![一片吐司变成香甜的「岩烧奶酪片」外酥内软百吃不厌，可当早餐！好吃的烹饪方法 一片吐司变成香甜的「岩烧奶酪片」外酥内软百吃不厌，可当早餐！的地道做法和步骤]( "一片吐司变成香甜的「岩烧奶酪片」外酥内软百吃不厌，可当早餐！好吃的烹饪方法 一片吐司变成香甜的「岩烧奶酪片」外酥内软百吃不厌，可当早餐！的地道做法和步骤")
- 一片普通的吐司跟灵魂酱料的完美组合，配上烤箱的协助，造就了这诱人的岩烧奶酪片，表面虽有像被火“岩烧”过的虎皮，看起来却是非常的嫩，比像葡挞还要高级，打破甜品高热量高糖分的印象，西方甜点和东方的松软的风格口感融合在一起，让你在咀嚼中体验美味在舌尖飞舞的感觉！吐司边的香脆...
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![百分百成功的软花卷的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的软花卷做法]( "百分百成功的软花卷的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的软花卷做法")
- 记得小时候，超喜欢妈妈做的花卷。有着浓郁的椒盐香味，再加上北方粗犷又丰富的大葱。南方孩纸听了可能会怕😀，放心啦，蒸熟的大葱是无比香甜的，比小葱要入味很多。但是，我还是为了照顾南方老公的口味，选择了小葱。做完后才想起没有拍照，直接记录下步骤来吧，很简单，只要看步骤就能学会...
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![蔓越莓软欧包 百吃不腻的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓软欧包 百吃不腻做法]( "蔓越莓软欧包 百吃不腻的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓软欧包 百吃不腻做法")
- 做了N次的软欧包，同事一家老喜欢了。软乎乎胖乎乎，怎么都吃不腻~用料高筋面粉280g全麦粉20g奶粉18g水170g盐4g酵母4g白砂糖30g黄油20g蔓越莓软欧包百吃不腻的做法除黄油和蔓越莓以外的所有材料放入厨师机中，揉出比较厚的膜后，加入黄油，揉至可拉出大片薄膜，破口稍有锯齿就行（扩展...
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![百吃不厌绵软粗粮玛芬软糕无油低糖(燕麦麸)的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌绵软粗粮玛芬软糕无油低糖(燕麦麸)做法]( "百吃不厌绵软粗粮玛芬软糕无油低糖(燕麦麸)的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌绵软粗粮玛芬软糕无油低糖(燕麦麸)做法")
- 不想揉面做面包，但还是有全麦粉高筋粉要消耗时倒腾出来的配方无油无蛋不加泡打粉(特殊时期家里没蛋泡打粉也用光了)免揉免打发，有刮刀碗保鲜膜就可以做提供一个基础面糊非常百变可以自己加咖啡可可抹茶椰子紫薯红薯香蕉，变成各种口味装在磅模or吐司模里就是快手面包，装在纸杯...
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![低脂低卡！柔软不噎人！百分百全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低卡！柔软不噎人！百分百全麦吐司做法]( "低脂低卡！柔软不噎人！百分百全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低卡！柔软不噎人！百分百全麦吐司做法")
- 一直以来，我对百分百全麦的食物既爱又恨，爱的是它能减脂，恨的是难以下咽。而市面上很多号称百分百全麦的吐司，实则都为了让适口性更好，添加了很大比例的高筋粉、糖、油，热量并不低，甚至想要吐司颜色更接近全麦，添加色素，为了能吃到真正的百分百全麦吐司，就只有自己动手。比如为了解...
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![百香果软糖的做法和图解 好吃的百香果软糖家常做法]( "百香果软糖的做法和图解 好吃的百香果软糖家常做法")
- 用料百香果汁90克藕粉90克白砂糖40克细砂糖适量（最后用来滾软糖的）百香果软糖的做法百香果榨出90克的汁90克的糖和藕粉全加入百香果汁里面搅拌均匀搅拌均匀后倒进模具锅里水开后蒸12分钟左右（具体时间看模具大小）蒸好后晾凉碗里放进适量的细砂糖（最好是糖粉），把模具里蒸好的软糖...
