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清明小吃豆腐酿的做法食谱

简单易学的清明小吃豆腐酿美食做法

  • 清明小吃豆腐酿

  • 清明节，我家乡的风俗是做好几种小吃祭祖，比如：红鸡蛋、艾草耙耙、五色糯米饭，还有这个豆腐酿和包菜酿。我今年打算试着做素的。用料素火腿大豆泡包菜白萝卜垫锅底用糯米大米少量豆芽姜胡椒蘑菇精清明小吃豆腐酿的做法糯米和大米浸泡一天或半天。两种米沥干水，加入切碎的素火腿...
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酿豆腐！的做法和图解 好吃的酿豆腐！家常做法

  • 酿豆腐！

  • 用料方块嫩豆腐7块耗油半勺生抽两勺甜面酱两勺味精适量酿豆腐！的做法准备方块嫩豆腐，我这是昨天早上买了两块钱的方块嫩豆腐，新鲜豆腐买来放凉白开没过豆腐，放冰箱里，这样能放将近一个星期。我用了七块豆腐，然后用纸巾轻轻擦拭，方便油炸。锅热倒油。油热40秒中，放入豆腐，不要等到...
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酿豆腐番茄粉丝煲（清淡）的做法步骤及图解,美味正宗的酿豆腐番茄粉丝煲（清淡）做法

  • 酿豆腐番茄粉丝煲（清淡）

  • 给宝宝吃的做的很清淡，我的菜好多都放西红柿🍅，主要是我家娃脾胃比较差，早产儿，医生建议我多做番茄给他们吃，我想着番茄无害所以每天都会有一个菜有番茄。用料豆腐若干西红柿适量肉末适量粉丝1把酿豆腐番茄粉丝煲（清淡）的做法猪肉剁碎或嚼碎放生粉，盐，胡椒粉，酱油，少许油（给娃吃的可...
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客家酿豆腐（清蒸版）的做法步骤及图解,美味正宗的客家酿豆腐（清蒸版）做法

  • 客家酿豆腐（清蒸版）

  • 不需要用油煎豆腐，清蒸的更少油健康，更适合夏天~用料豆腐4块猪肉适量辣椒一个香葱适量香油适量鲍汁适量盐、鸡精、油适量客家酿豆腐（清蒸版）的做法我买的是正方形比较小块的豆腐，直接做刚好。如果是比较大块，可以切成大小合适的豆腐块。豆腐中间用小勺子挖一个洞将猪肉剁成泥，加...
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蛋酿豆腐的做法和图解 好吃的蛋酿豆腐家常做法

  • 蛋酿豆腐

  • 内脂豆腐只会煮汤那就错了。比汤更好吃的做法用料鸡蛋两个内脂豆腐一块胡萝卜三分之一根生抽两勺蚝油一勺半醋半勺胡椒粉一勺盐一勺辣椒油一勺蛋酿豆腐的做法豆腐切块，鸡蛋打散，放入胡萝卜丁，准备碗汁（按照配料表混合）热油下豆腐，大火两分钟，不要翻动淋入蛋液，蛋液鼓泡后，转小火淋...
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酿豆腐圆 酿豆腐好吃的烹饪方法 酿豆腐圆 酿豆腐的地道做法和步骤
酿豆腐(小清新版)的做法步骤及图解,美味正宗的酿豆腐(小清新版)做法

  • 酿豆腐(小清新版)

  • 小颖子版酿豆腐听说很小清新用料豆腐500g肉馅100g葱姜适量盐适量胡萝卜西红柿洋葱酿豆腐(小清新版)的做法胡萝卜西红柿洋葱切丁肉馅加葱姜盐白胡椒粉，取一部分上一步骤的蔬菜丁跟肉馅混合豆腐切方块，用小勺挖出小洞把馅和豆腐组合在一起，蒸25min剩下的蔬菜丁加水放在锅里煮，...
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清蒸酿豆腐（附视频）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸酿豆腐（附视频）做法

  • 清蒸酿豆腐（附视频）

  • 酿豆腐大部分人做好了，是煎一煎，煎了豆腐不容易碎，方便吃。我更喜欢清蒸酿豆腐，嫩豆腐的软嫩，酿的肉团甜美，非常美味，不需要过油煎，心理更没负担。用料嫩豆腐（老豆腐口感稍差）5块前腿猪肉150克蒜头4瓣腌前腿肉材料酱油（生抽）1汤匙（约10克）盐1小匙（约4克）料汁碗酱油（生抽）1汤匙（10克）蚝油1汤匙...
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清淡酿豆腐的做法和图解 好吃的清淡酿豆腐家常做法

