超级下饭菜-酸豆角干豆腐肉糜
- 菜谱
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夏天不愿意做太多菜,拌饭特别适合,好吃开胃又方便
用料
酸豆角 | 克 |
肉末 | 克 |
大蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
老抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
将肉糜用生抽、老抽、料酒腌制十分钟,取适量酸豆角(自己腌制的),切两块干豆腐成粒。
将干豆腐粒和些许泰椒下油炒香
下肉糜一起炒香
讲酸豆角倒入一起炒,炒至水干,放一点蚝油。
炒好拌饭,简直好吃至极,特别开胃。
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