烹调屋响螺片汤
- 菜谱
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用料
| 排骨尾骨 | 克500 |
| 姜 | 适量 |
| 响螺片 | 2片 |
| 五指毛桃 | 适量 |
| 黄芪 | 适量 |
| 淮山 | 适量 |
| 元肉 | 适量 |
| 蜜枣 | 2个 |
响螺片汤的做法
响螺片提前洗干净放姜片泡发一夜，泡发的水别倒掉。泡发的水含盐就不用放盐，元肉和蜜枣中的甜度刚好(✪▽✪)。药材洗净泡一下，泡水的也别倒掉。肉我是洗好几遍，才和以上材料一块煲的
大火烧开转小火煲两个小时就可以喝了。
小贴士
响螺片要剪开，和姜片泡上一夜，到早上就把姜片丢了。煲汤放几片新鲜的姜片
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