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双椒麻辣鸡的做法食谱

双椒麻辣鸡的做法和图解 好吃的双椒麻辣鸡家常做法
  • 双椒麻辣鸡

  • 朋友们晚上好,这几天身体欠佳,没有更新菜谱,今天给朋友们分享一道麻辣鲜嫩的双椒麻辣鸡。用料鸡腿2只姜,蒜片适量料酒2勺二荆条辣椒150克干辣椒50克花椒25克老抽1勺生抽2勺豆瓣酱1勺大葱1棵胡椒面少许鸡精,味精适量可以加点炒好的花生米,和白芝麻。食用油适量白糖少许双椒麻辣...
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麻椒辣子鸡的做法和图解 好吃的麻椒辣子鸡家常做法
  • 麻椒辣子鸡

  • 用料鸡翅干辣椒花椒麻椒葱段姜片红椒麻椒辣子鸡的做法先将鸡翅洗净后切块,姜切丝,在将料酒、盐、胡椒放入碗中,与鸡翅一起码味锅中放入油烧至六成热后,放入鸡块炸熟捞起锅内留少许油烧热,放入干辣椒、花椒炒香,倒入鸡块煸炒后,加入盐、鸡精,颠炒几下,起锅即可...
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双椒辣子鸡的做法和图解 好吃的双椒辣子鸡家常做法
  • 双椒辣子鸡

  • 用料鸡肉克辣椒粉个二荆条小米辣仔姜蒜芝麻酱油勺淀粉勺盐克糖克料酒勺葱根姜片油蚝油五香粉勺双椒辣子鸡的做法鸡肉斩块焯水后放入葱、姜、料酒、酱油、五香粉、蚝油、盐、糖腌制半小时。二荆条、小米辣切圈,仔姜切丝备用。腌好的鸡肉去除葱姜,控干水分,撒上薄淀粉,锅内倒入...
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「只辣不麻」双椒辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「只辣不麻」双椒辣子鸡做法
  • 【只辣不麻】双椒辣子鸡

  • 用料蒜2瓣姜6片盐5克酱油2勺料酒2勺鸡腿2只小米椒5个杭椒3个【只辣不麻】双椒辣子鸡的做法鸡腿剁成小粒(带不带骨都可以,带骨炒完比较好吃)。青椒小米椒切成圈,姜蒜切丁热油下鸡腿,炒制表面有一点金黄,倒料酒,盖盖焖(去腥并焖熟鸡腿部分关节)焖三分钟之后,下入姜蒜简单翻炒,倒入辣椒...
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麻辣干香的双椒麻辣脆鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣干香的双椒麻辣脆鸡做法
  • 麻辣干香的双椒麻辣脆鸡

  • 这道菜是N年前在饭馆吃到的,一吃难忘,就琢磨着怎么能尽可能还原它的风味。除了青花椒不是新鲜藤椒外,其他无异。不知道算不算重庆的江湖菜系,麻辣干香,“脆”则来自藕丁的加入,炝炒调料入味后特别可口,下饭菜没错啦~用料鸡肉半只(约1200g)独蒜13个(约170g)干辣椒(小米辣、普通辣椒各一...
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三椒麻辣鸡的做法和图解 好吃的三椒麻辣鸡家常做法
  • 三椒麻辣鸡

  • 没有故事,把你辣的口舌发麻就是这道菜的故事!ヾ(@˘ω˘@)ノ用料青红辣椒花椒藤椒生姜大蒜黑豆鼓半边鸡腿一只或两只以上次基本材料,其的调味家庭上基本都有,不一一举例。料酒半斤白酒少许三椒麻辣鸡的做法先把鸡肉浸血水,其中多换点几次清水。在浸鸡肉空余时间,准备一下材料,把青...
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麻辣过瘾双椒鸡捞面的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣过瘾双椒鸡捞面做法
  • 麻辣过瘾双椒鸡捞面

  • 先生和闺女生日点的菜,我一般不做这么辣的菜,因寿星们点名要做的菜,OK,满足他们要求,结果真真的过瘾,一边流汗一边呲溜还是欲罢不能的吃吃吃😋😋用料鸡腿肉2只面条1份青椒5个红椒6-7个花椒一把青藤椒一把姜5-6片蒜5瓣葱1-2根淀粉1勺胡椒粉1勺生抽2-3勺老抽2勺蚝油2勺白糖5克食...
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简单易学的双椒麻辣鸡爪美食做法
  • 双椒麻辣鸡爪

  • 用料鸡爪只老抽适量姜片啤酒适量青椒适量小米辣适量双椒麻辣鸡爪的做法青椒切碎。小米辣切碎。买回家的鸡爪洗净,去除指甲。烧一锅热水,放入鸡爪,出去浮沫。捞出冷水冲洗干净。锅里倒入适量菜籽油。油6成热的时候加入生姜,花椒。倒入清洗干净的鸡爪。放适量的郫县豆瓣。翻炒...
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简单易学的麻辣清香双椒鸡丁美食做法
  • 麻辣清香双椒鸡丁