  • 清淡酿豆腐

  • 不放太多调味料，底部煎的香，上面水嫩，简简单单，清清淡淡的味道。用料猪肉剁碎备用北豆腐大葱盐，淀粉，生抽，料酒，鸡精，白胡椒粉清淡酿豆腐的做法切些葱碎，跟肉末（我用的里脊肉）盐、淀粉、生抽、料酒、白胡椒粉混合腌制（还可以放香菇末更香哦）。豆腐切块，放盐水里煮开，稍微煮一煮捞出。豆腐...
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简单易学的清蒸素酿豆腐美食做法

  • 清蒸素酿豆腐

  • 蒸菜味道清新營養不流失，很適合節後腸胃的調理。用料普通豆腐一块西红柿、莴笋、马蹄、百合若干油酱油适量清蒸素酿豆腐的做法豆腐一塊切成12小塊備用西紅柿、萵筍、馬蹄切粒炒熟調味，加入玉米澱粉水調成比較稠的餡兒小塊豆腐中間挖空放入餡擺盤，鋪上百合，淋上油、醬油，水開后...
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煎酿豆腐的做法和图解 好吃的煎酿豆腐家常做法

  • 煎酿豆腐

  • 用料豆腐若干块淀粉适量猪肉若干两胡椒粉适量生抽适量葱适量盐适量煎酿豆腐的做法将五花肉剁成肉沫（加盐鸡精生粉葱等配料一起剁，喜欢香菇木耳啥的也可以一起放去剁），猪肉皮不要扔，留下来放锅里垫底一起煎。锅里放油，尽量铺满锅底。把酿好的豆腐一块块放进锅内，并在肉馅表层分别...
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简单上手-清汤酿豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的简单上手-清汤酿豆腐煲做法

  • 简单上手-清汤酿豆腐煲

  • 冬天就要吃一锅热腾腾的豆腐煲～在市场上就可以买到这种酿豆腐，很多小厨娘不知道怎么煮酿豆腐，身为客家人的我必须要肩负起重任啊，这么好吃的酿豆腐当然要人手必会！酿豆腐其实有很多做法，看我作品就知道啦，有蒸焖煮煎炸怎么好吃怎么来^o^这次就教大家最简单最原味也是最地道的清...
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清甜清甜的清蒸酿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的清甜清甜的清蒸酿豆腐做法

  • 清甜清甜的清蒸酿豆腐

  • 清爽不油腻，鲜嫩又多汁，绝对是餐桌上的小亮点。用料盐克白糖克清甜清甜的清蒸酿豆腐的做法依次加入，因为这次用的豆腐是带少许咸香味的，所以调味用量轻些。如果不是用咸豆腐，那在肉馅上的调味料上可适当加一些。肉馅加水后一定要搅拌好，这馅料会鲜嫩多汁。一定不能将豆腐切断。...
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小清新豆腐的做法和图解 好吃的小清新豆腐家常做法

  • 小清新豆腐

  • 经常吃豆腐清炒西兰花，想换个卖相，于是就有了这一盘外贸协会产品，味道也很不错啦～清香的西兰花泥配上煎过的豆腐，过一个温暖、美好、纯粹的冬天吧用料豆腐一小块西兰花半棵牛奶半杯蒜一粒香菜三小根盐糖黑胡椒粉小清新豆腐的做法豆腐切丁西兰花切块，加少许盐和油焯水（因为后面会...
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酿豆腐泡---酿豆腐的做法的做法步骤及图解,美味正宗的酿豆腐泡---酿豆腐的做法做法

  • 酿豆腐泡---酿豆腐的做法

  • 这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙，馅都是一样的，换到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔叽咔叽”的口感，让人吃得更开心，下面分享做法。用料碎肉350g干虾米40g马蹄100g蚝油1汤匙盐1茶匙酱油半汤匙亦舒堂火麻油1茶匙酿豆腐泡---酿豆腐的做法的做法准备好以下...
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酿豆腐的做法和图解 好吃的酿豆腐家常做法

  • 酿豆腐

  • 用料米n杯油豆腐n个猪肉n克油n克葱n根莲藕n节酱油n勺胡萝卜n根其它材料自由搭配酿豆腐的做法先把米、胡萝卜丝、莲藕泥、肉、葱、其它材料加一起放油、盐、酱油调成料。将油豆腐、苦瓜洗净切开，南瓜花心摘去、洗净。将调好的料放进油豆腐、苦瓜、南瓜花中，放进锅里蒸直至熟...
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清爽的蒸酿椿酱豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的清爽的蒸酿椿酱豆腐做法

