蛋白质满汉全席

一个菜完美诠释营养学里什么是蛋白质互补作用原则:
1．食物的种类越多越好
2．食物的种属越远越好
3．搭配的食物要同餐食用
誓要将营养最大化
非常適合一家大細！尤其可称为儿童长高菜🌝

世卫也证实生长发育是有季节性的,3-5月就是孩子长高黄金期🌞平均每月长高达1.37厘米！生长速度是秋天的2~2.5倍！开春长高,一起煮起來😊

用料  

蛋白质满汉全席的做法  

1. 一定要用内酯豆腐 然后将新鮮瘦肉剁碎(剁好后放一点点酱油、淀粉、盐混一下，这样肉会滑一些）

2. 我特意买一个这样的碟子 用其他盘也可以的，只是沒那么整齐，但绝对不影響美味的！然后将內酯豆腐和鸡蛋按上图摆盘，放锅里隔水蒸。

3. 我蒸了10分钟，豆腐和蛋都非常滑，雞蛋還是糖心的🌚 然后炒料

4. 用蒜、姜末爆香锅，放入肉碎爆炒，熟了放入蚝油、醬油、糖的汁，收汁時放入香菜 就可以铺上之前蒸好的豆腐上了

5. 营养美味又简单的蛋白质满汉全席OK啦😍

6. 真的太美味了！大家都加饭了😋

小贴士

今天忘記將豆腐的水先倒一下再蒸，所以成品有點多水！
炒肉末可以咸一点点沒关系的，因為豆腐和蛋都是沒有放任何調味料的！

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