清爽减脂娃娃菜卷
- 菜谱
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娃娃菜~换一种吃法~带来不一样的味蕾,既营养又减脂。
用料
娃娃菜 | 六片 |
红彩椒 | 半个 |
黄彩椒 | 半个 |
鸡蛋 | 1个 |
卤牛肉 | 100克 |
麻酱 | 1勺 |
味极鲜酱油 | 1勺 |
甜醋 | 1勺 |
清爽减脂娃娃菜卷的做法
准备好食材。
彩椒清洗干净切丝备用。
卤牛肉切细条。
鸡蛋打发后煎熟。
煎熟后切丝备用。
锅内烧开水放入娃娃菜,煮至娃娃菜变软就可以了,不要煮太久罗,煮久了叶子烂了后面就不好操作了。
夹出来沥干水。
取一片煮软了的娃娃菜铺平,逐一加入彩椒丝、鸡蛋丝和牛肉丝。
慢慢从下往上卷起包好。
全部包好后放入碟子里。
锅内烧开水,将卷好的娃娃菜卷放进锅内,盖上锅盖大火蒸5分钟即可。
取一饭碗加入一勺味极鲜酱油。
一勺甜醋。
一小勺麻酱。
全部拌均匀。
淋在蒸好的娃娃菜卷上。
准备开吃罗😍
一个人的晚餐就它了,清爽好吃还减脂哦!
好吃到停不下来😋
小贴士
1、娃娃菜煮至变软即可,不要把叶子煮烂了。
2、酱汁可以根据自己的喜好来调配。
3、馅料也可根据自己喜好调配。
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