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![超软der百香果戚风的做法步骤及图解,美味正宗的超软der百香果戚风做法]( "超软der百香果戚风的做法步骤及图解,美味正宗的超软der百香果戚风做法")
- 小小改了下气气拜拜蛋糕的方子，方便以后查阅啦qwq超软der！小孩子吃也毫无压力呀(•̀∀•́)介里说一下叭：①百香果汁按个人口味滤籽or不滤籽②圆模和中空模都是可以用哒qwq圆模蛋白打发程度：硬性发泡中空蛋白打发程度：中性发泡，既湿性发泡于硬性发泡之间，提起带有小弯勾(ง•̀...
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![超软的百分百奶香全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超软的百分百奶香全麦欧包做法]( "超软的百分百奶香全麦欧包的做法步骤及图解,美味正宗的超软的百分百奶香全麦欧包做法")
- 方子里的用量标准和国内不太一样，可以换算成g或者ml，做的时候没有拍照，所以没有步骤图，但是我尽量将每一步都写的很详细，有强迫症的同学如果一定要看过程图，下厨房里的做面包的步骤图很多，步骤都是大同小异，可以参考其他的方子。这个方子也可以用来做全麦吐司，方子的用量可以做两...
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![又解锁一款超软软软软的吐司｜百香果菠萝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的又解锁一款超软软软软的吐司｜百香果菠萝吐司做法]( "又解锁一款超软软软软的吐司｜百香果菠萝吐司的做法步骤及图解,美味正宗的又解锁一款超软软软软的吐司｜百香果菠萝吐司做法")
- 用料高筋粉434g糖65g盐6.5g鲜酵母15g蛋黄43gg全蛋130g牛奶150g黄油130g又解锁一款超软软软软的吐司｜百香果菠萝吐司的做法除黄油外的所有材料倒入厨师机先慢速搅拌至无干粉状态，再开快速搅拌至面团光滑状态加入一半黄油，慢速搅拌至看不到黄油，再加入剩余黄油搅拌至能拉出薄薄...
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![小葱软面包，又香又软，百吃不腻的做法步骤及图解,美味正宗的小葱软面包，又香又软，百吃不腻做法]( "小葱软面包，又香又软，百吃不腻的做法步骤及图解,美味正宗的小葱软面包，又香又软，百吃不腻做法")
- 小葱口味的美食一直都是人气王者，那么今天我们就来分享一款小葱餐包的制作方法。关于小葱的量，大家可以根据自己的喜好，多放一些或者少放一些，问题都不大，我自己是超级爱葱香的，所以放得比较多哈！（以下配方可以做10个餐包）用料高筋面粉500克奶粉10克细砂糖50克炼乳45克干酵母5克鸡...
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![简单易学的软糖百分百成功版美食做法]( "简单易学的软糖百分百成功版美食做法")
- 谢谢你看我的菜谱，我给你个百分百成功的方子，这是我试验成功的终极版，没有比这更简单的了。失败过几次，反复思考，找到关键点……水分熬干，我用最少最普通的原料做成功了，根本不用温度计，只要按我的步骤做，记住下面的小贴士，必能一举成功。用料果汁200克白砂糖100克苹果胶5克糖粉适...
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![十分松软的百分百全麦吐司（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的十分松软的百分百全麦吐司（波兰种）做法]( "十分松软的百分百全麦吐司（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的十分松软的百分百全麦吐司（波兰种）做法")
- 一次成功好操作松软～麦香味十足低卡健康用了代糖油很少就十克做的希腊酸奶剩余的乳清代替了水风味十足！用的鲜酵母发酵力更好毕竟全麦的不好发如果用干酵母三分之一量即可用料波兰种全麦面粉100克鲜酵母3克乳清100克主面团全麦面粉250克乳清（仅供参考）125克鲜酵母7克盐3克黄...
