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蛋白吐司的做法食谱

蛋白吐司的做法和图解 好吃的蛋白吐司家常做法
  • 蛋白吐司

  • 前几个月做提拉米苏的手指饼干,剩了很多蛋白,最近娃子开学了,做蛋白吐司当早餐!家里也没有牛奶,奶粉之类的,就没放,然后细砂糖成本高留着打发蛋白做蛋糕用就替换成了绵白糖。用料盐2克黄油30克酵母2.5克高筋面粉250克蛋白75克绵白糖35-40克水125克蛋白吐司的做法前一晚用了配方里...
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白面吐司的详细做法大全,简单又营养的白面吐司做法
  • 白面吐司

  • 这款牛奶白面面包超软,好吃的不要不要滴哈~我用的是450克的模具,下面是2个吐司的量。用料牛奶400克黄油60克糖100克酵母6克盐6克高筋面粉500克白面吐司的做法食材备齐除黄油,盐以外,所有的材料都倒入面包机里,液体先倒入,酵母最后放,然后开启揉面模式揉面15分钟后,等拉开这种锯齿...
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牛奶蛋白吐司(消耗蛋白)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶蛋白吐司(消耗蛋白)做法
  • 牛奶蛋白吐司(消耗蛋白)

  • 做冰淇淋,做蛋挞,做虎皮蛋糕卷后,总会剩下很多蛋白,除了我喜欢的Q润戚风和费南雪,做吐司也能消耗蛋白,而且,只用蛋白的吐司拉丝效果更好。配方为450克吐司盒2条,糖不多,清爽系用料蛋白128克牛奶250克细砂糖50克高筋面粉500克新鲜酵母24克(干酵母8克)黄油50克盐6克牛奶蛋白吐司(消耗蛋...
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全蛋白吐司的做法和图解 好吃的全蛋白吐司家常做法
  • 全蛋白吐司

  • 不知道为什么,多出来好多蛋白,最近马卡龙也做饱了,而且买的日清强力粉日期已近,所以开始折腾这款吐司。面包粉的不同,吸水量还真是相差大,日清粉质细,狂吸水。时间比较赶,所以做了中种。450克的吐司盒量用料高筋粉(中种)270克蛋白(中种)85克水(中种)90克糖(中种)10克酵母(中种)2克奶粉15克...
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遇见百分百吐司:全中种蛋白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的遇见百分百吐司:全中种蛋白吐司做法
  • 遇见百分百吐司:全中种蛋白吐司

  • “看见她身影的一瞬间,我的胸口受到地震一般的震颤,嘴里干的像沙沙作响的沙漠”。或许你也会有过此种感受,也许那并不是一个完美的吐司,也许她没有细腻的肌肤与云朵般的柔软,甚至她是个并不高挑的矮胖子——但是你从心底里感到一阵莫名的喜悦,心情仿佛四月里晨辉下柔柔摇摆的红...
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简单易学的白吐司鸡蛋吐司美食做法
  • 白吐司鸡蛋吐司

  • 这款白吐司非常柔软,鸡蛋含量高,营养丰富,做三明治或者配果酱都不错用料高筋面粉280克鸡蛋2个细砂糖40克酵母4克奶粉15克黄油25克盐3克清水80克白吐司鸡蛋吐司的做法所有材料除黄油,盐之外,全部放入厨师机中慢速搅拌,使粉类与液体完全融合,抱成团2档搅拌至面团表面光滑,能拉出粗...
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奶白吐司的做法和图解 好吃的奶白吐司家常做法
  • 奶白吐司

  • 配方来自啊呜,记录一下方便使用。低糖低油配方,空口吃做三明治都很好。这款吐司用到蛋白而没用全蛋,面团颜色柔白。口感微咸。用料高筋面粉490克牛奶380克细砂糖38克盐9克酵母5克黄油28克蛋白25克奶白吐司的做法揉面团时我用了水合法,先把全部高粉和液体部分混合,大致混合成团...
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吐司白云蛋的做法和图解 好吃的吐司白云蛋家常做法
  • 吐司白云蛋

  • 超级好看的吃法,被萌到了!!!用料鸡蛋1个吐司1片盐或胡椒粉少许吐司白云蛋的做法把蛋清和蛋黄分开!蛋清里滴两三滴柠檬汁,打发至硬性样!留个洞放蛋黄就像这样子,是不是很可爱,根据自己的口味撒点盐或胡椒粉!烤箱预热后放进去,180度10-15分钟!每家烤箱不一样!注意看!喜欢糖心的可以不用那...
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云朵吐司 快手早餐 隔夜吐司 蛋白面包的做法步骤及图解,美味正宗的云朵吐司 快手早餐 隔夜吐司 蛋白面包做法
  • 云朵吐司 快手早餐 隔夜吐司 蛋白面包