  • 大量的绿色二荆条辣椒和少量的红色小米辣,和鸡丁一起炒,新鲜辣椒的清香劲道发挥得淋漓尽致。用料鸡胸肉1块二荆条辣椒1盒小米辣8个干花椒1小碟豆瓣酱1小碟生抽1小勺青花椒油1勺盐1克水淀粉1小勺料酒1小勺麻辣清香双椒鸡丁的做法鸡丁嫩滑入味。青花椒油,干花椒,二荆条,小米辣,麻...
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辣椒炒鸡蛋  双椒炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒鸡蛋  双椒炒鸡蛋做法
  • 辣椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋

  • 前几天买多了辣椒,赶紧来消灭一点点~辣椒炒鸡蛋,以前总是用青椒炒,现在用的青红椒两种,感觉颜色更好看了呢~色香味俱全,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料鸡蛋3个青椒1个盐适量红...
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椒麻辣子鸡的做法和图解 好吃的椒麻辣子鸡家常做法
  • 椒麻辣子鸡

  • 这个好下饭好吃到连辣椒都吃了😜用料二荆条辣椒若干蒜一个姜一个鸡肉半斤盐五克花椒若干葱一根酱油两勺料酒两勺糖3克生抽一勺椒麻辣子鸡的做法花椒切碎所有调料放入与鸡肉拌匀腌制半小时腌好的鸡肉倒去水分辣椒切好放多点油这个菜油多好吃些下锅爆炒最后加入辣椒翻炒到...
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麻辣椒油鸡的做法和图解 好吃的麻辣椒油鸡家常做法
  • 麻辣椒油鸡

  • 管它重庆还是四川的美味都离不开麻辣二字。此菜耗时短做法简单而且凉吃,招待朋友非常实用用料鸡腿肉2-3个青花椒较多红、绿小米椒数颗姜、蒜、葱段少许生抽、盐巴少许花椒油3勺麻辣椒油鸡的做法鸡腿肉洗净切几个口,放沸水中煮10-15分钟。水里加姜片、料酒少许、盐两勺(入味)...
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麻辣藤椒鸡的做法和图解 好吃的麻辣藤椒鸡家常做法
  • 麻辣藤椒鸡

  • 用料大鸡腿2只小米椒6个绿尖椒3个青藤椒50克,或者麻椒和花椒各一半花椒1.5小勺麻椒1.5小勺小香葱2根姜4片蒜1瓣料酒5小勺生抽2大勺冰块若干白胡椒粉1小勺麻辣藤椒鸡的做法准备基础食材:大鸡腿2只,2根小香葱打成结,姜4片,花椒1.5小勺,麻椒1.5小勺,小米椒和绿尖椒切好撒上少许盐腌...
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麻辣颤抖双椒鸡肉面的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣颤抖双椒鸡肉面做法
  • 麻辣颤抖双椒鸡肉面

  • 麻到嘴唇颤抖,辣到舌尖飞舞😂😂喜欢这口的可以在家做试试,很简单。以前做过很多教程是煮面,但我总是把握不好软硬度,常常煮过,所以这次选择蒸面。大家按照自己的习惯去处理。用料腌鸡肉用料料酒老抽生抽白胡椒蚝油生姜其他用料鸡肉青红椒小米辣大蒜鲜青花椒大红袍花椒麻椒藤椒...
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麻辣尖椒鸡的做法和图解 好吃的麻辣尖椒鸡家常做法
  • 麻辣尖椒鸡

  • 简单易做,15分钟快手菜,超级下饭,味道棒棒哒用料鸡腿2个尖椒8个盐少许生抽一瓶盖老抽一瓶盖白砂糖少许花椒10粒料酒少许姜少许蒜少许干辣椒5个麻辣尖椒鸡的做法鸡腿洗净切小块,装盘用生抽,料酒腌10分钟。尖椒洗净切小段,姜切丝,干辣椒切小段,大蒜切片。热油下鸡肉翻炒至8成熟,把鸡...
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香辣麻椒鸡的做法和图解 好吃的香辣麻椒鸡家常做法
  • 香辣麻椒鸡

  • 上次吃了妈妈煮的姜母鸭真的是把我给惊艳到了👍家里刚好有只鸡决定来练下手😆备好所有料后就是师傅领进门修行靠个人了💪加油我一定是最棒的😬嗯,本来是姜母鸡现在吃完后我决定改名为香辣麻椒鸡😬也是好好吃🥳用料鸡1只干辣椒半个花椒少许高粱酒少许水少许麻油勺香辣麻椒...
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麻辣双椒鸡的做法和图解 好吃的麻辣双椒鸡家常做法
  • 麻辣双椒鸡

  • 国外留学无聊就喜欢做饭,这个也是我喜欢的菜式。鲜辣下饭,一次干两碗米饭无压力~用料鸡腿2只青尖椒20颗干辣椒10颗红尖椒10颗青花椒一把葱3根姜3片蒜5颗盐少许糖少许料酒少许老抽少许麻辣双椒鸡的做法鸡腿剔骨,切成大小适中放盐和料酒腌10分钟把葱姜蒜,青花椒和所有辣椒切好待...
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麻辣双椒兔的做法和图解 好吃的麻辣双椒兔家常做法
  • 麻辣双椒兔