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![百分之百成功的嫩滑软糯的『栗子焖鸡』的做法步骤及图解,美味正宗的百分之百成功的嫩滑软糯的『栗子焖鸡』做法]( "百分之百成功的嫩滑软糯的『栗子焖鸡』的做法步骤及图解,美味正宗的百分之百成功的嫩滑软糯的『栗子焖鸡』做法")
- 鸡腿肉的嫩滑加上栗子的软糯，吃过的人都飙泪。用料琵琶腿3只板栗肉250克葱白、姜片适量干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮适量生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖适量百分之百成功的嫩滑软糯的『栗子焖鸡』的做法琵琶腿切块，加入「料酒、酱油」腌制20分钟。锅中倒入少许油，将鸡肉快...
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![百试百灵!松下面包机柔软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的百试百灵!松下面包机柔软吐司做法]( "百试百灵!松下面包机柔软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的百试百灵!松下面包机柔软吐司做法")
- 用料高筋面粉240克细砂糖35克黄油15克牛奶80克鸡蛋1个酵母3克盐3克淡奶油60克百试百灵!松下面包机柔软吐司的做法将除了黄油，酵母，盐以外的材料加入，选择14饺子皮程序，走完一个流程观察出膜面团静置两小时以上放松，把黄油包在面团中间，加入盐，酵母放在预设格子，选择程序3，烤色淡，可...
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![百试百灵的松软有韧性包子皮做法的做法步骤及图解,美味正宗的百试百灵的松软有韧性包子皮做法做法]( "百试百灵的松软有韧性包子皮做法的做法步骤及图解,美味正宗的百试百灵的松软有韧性包子皮做法做法")
- 一直想做出外面包子店里那种柔软但是不失嚼劲的包子皮做法尝试过很多次总是得不到自己喜欢的口感做面包会经常用到polish种有一次做完种第二天懒病发作于是想着随便做点馒头吧结果做出来的馒头居然惊艳到我后面又试了几次确保不是运气问题才敢发上来分享希望包子爱好者可...
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![🍍酸甜酥软—小菠萝可爱百分百凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的🍍酸甜酥软—小菠萝可爱百分百凤梨酥做法]( "🍍酸甜酥软—小菠萝可爱百分百凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的🍍酸甜酥软—小菠萝可爱百分百凤梨酥做法")
- 中秋节入了个可爱的月饼磨具，正是这个造型～我就老想着我是不是可以拿来做凤梨酥～刚好我炒了凤梨馅～奶粉芝士粉杏仁粉这些没有就直接用面粉代替好了～百分百凤梨馅的制作方法请点击链接：里面这个馅，其实放豆沙馅，奶黄馅，枣泥馅，莲蓉馅各种馅，什么的都可以，看你自己喜欢了～开心就好，没有硬...
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![百分百成功松软香蕉华夫饼🧇的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功松软香蕉华夫饼🧇做法]( "百分百成功松软香蕉华夫饼🧇的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功松软香蕉华夫饼🧇做法")
- 用料香蕉1个鸡蛋1个黄油/玉米油10克中低筋面粉60克牛奶克泡打粉克百分百成功松软香蕉华夫饼🧇的做法香蕉用叉子/刮刀捣成泥，可以适当保留小块。预热饼机。加油、鸡蛋、牛奶、面粉，搅拌均匀无颗粒。加泡打粉搅拌均匀。取适量面糊倒入饼机。5分钟左右美味既成。配方中量可做3...
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![简单易学的松松软软百搭蛋花美食做法]( "简单易学的松松软软百搭蛋花美食做法")
- 用料油克鸡蛋个松松软软百搭蛋花的做法一颗鸡蛋搅匀，油尽量能铺满锅底，中火烧到冒烟后绕圈浇下去，两面炸到金黄蓬松即可出锅。如果不确定油温，可以用干净筷子头伸进油里测试，如果有冒出较大泡泡，油温正合适。小贴士搭配螺蛳粉面条胡辣汤都可以我最喜欢搭配微辣的胡辣汤别提多美...
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![百吃不腻的椰蓉软面包的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不腻的椰蓉软面包做法]( "百吃不腻的椰蓉软面包的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不腻的椰蓉软面包做法")
- 用料面团高筋面粉240克无盐黄油20克细砂糖25克盐2克干酵母4克牛奶/水145-150克（看面团状态增减）～～～～～～～～～～～～～～～～椰蓉馅椰蓉80克无盐黄油50克细砂糖40克鸡蛋1个牛奶50克此配方可做6个（73g/个）百吃不腻的椰蓉软面包的做法把面团材料放入面包机开启揉面、发酵模式发酵后的面团扒开组织呈蜂窝状...
