快手杏仁百合松饼
- 菜谱
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#无面粉#
#低卡食物#
#优质蛋白#
如做生酮饮食,可把黄冰糖换成代糖
用料
手工红冰糖 | 20克 |
杏仁百合粉(可用普通杏仁粉) | 30克 |
泡打粉 | 5克 |
鸡蛋 | 2个 |
椰子油 | 10克 |
椰浆 | 30克 |
快手杏仁百合松饼的做法
把鸡蛋蛋清、蛋黄分离。
分三次将手工红冰糖放入蛋白,把蛋白打至硬性发泡。
把椰浆、椰子油、泡打粉、百合杏仁粉与蛋黄混合均匀
把蛋白霜与蛋黄糊混合,用翻拌法翻拌均匀
预热不粘锅,用勺子将面糊放入锅里,小火煎熟
撒上椰蓉及蓝莓装饰即可
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