  • 清爽的蒸酿椿酱豆腐

  • 豆腐和香椿是天然的好搭档，香椿酱经过简单加工，与豆腐搭配在一起，别有一番风味。用料豆腐300克胡萝卜100克小葱5根九棵树香辣味香椿酱100克清爽的蒸酿椿酱豆腐的做法将准备好的食材清洗干净。将胡萝卜、小葱切碎成末。锅中放入少量油，将切好的葱末、胡萝卜末倒入锅中翻炒。等...
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豆腐酿的做法和图解 好吃的豆腐酿家常做法

  • 豆腐酿

  • 简单又美味，一家老小都爱吃的食物。用料五花肉200克油豆腐8个木耳20个葱两根生抽香油盐豆腐酿的做法木耳提前泡开，去头部硬处，洗净，切碎；五花肉不要皮，剁碎；葱花。豆腐对半切开。如果买的是小豆腐不用切，隔开一个小口子就可以了。肉、木耳、葱花，放入大碗内，加生抽、盐、香油，搅拌。...
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酿豆腐的详细做法大全,简单又营养的酿豆腐做法

  • 酿豆腐

  • 用料豆腐一块蚝油1勺盐3克猪肉50克水200克生抽3勺酿豆腐的做法切块挖洞洞调肉馅蚝油，生抽，盐，水调料汁放入肉馅朝下煎至金黄翻面倒入料汁大火煮开改小火收汁出锅来点香菜...
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清明小点（清明粑）的做法步骤及图解,美味正宗的清明小点（清明粑）做法

  • 清明小点（清明粑）

  • 临近清明时节，漫山遍野的清明草肆意生长，这是大自然的馈赠，正是制作和品尝清明粑的时节，亲们来吧，让我们接受大自然给予我们的礼物，快乐地动手和享受吧用料清明草60克糯米粉120克白糖根据个人口味适量黄油20克黑胡椒汁适量清明小点（清明粑）的做法将清明草洗净沥水清明草切末（越细...
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豆腐菜酿的做法和图解 好吃的豆腐菜酿家常做法

  • 豆腐菜酿

  • 一道村中美食用料粘米，花生，豆腐菜，半肥瘦猪肉，蒜头，韭菜，薄荷豆腐菜酿的做法半肥瘦猪肉炒出油，倒入磨成米浆的粘米倒入切碎的韭菜，薄荷，还有炒过去掉花生皮的花生碎，拌匀，炒熟盛出来用豆腐菜包好，蒸透这是熟了之后的样子，酱料也用粘米浆煮花生碎，薄荷碎，韭菜碎加水煮。小贴士一定要把米...
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清爽小豆腐（渣豆腐？）的做法步骤及图解,美味正宗的清爽小豆腐（渣豆腐？）做法

  • 清爽小豆腐（渣豆腐？）

  • 这个可能是山东特色食物吧，印象中我齐鲁大地从西到东好像都有这种食物。不同的是，有些用泡好的黄豆打成粗豆渣来做，有些用豆腐来做，今天我做的这个，就是嫩豆腐做的，因为我家娃娃爹和娃娃不喜欢豆渣的口感。灵魂应该就是那一把花椒粒啦～～下面这些刚好做了饭碗的一小碗😂😂用料小白...
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简单易学的清蒸肉末酿豆腐美食做法

  • 清蒸肉末酿豆腐

  • 豆腐和肉末是绝配，经典的做法一般是肉末烧豆腐，豆腐吸收了肉的鲜甜，嫩滑又好味。同一样的原料来一个花式吃法，感觉就不一样了，尤其是有孩子的家庭更是如此。用料日本豆腐4支猪肉馅30g油菜2棵咸蛋黄2个盐1g料酒3g姜汁2g橄榄油2g淀粉5g清蒸肉末酿豆腐的做法鸡蛋豆腐取出，切成小段...
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清蒸酿豆腐的做法和图解 好吃的清蒸酿豆腐家常做法

  • 清蒸酿豆腐

  • 最爱清蒸了，不上火，营养高，而且美味！用料半肥瘦猪肉一块嫩豆腐3大块盐（根据分量放，以下一样）适量胡椒粉适量鸡精适量酱油适量木薯淀粉适量葱、香菜少许清蒸酿豆腐的做法将猪肉切成小块然后剁成陷，加入胡椒粉、盐、油、木薯淀粉拌匀，拌好后放一边备用。豆腐冲洗一下切成小三角，然后...
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豆腐酿的详细做法大全,简单又营养的豆腐酿做法

  • 豆腐酿

  • 家乡菜虽简单朴素，但非常好吃😋配上灵魂蘸酱好吃到无法形容用料油豆腐2斤半半肥瘦猪肉1斤糯米1斤韭菜1斤葱5根姜2片香菜2根西红柿1个大的酱油适量盐适量油适量白酒适量糖适量豆腐酿的做法想做的亲们看视频哦超爱这个酱小贴士因本人记性不好，所以本菜谱只是为了方便自己。亲...
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