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酸豆角的做法食谱

桂林酸豆角的做法和图解 好吃的桂林酸豆角家常做法
  • 桂林酸豆角

  • 用料豆角花椒蒜末苹果醋白酒没加糖海盐桂林酸豆角的做法酸豆角洗净去蹄,晾干抹上盐,均匀后,让其出水半小时后,挤干水分,再用厨房用纸吸干水切成小丁,放入无油净干的玻璃瓶内花椒和盐放入水中,烧开。晾凉将花椒盐水浇灌在放了豆角的玻璃瓶内,水没过豆角,再把蒜切末,铺在最上面,盖子盖...
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自制酸豆角(家常简易版第二天即食)的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角(家常简易版第二天即食)做法
  • 自制酸豆角(家常简易版第二天即食)

  • 用料豆角克开水白醋自制酸豆角(家常简易版第二天即食)的做法把豆角两头摘好,清洗干净,晾干水(其实我没晾干),然后找个盆把豆角放进去,水烧开以后把开水倒进盆,如上图,开水淹没过豆角就行了,然后倒几滴醋,拿个盖子盖好,放一边就好了。第二天就可以炒酸豆角肉沫了,我这是肉丁,锅里炒的时候...
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简单易学的酸豆角渣渣肉美食做法
  • 酸豆角渣渣肉

  • 乡下的吃食,不讲究精致,只讲究味道,劳累的农忙季节,需要的是快手菜,田地里返家,从泡菜罐子捞出一把酸豇豆,混着半肥半瘦的碎肉一炒,不用多少调料,酸菜开胃减腻,混合猪油的香气,搭配一碗白米饭,是劳累的农活后给予身体和胃的最好抚慰。用料酸豇豆150g猪肉碎100G酸豆角渣渣肉的做法从泡...
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苗翠花的酸豆角炒豆腐干的做法步骤及图解,美味正宗的苗翠花的酸豆角炒豆腐干做法
  • 苗翠花的酸豆角炒豆腐干

  • TVB《苗翠花》里的名菜~当年追剧的时候,每次看到炒这盘菜就很馋~用料酸豇豆适量豆腐干3至5块左右姜末干辣椒或者小米椒喜欢辣可以多放料酒、盐、生抽、醋苗翠花的酸豆角炒豆腐干的做法如果有自己家腌的豇豆是最好的,不然就在超市找这种现成的代替,豆腐干不要买那种一切就掉渣...
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简单易学的酸豆角瘦肉肠粉美食做法
  • 酸豆角瘦肉肠粉

  • 大家可以天马行空放自己喜欢的,最好是快熟的,因为肠粉每盘只蒸不到3分钟。即便上班族,睡前准备好所有材料早上起来10分钟就能做好两份肠粉,配上一碗清粥美好的一天就从完美的广式早餐开始了。自己做用靓油靓豉油怎样也比外面路边摊健康好吃。用料粘米粉100克马铃薯生粉30克瘦...
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酸豆角老干妈蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角老干妈蛋炒饭做法
  • 酸豆角老干妈蛋炒饭

  • 这也是一道在上学时常吃的炒饭,凭记忆里的味道自己想着做的,今天第一次做,成功!最近一直在做“回忆饭”啊,哈哈😄,依旧简单快手。用料隔夜饭鸡蛋两个酸豆角老干妈葱碎酸豆角老干妈蛋炒饭的做法先炼锅热油炒鸡蛋,炒成小块。铲到碗里备用。清水把鸡蛋锅洗干净,重新炼锅热油,炸葱香,再...
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简单易学的妈妈的酸豆角美食做法
  • 妈妈的酸豆角

  • 妈妈的酸豆角从小吃到大,我要把它发扬光大,哈哈用料鲜辣椒4只酸豆角1000g竹笋250g盐50g矿泉水瓶4个妈妈的酸豆角的做法买新鲜嫩脆的豆角,切小段,竹笋切小片,晒干水分把晒干的豆角放在无油无水的盆里,加6勺盐,盐越少越酸反复地揉搓到豆角变色出水把豆角塞进矿泉水瓶中,瓶底放半个...
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简单易学的酸豆角炒鸡肫美食做法
  • 酸豆角炒鸡肫

  • 鸡肫的脆嫩搭配豆角的酸辣,超级下饭一碗不够!用料鸡肫酸豆角干辣椒酸豆角炒鸡肫的做法鸡肫切片。腌好的酸豆角切小段,和干辣椒事先炒过备用。锅里下少许油,炒鸡肫至完全变色出水,捞出鸡肫控干水分。重新起油锅下鸡肫,时间自己掌握,喜欢口感比较嫩的就少炒两下,喜欢有嚼劲的就多炒...
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快手酸豆角的做法和图解 好吃的快手酸豆角家常做法
  • 快手酸豆角

