【夏日消暑】超简单桂花绿豆糕

用料  

【夏日消暑】超简单桂花绿豆糕的做法  

1. 绿豆提前泡一晚，去掉绿豆皮，最好都去掉，做出来比较美观，我这里去的不太干净，不过也不影响口感。
   垫上笼屉布，隔水蒸1小时。

2. 擀面杖碾成泥，如果有筛网可以过一下筛，这样更细腻。
   加白糖，蜂蜜，量的话根据自己口味。喜欢吃甜的就多加些。

3. 锅中加黄油，黄油融化后，放入绿豆沙和桂花，小火炒，炒到绿豆沙变黏。

4. 揉成小剂子，放入月饼模具。

5. 盛盘

6. 装盒

7. 再装盒，放冰箱啦！