  • 这是一道特别简单的家常菜,味道鲜美,麻辣。下饭就馒头的必备菜。再配上一杯气泡梅子露,简直不要太完美。用料兔肉半只仔姜100g老姜1块花椒1小把青椒适量蒜6瓣郫县豆瓣1大勺香辣酱1勺料酒2勺酱油2勺淀粉1勺盐适量白糖半勺香油1勺麻辣双椒兔的做法仔姜切丝,二斤条切圈。洋葱,大...
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麻辣十足的重庆 双椒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣十足的重庆 双椒鸡做法
  • 麻辣十足的重庆 双椒鸡

  • 双椒就是花椒和辣椒,这道菜主要就是麻辣味十足。这道菜是超市买的乌骨鸡,成品看起来黑漆漆的,如果用白色的肉鸡可能会更好看。用料鸡1只约4斤盐少许淀粉少许料酒适量胡椒粉少许老姜适量大蒜一个青花椒一大把二荆条一大把小米辣一小把红花椒一大把生抽适量老抽适量米醋少许火...
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双椒麻辣兔的做法和图解 好吃的双椒麻辣兔家常做法
  • 双椒麻辣兔

  • 有跟我一样觉得兔肉不做麻辣味,就很浪费的吗用料大蒜4瓣小米椒4个料酒2汤勺味精1小勺盐适量姜5片老抽1汤勺花椒粉2小勺兔肉350g青椒12个八角2个桂皮一小段香叶6-8片双椒麻辣兔的做法兔肉切块后焯水(冷水下锅可以去除血水),捞出沥干水分,老抽、淀粉、味精抓匀腌制小米辣切碎、...
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双椒辣子鸡(不辣😂)的做法步骤及图解,美味正宗的双椒辣子鸡(不辣😂)做法
  • 双椒辣子鸡(不辣😂)

  • 用料蒜1个切成颗粒瓣姜颗粒、片状各切一些花椒很多粒盐2克生抽2勺白糖1克葱1根(葱白,切段)料酒1勺半鸡腿2只(切块)老抽1勺花椒油1勺鸡精1勺长辣椒(红色、青色)各5根(切成长段)耗油1勺玉米油适量双椒辣子鸡(不辣😂)的做法鸡腿肉切小块状,腌制:姜片+生抽+老抽+耗油+料酒。腌制...
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双椒鲜麻鸡捞面-辣出了风格。的做法步骤及图解,美味正宗的双椒鲜麻鸡捞面-辣出了风格。做法
  • 双椒鲜麻鸡捞面-辣出了风格。

  • 让挂面好吃10倍的秘诀,出锅香翻天!用料面150g鸡腿2个料酒10ml生抽10ml盐5g花椒油10ml青花椒适量红绿辣椒各2根蒜姜适量双椒鲜麻鸡捞面-辣出了风格。的做法鸡腿斩成均匀小块用料酒、生抽、姜片拌匀腌制备用。青红辣椒切成椒圈将面条煮熟,捞出浸泡在凉水中,可以使面条更劲道。...
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麻辣花椒鸡的做法和图解 好吃的麻辣花椒鸡家常做法
  • 麻辣花椒鸡

  • 花椒鸡在辣椒,酱料的衬托下呈暗红色, 翠绿的花椒隐藏其中,夹一块鸡肉尝尝,肉质鲜嫩,麻婆豆腐的辣味与花椒的麻味,以及鸡肉的香味融为一体,这是一道舌尖上的享受的菜肴。用料鸡肉适量南瓜适量青笋适量花椒适量三生川干辣椒适量大葱适量生姜适量白糖适量三生川麻婆豆腐酱适量食盐...
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微辣椒麻鸡的做法和图解 好吃的微辣椒麻鸡家常做法
  • 微辣椒麻鸡

  • 从微博上看到的方子,快手简单,和大家一起分享。美美哒~用料青花椒5g小红椒10个左右鸡大腿一只生抽一大勺生姜两片料酒,醋少许盐,白胡椒粉少许糖少许微辣椒麻鸡的做法所有原材料备齐鸡腿冷水下锅,放姜片,料酒,大火煮开小火焖10分钟。鸡腿取出放入冷水,保证鸡肉鲜嫩。小红椒切碎,加...
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一人食麻辣双椒炒鸡拌面的做法步骤及图解,美味正宗的一人食麻辣双椒炒鸡拌面做法
  • 一人食麻辣双椒炒鸡拌面

  • 藤椒鸡椒麻鸡双椒鸡是不是傻傻分不清楚呢~反正好吃就好啦~用料鸡肉适量黑木耳三四朵青红尖椒两三根姜五六片蒜三瓣料酒一勺生抽两勺老抽半勺糖半勺郫县豆瓣酱半勺米酒一杯干辣椒段一小把花椒一小把香油一勺花椒油一勺海底捞火锅蘸酱两勺一人食麻辣双椒炒鸡拌面的做法鸡洗净...
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