烹调屋清爽解腻上汤娃娃菜，好吃得连汤汁都不剩！
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娃娃菜是很鲜美的蔬菜，汤鲜菜甜，鲜上加鲜，今天介绍家常版的简单做法。
用料
| 娃娃菜 | 3颗 |
| 柴鸡 | 400克 |
| 排骨 | 200克 |
| 姜 | 3片 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 1000毫升 |
娃娃菜一颗切成四瓣，在高汤煲好前焯好水；
![清爽解腻上汤娃娃菜，好吃得连汤汁都不剩！的做法步骤图 第2张]( "清爽解腻上汤娃娃菜，好吃得连汤汁都不剩！的做法步骤图 第2张")
把鸡和排骨放进锅中，加水不超过锅胆刻度线，盖好盖子，旋转功能键到【煲靓汤】功能，如果没有这个功能键的，就选择【炖排骨】功能启动两遍；
![清爽解腻上汤娃娃菜，好吃得连汤汁都不剩！的做法步骤图 第3张]( "清爽解腻上汤娃娃菜，好吃得连汤汁都不剩！的做法步骤图 第3张")
汤煲好后，过滤一下，加些盐和白胡椒粉调味；
![清爽解腻上汤娃娃菜，好吃得连汤汁都不剩！的做法步骤图 第4张]( "清爽解腻上汤娃娃菜，好吃得连汤汁都不剩！的做法步骤图 第4张")
把调好的高汤浇在焯好水的娃娃菜上，就大功告成啦
![清爽解腻上汤娃娃菜，好吃得连汤汁都不剩！的做法步骤图 第5张]( "清爽解腻上汤娃娃菜，好吃得连汤汁都不剩！的做法步骤图 第5张")
出锅，开吃
![清爽解腻上汤娃娃菜，好吃得连汤汁都不剩！的做法步骤图 第6张]( "清爽解腻上汤娃娃菜，好吃得连汤汁都不剩！的做法步骤图 第6张")
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