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![千张结烧肉---让你的红烧肉百分百软烂的做法步骤及图解,美味正宗的千张结烧肉---让你的红烧肉百分百软烂做法]( "千张结烧肉---让你的红烧肉百分百软烂的做法步骤及图解,美味正宗的千张结烧肉---让你的红烧肉百分百软烂做法")
- 千张结烧肉是一道典型的江浙沪风味菜色，我从小吃到大，特别喜欢。前几天自己买了两大张千张回来，自己打了千张结，这次用来烧肉江浙沪这边的红烧肉一般都是偏甜口的，甚至是很甜的。我曾经对一些外地朋友描述这种甜口红烧肉，他们都表示无法接受啊~~~哈哈。家里那口子虽然是个浙江...
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![软糯香甜的客家艾糍青团（百分百成功）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯香甜的客家艾糍青团（百分百成功）做法]( "软糯香甜的客家艾糍青团（百分百成功）的做法步骤及图解,美味正宗的软糯香甜的客家艾糍青团（百分百成功）做法")
- 每年春天雷雨之前的艾叶是最嫩最好的，每年这个时候广东客家人就喜欢做艾粄吃，用艾草做粄（青团）香甜但又不腻口，一次能吃好几个呢。艾粄对女性身体身体也极好，有暖宫活血的作用。一起来动手做吧，你会喜欢呢用料糯米粉800克黑芝麻350克澄粉（没有可不加）50克细砂糖30克花生400克红片...
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![软绵百分百中种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的软绵百分百中种吐司做法]( "软绵百分百中种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的软绵百分百中种吐司做法")
- 这是450克模具的份量，容易操作。中种法比直接法易出膜的多，成品细腻、软绵，组织棉花般轻盈。要注意，和面分割后面团中间的松驰时间一定要足够长，不然不利于擀卷。用料中种面团金像高筋300克细糖9.6克耐高糖干酵母1.8克鲜奶96克奶油84克蛋白21.6克主面团蛋白24克细砂糖35克盐3...
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![最好吃的百变软面包！的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃的百变软面包！做法]( "最好吃的百变软面包！的做法步骤及图解,美味正宗的最好吃的百变软面包！做法")
- 我这个人就是记性不好！所以经过几次琢磨觉得还是自己勤快一点，都谢谢成功后作品的配方，方便自己查阅！同时分享给喜欢美食的人！用料高筋面粉250克细砂糖50克奶粉25克鸡蛋1个牛奶130克酵母4克盐3克黄油30克装饰品芝麻或肉松自己选爱放什么就放什么，我个人喜欢芝麻和不放都可以的...
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![百分百成功的汉堡坯，绝对软妹子的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的汉堡坯，绝对软妹子做法]( "百分百成功的汉堡坯，绝对软妹子的做法步骤及图解,美味正宗的百分百成功的汉堡坯，绝对软妹子做法")
- 这是我用过最好的汉堡坯配方，一定要记录下来。这次要做大汉堡分成9份，也可以分成16份或25份做成迷你小餐包，总之三能金烤盘正好一盘。用料高粉230低粉20糖35盐3酵母3蛋液28水120黄油25奶粉适量刷表面用蛋液少许芝麻适量百分百成功的汉堡坯，绝对软妹子的做法将除黄油外所有的...
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![Pates de fruits---法式水果软糖（百香果软糖）的做法步骤及图解,美味正宗的Pates de fruits---法式水果软糖（百香果软糖）做法]( "Pates de fruits---法式水果软糖（百香果软糖）的做法步骤及图解,美味正宗的Pates de fruits---法式水果软糖（百香果软糖）做法")
- Pâtesdefruits是一种传统的法式糖果，历史相当悠久，早在10世纪，就出现在法国的l'Auvergne地区了。这种糖果的制作方法一般是把新鲜的水果泥与糖一起熬煮粘稠，然后再用天然果胶凝固成软糖。在古代的法国，这也是一种储存水果的方法。Pâtesdefruits在今天的法国，依然是一种...
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烹调屋
