季尤盛，每到春天，天气反复无常，人很容易感觉到疲倦乏力，昏昏欲睡，春季也是呼吸系统疾病和皮肤病的高发季节，因此煲去湿汤成了广东煮妇必修的功课。这一款鸡骨草煲龙骨用到的都是大众化的平价去湿食材。鸡骨草，具有清热利湿、益胃健脾的功能。用料1薏米鸡骨草龙骨...
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简单易学的零失败菜干龙骨汤美食做法

  • 零失败菜干龙骨汤

  • 菜干龙骨汤是我从小就非常喜欢的一道菜。用料南北杏小半碗盐适量菜干10颗龙骨半斤姜2片料酒1勺零失败菜干龙骨汤的做法菜干是自己家晒的没有沙子。取里面的10小根泡软。在泡水前可以用剪刀，剪成一小段，记得去头。头比较硬。泡的过程中要换2次水，避免购买的菜干有沙子，形象口...
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笋干龙骨汤的做法和图解 好吃的笋干龙骨汤家常做法

  • 笋干龙骨汤

  • 这道菜主要运用到了笋干的咸香，这样煲出来的汤更加的鲜美用料龙骨一斤笋干13根料酒适量姜适量盐适量葱适量笋干龙骨汤的做法首先把肉掉下血水我用的是这样的笋干，有点咸的，先把笋干放水里泡软，这样可以减少盐的含量捞出，冲洗下，放入煲汤的锅里，加入笋干，生姜，料酒，适量的水我用的是...
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简单易学的南北杏龙骨菜干汤美食做法

  • 南北杏龙骨菜干汤

  • 白菜干煲龙骨汤，润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。用料龙骨／猪脊骨白菜干南北杏无花果淡菜仔蜜枣姜盐南北杏龙骨菜干汤的做法①材料：南北杏、淡菜仔②材料：无花果、姜、蜜枣尼③材料：白菜干↑提前浸泡2小时，切段、洗净④材料：猪脊骨用姜水飞水，再冲洗...
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菜干龙骨汤的做法和图解 好吃的菜干龙骨汤家常做法

  • 菜干龙骨汤

  • 菜干是家里用白菜晒的，降火清燥用料盐1勺姜2片白菜干1颗龙骨300克红萝卜1根菜干龙骨汤的做法洗干净的龙骨放入冷水中，开火水开去血水菜干浸泡3-4小时洗干净菜干切断，胡萝卜削皮滚刀切块，红枣洗干净去核，姜片两片烧一壶热水，把所有配料放进炖锅里，再倒入烧开的热水，没过汤料这是电...
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墨鱼干白萝卜龙骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼干白萝卜龙骨汤做法

  • 墨鱼干白萝卜龙骨汤

  • 🍃今天醒来揭阳起风降温了，那就来安排碗暖暖的墨鱼白萝卜龙骨汤吧~用料墨鱼干1只芹菜3根白萝卜2个猪龙骨适量盐适量墨鱼干白萝卜龙骨汤的做法墨鱼干提前30分钟洗净泡发切块白萝卜滚刀切块芹菜洗净切段龙骨洗净焯水备用热油小🔥把墨鱼小翻炒一下，2分钟大概。把所有的食材放...
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简单易学的龙骨炖花生菜干汤美食做法

  • 龙骨炖花生菜干汤

  • 自家种的青菜晒成的菜干熬出的汤汁香甜可口，简直太美味了。用料花生10克姜4片菜干1把龙骨1斤香菜2根盐3克龙骨炖花生菜干汤的做法菜干剪段泡软，花生也泡软，龙骨洗净，姜切4片龙骨下姜片绰水捞起所有食材加水放入电压力锅，声响10分钟后关小火再煮15分钟关火出锅前下盐撒上香菜即...
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骨头汤好喝的密秘……墨鱼干龙骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的骨头汤好喝的密秘……墨鱼干龙骨头汤做法

  • 骨头汤好喝的密秘……墨鱼干龙骨头汤

  • ⭕️墨鱼营养丰富，具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气之效，其美味鲜美。⭕️墨鱼龙骨头汤是一款家常汤品，营养丰富。⭕️主要食材是龙骨和墨鱼干，主要烹饪工艺是炖。汤汁鲜美，香味浓郁。用料龙骨头300克中墨鱼干1只姜1片玉米1根红萝卜1根马蹄6个骨头汤好喝的密秘……墨鱼干龙骨头汤的做法...
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煲汤|虫草干贝龙骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的煲汤|虫草干贝龙骨汤做法

  • 煲汤|虫草干贝龙骨汤

  • 虫草含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，干贝是优质蛋白质的来源，筒骨中富含蛋白质、骨胶原、钙等，这道汤营养十分丰富，能很好满足人体的营养需求。用料干贝5粒虫草花6克筒骨2大块枸杞8粒红枣3颗姜片2片盐适量煲汤|虫草干贝龙骨汤的做法虫草和干杯清水泡开1小时。筒骨过...
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