炸薯条 炸红薯条!
- 小吃
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香辣虾的灵魂
用料
土豆 | 1个 |
油 | 适量 |
盐 | 3克 |
水 | 一锅克 |
淀粉 | 适量 |
炸薯条 炸红薯条!的做法
土豆削皮 泡水去淀粉
水烧开 放盐 煮两至三分钟
捞出沥干水分 撒淀粉 晃动均匀 让每一根薯条都沾满淀粉
放入冰箱 冷冻4小时左右
去除 温油小火炸至金黄即可
小贴士
红薯🍠用相同的办法炸出来更好吃!
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