木须肉鸭蛋 菜谱 关注:1.96W次 用料 木耳 适量 黄瓜 半根 瘦肉 适量 胡萝卜 半根 生抽 适量 盐 适量 料酒 适量 鸭蛋 2个 耗油 适量 油 克 木须肉鸭蛋的做法 准备好食材。黄瓜胡萝卜切段后改切片。木耳泡发洗净。鸭蛋打散后加入料酒和盐静置,注意要加入料酒,否则炒出来的鸭蛋会腥,吃不习惯的话可以改用鸡蛋。瘦肉切片后加入盐和生抽入味。 先炒鸭蛋,这一步多放点油,炒的时间不需要太长,炒到看不到液体即可。 炒肉,炒到变色即可,盛出。 依次放入木耳,黄瓜和胡萝卜煸炒,加入盐,耗油和生抽,盐可以少放点,因为耗油和生抽已经有咸味了。 翻炒均匀后盛出,配上一碗米粉,就是一道食材丰富的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。 标签: 木须肉 鸭蛋 好吃 木须肉鸭蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/n1kkk.html