  • 炎炎夏日吃啥都没有胃口,30分钟之内快速做一盘,简单又美味的开胃酸豆角。平时制作既可以清炒又可以加肉丝肉末用料豇豆500克油盐白醋辣椒蒜快手酸豆角的做法1.买的时候挑选又细又嫩豆角,将豆角洗干净切成小段。2.将切好的豆角放入水盆中,加入适量的盐浸泡20分钟左右。3.捞起...
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简单易学的腊肠酸豆角粉条美食做法
  • 腊肠酸豆角粉条

  • 喜欢自己做的腊肠的口味~健康卫生~搭配什么菜味道都不错哦~(≧∇≦)用料袋装酸豆角一袋自制腊肠3颗小宽粉适量青尖椒一个葱姜蒜末适量干辣椒适量大料一瓣白糖适量料酒适量生抽适量香葱适量鸡精适量香油适量黄豆酱适量腊肠酸豆角粉条的做法把酸豆角在水里静泡10来分钟~洗干净切...
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简单易学的酸豆角炒肉片美食做法
  • 酸豆角炒肉片

  • 夏天一道开胃爽口菜~用料豆角400g猪肉200g青/红辣椒50g酸豆角炒肉片的做法先用料酒,盐,鸡精腌好猪肉把腌好的肉放进锅里变色后立刻盛起,放入碗里备用。加入适量的花生油,炒泡好的豆角2分钟加入猪肉进行翻炒一分钟,加适量食盐。...
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螺蛳粉配菜--酸豆角做法的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳粉配菜--酸豆角做法做法
  • 螺蛳粉配菜--酸豆角做法

  • 我们店里所有食材都是用天然的配料做的,那种赚黑心钱的事,我们不会做的!所以朋友们可放心。用料酸豆角适量红米椒适量盐适量我家特制红油适量螺蛳粉配菜--酸豆角做法的做法锅内加水,上灶,把红米椒切碎,盐,放进水里水沸腾了加入酸豆角水再次沸腾的时候,捞出酸豆角,控干水份。加入我...
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自制酸豆角,酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角,酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二做法
  • 自制酸豆角,酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二

  • 酸豆角自己做的,比较放心,而且超级简单啊用料豆角适量干辣椒个姜片葱适量生抽适量盐适量自制酸豆角,酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二的做法新鲜豇豆洗净沥干水分,切成小段拌入盐(喜欢辣的可以加辣椒面)密封罐装好(不可以装太满),常温发酵,每天放一下气,夏天两三天就酸了,不着急吃的话移...
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酸豆角炒肉糜 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角炒肉糜 by wqy做法
  • 酸豆角炒肉糜 by wqy

  • 用料猪肉糜100g酸豆角500g萝卜干(可不加)适量姜适量蒜适量蚝油适量老抽(可不加)适量生抽适量料酒适量糖适量剁椒适量朝天椒(可不加)适量香油适量生粉适量酸豆角炒肉糜bywqy的做法肉糜洗净腌制过的酸豇豆洗净蒜2瓣切末肉糜加入蒜泥加生粉1小勺、香油1勺、老抽0.5勺、蚝油0.5勺、...
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「仫佬族」肉末酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的「仫佬族」肉末酸豆角做法
  • 【仫佬族】肉末酸豆角

  • 超级下饭的一道菜用料酸豆角肉末大蒜盐干辣椒【仫佬族】肉末酸豆角的做法酸豆角洗净,切成小粒放入水中浸泡蒜切末,辣椒切段备用猪肉末加生抽腌制十分钟左右锅里倒油,油热后,下蒜末和辣椒爆香,后加入肉末翻炒均匀加入准备好的酸豆角,翻炒均匀可根据个人口味加入适量的盐,不加也可...
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简单易学的酸豆角爆鸭胗美食做法
  • 酸豆角爆鸭胗

  • 想起以前读书时,最爱吃的湘菜之一非此莫属了!这次买了六个新鲜的鸭胗子,冰冻的也行,泡红椒两个,大红椒一个,喜欢辣的亲们也可加两只指天椒,为了照顾宝贝,我没敢放,呵呵〜〜〜用料大红椒1只鲜鸭胗6个酸豆角150克泡红椒2只姜蒜少许料酒、生抽,盐适量酸豆角爆鸭胗的做法鲜鸭胗清洗后,横...
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简单易学的酸豆角肉末面美食做法
  • 酸豆角肉末面

