🍗四季豆炒鸡腿肉🍗—孩子都喜欢❗️快手家常菜❗️

用料  

🍗四季豆炒鸡腿肉🍗—孩子都喜欢❗️快手家常菜❗️的做法  

1. 鸡腿去骨，起肉，鸡肉切块状，下料酒、蚝油、酱油、糖、花生油、豆粉等捞匀，腌制一下鸡腿肉。

2. 四季豆清洗干净后，去头尾拔丝，用刀切成粗条，待用。

3. 锅里放入油，倒入腌制好的鸡腿肉，待鸡肉稍有变色就可以翻炒一下了，肉不需要全熟，表面基本都变色就可以先上碟。不用全熟是因为一会儿会再入锅和四季豆一起爆炒的。

4. 锅里烧开水，水开后放进四季豆，建议煮久一点，因为四季豆没有完全熟的会有毒素哦。煮软后捞起，备用。

5. 锅里放入油，爆香蒜头，先倒入四季豆爆炒，下蚝油、盐、糖等翻炒。再下鸡腿肉，继续爆炒。最后试试味道，ok就可以上碟了哦。开动吧！