不是螃蟹赛螃蟹
- 菜谱
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整体颜色上就呈现出蟹黄个蟹肉的视觉。蛋黄有蟹黄的沙沙口感和味道,蛋白有蟹肉的肌理感和鲜香。
用料
鸡蛋 | 4个 |
姜 | 6片 |
盐 | 1小勺 |
醋 | 1大勺 |
糖 | 1小勺 |
虾米 | 1小把 |
咸蛋黄 | 1个 |
不是螃蟹赛螃蟹的做法
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整体颜色上就呈现出蟹黄个蟹肉的视觉。蛋黄有蟹黄的沙沙口感和味道,蛋白有蟹肉的肌理感和鲜香。
用料
鸡蛋 | 4个 |
姜 | 6片 |
盐 | 1小勺 |
醋 | 1大勺 |
糖 | 1小勺 |
虾米 | 1小把 |
咸蛋黄 | 1个 |
不是螃蟹赛螃蟹的做法