烹调屋美味炸薯条
- 菜谱
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时间：约15-20分钟
难度：有点挑战🖖
份量：2人份
用料
| 中等大小土豆 | 3个 |
| 食用油（油炸） | 适量 |
| 盐 | 根据口味添加 |
| 番茄沙司 | 根据自己口味添加 |
美味炸薯条的做法
将土豆去皮、洗净，切成条状，并用清水洗去表面淀粉。
![美味炸薯条的做法图解 美味炸薯条的做法步骤 第2张]( "美味炸薯条的做法图解 美味炸薯条的做法步骤 第2张")
锅中烧水，水开后将土豆条下锅煮5分钟后捞出，控干水份，并晾凉。
将土豆条放入保鲜袋，送入冰箱冷冻8小时以上。![美味炸薯条的做法图解 美味炸薯条的做法步骤 第3张]( "美味炸薯条的做法图解 美味炸薯条的做法步骤 第3张")
锅中放油，烧至八成热。冷冻的薯条无需解冻直接放入油锅，炸至金黄即可。
![美味炸薯条的做法图解 美味炸薯条的做法步骤 第4张]( "美味炸薯条的做法图解 美味炸薯条的做法步骤 第4张")
小贴士
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