  • 够酸够辣够滋味!用料细面2两指天椒2个酸豆角炒肉末适量酸豆角肉末面的做法将酸豆角和鲜豆角切丁,和肉末,蒜蓉,姜末,指天椒入油锅炒熟。清沸水下面。在碗中加入酱油,香油,醋,指天椒末。将煮好的面放入碗内,并加入适量面汤。上面加上炒好的酸豆角肉末。即成。...
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酸豆角鲫鱼的做法和图解 好吃的酸豆角鲫鱼家常做法
  • 酸豆角鲫鱼

  • 创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧实在是没找到酸豆角鲫鱼的图片,但是鱼炸出来就是跟封面照片一样的。这个菜比较下饭啦用料鲫鱼块酸豆角剁辣椒米酒姜片葱姜水大葱段小葱花盐淀粉水淀...
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简单易学的鸭心炒酸豆角美食做法
  • 鸭心炒酸豆角

  • 此菜是一道比较有地方特色的菜,鸭心用的是赣南腊制的。腊制的香味带一点的酸辣味和芹菜青蒜香味,很是下饭。用料腊制鸭心青红辣椒青蒜香芹姜米酒白糖盐酸豆角鸭心炒酸豆角的做法用温水把鸭心洗净,放入容器,放少量的米酒和白糖隔水蒸5分钟。放凉切丝。酸豆角,青红辣椒,青蒜,香芹...
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超级简单四部曲自制酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单四部曲自制酸豆角做法
  • 超级简单四部曲自制酸豆角

  • 我跟老公都特别喜欢吃酸豆角,自己又有点小小的洁癖,总觉得外面的不太干净又多添加剂,就自己动手做一点,简单干净放心用料豇豆适量盐适量超级简单四部曲自制酸豆角的做法选这种小而紧实的会比较嫰脆,洗干净晾干水份去掉两头切成自己喜欢的长度,我喜欢长一点的好夹加入比平常做菜...
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自制酸豆角(Homemade Sour Beans)的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角(Homemade Sour Beans)做法
  • 自制酸豆角(Homemade Sour Beans)

  • 这就是桂林米粉上那个酸豆角的味儿呢!用料长豆角花椒盐干辣椒生抽陈醋二锅头(或其他高度白酒)自制酸豆角(HomemadeSourBeans)的做法新鲜的豆角撕去老筋洗干净切段,如果有大坛子可以整根腌制;锅里放水加花椒和盐煮开,放凉,将豆角放入一个干净的玻璃瓶或者坛子中,倒入凉的花椒盐水,...
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超简单版自制酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的超简单版自制酸豆角做法
  • 超简单版自制酸豆角

  • 我是南方人,喜欢吃酸豆角!每次回家不止要吃各种炒法的酸豆角外还用罐子带回一些回北方。妈妈是天下无双的好妈妈,她实验无数方法后发现即使不用泡在醋坛里也可以做出一样美味可口的酸豆角!而且方法绝对是无法超越的简单!!!用料豆角一把盐适量五香粉适量酒酿适量(没有可不用)超简单...
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自制酸豆角(速成版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角(速成版)做法
  • 自制酸豆角(速成版)

  • 家里酸豆角从未上过餐桌进过门,MS是这边的饮食习惯问题吧。今天尝试着做一回,反响还挺不错的。得瑟ing...哈哈。酸豆角的做法是网上搜的。炒制方法是借鉴了糖醋白菜"酸豆角炒肉末"的做法。只是木有放肉末,但是一样很好吃!用料新鲜豆角生姜片大蒜盐花椒白醋红辣椒食用油豆瓣酱...
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简单易学的酸豆角炒毛豆粒美食做法
  • 酸豆角炒毛豆粒

  • 有些菜式,拍出来的色彩不太好看,再补拍因菜肴过了时间,肯定更不行了。一道不错的菜肴,我不想留遗憾,想介绍给热爱烹饪的朋友,所以有兴趣。你可尝试一下。用料毛豆粒三两酸豆角一包(华润或者大超市购买,有条件自己泡)小红尖椒三颗湖南的坛坛乡剁椒一勺蒜瓣酸豆角炒毛豆粒的做法毛豆...
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简单易学的酸豆角肉丝粉美食做法
  • 酸豆角肉丝粉

  • 饥肠辘辘的你还在等外卖吗?其实把自己填饱不难,把自己的心和肚子都满足也不难。动手为自己为家人做一份有爱的便餐吧!学会在不饿坏自己的同时,享受吃给我们带来的快乐。一份简单的酸豆角肉丝粉和大家分享。用料河粉酸豆角几根猪肉150克~200克生菜一棵小米尖椒一根醋少许鸡精...
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