  • 觉得好玩做的,挺简单用料鸡蛋2个糖10克左右吐司1-2片云朵吐司快手早餐隔夜吐司蛋白面包的做法分离出蛋白电动打蛋器开始打蛋清,分两次加糖,打到蛋清能拉出钩取出吐司,用勺子将蛋白围出一个圈圈将之前的蛋黄放进孔内撒上盐和芝麻,也可用剩余的多蛋黄轻轻涂抹外圈,增强颜色预热烤...
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白吐司🍞的做法和图解 好吃的白吐司🍞家常做法
  • 白吐司🍞

  • 用料高筋面粉270克奶粉30克(可不放)鸡蛋1个牛奶130克细砂糖35克盐2克食用油20酵母3克吐司盒450g量白吐司🍞的做法面包桶里,放入牛奶、糖、鸡蛋、食用油和盐。然后倒入奶粉(或炼乳)、面粉,在面粉中间挖个窝倒入酵母。按面包机的发面功能键。发面自动结束。取出面团,分成3等份。取...
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蛋白鲜奶吐司---的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白鲜奶吐司---做法
  • 蛋白鲜奶吐司---

  • 金大旺的方子,确实经典,基本无须改动,纯蛋白,纯牛奶,成品雪白松软,奶香十足。用料高粉260g牛奶110g蛋白70g糖35g盐3g黄油30g酵母3g蛋白鲜奶吐司---的做法高粉,蛋白,牛奶,糖,酵母,先液体,后固体,一并加入揉面成型后(面包机一个揉面程序)加盐和黄油,继续揉至完全扩展。(面包机二哥揉面程序)一...
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经典白吐司(蒸吐司)的做法步骤及图解,美味正宗的经典白吐司(蒸吐司)做法
  • 经典白吐司(蒸吐司)

  • 用料高筋面粉250克酵母4克盐3克白砂糖50克水(或牛奶)140克(建议预留10至20克看情况再加)黄油20克(或玉米油)经典白吐司(蒸吐司)的做法黄油先软化成液体,不需要使用后油法,将面粉、酵母、糖、盐混合(酵母避免和糖、盐直接接触,避免影响发酵)倒入140G水或牛奶(由于地域天气和面粉...
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蛋黄白吐司的做法和图解 好吃的蛋黄白吐司家常做法
  • 蛋黄白吐司

  • 消耗蛋黄顺便配个方子,面团手感很舒服。配方是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士!用料高筋粉(金像)250克干酵母3克细砂糖12克盐4克奶粉10克牛奶33克蛋黄一个15克水152克无盐黄油25克蛋黄白吐司的做法除黄油,盐,所有材料揉到扩展,加入黄油,盐揉到完全。在28度左右的环境基础...
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吐司吐司!大水量百搭白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吐司吐司!大水量百搭白吐司做法
  • 吐司吐司!大水量百搭白吐司

  • 王后白吐司配方修改版。其实最关键还是打面状态和发酵,要有耐心。预警:此配方面团含水量有点大,揉面过程质疑人生,面团前期基本完全粘在打面缸里,但千万不要因此失去信心!!用料高筋面粉250克奶粉7.5克酵母4克蛋清25克水160克糖或蜂蜜25克黄油25克盐3.2克吐司吐司!大水量百搭白吐...
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白吐司的做法和图解 好吃的白吐司家常做法
  • 白吐司

  • 用料烫种高筋面粉50克沸水75克面团高粉200糖15克牛奶60克鸡蛋1个酵母3克黄油15克盐3克白吐司的做法沸水加入面粉里迅速搅拌成团,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏,彻底冷却后再用,冷藏过夜用最好冷却好的烫种与其它原料揉光滑后,在加入黄油和盐加入黄油和盐揉至手套膜,整形,进行发酵...
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白吐司!!的做法和图解 好吃的白吐司!!家常做法
  • 白吐司!!

  • 用料高筋面粉300g牛奶155g+(50g)酵母3g黄油25g白砂糖40g盐3g鸡蛋25g白吐司!!的做法所有材料混合(牛奶的用量是155g,另外的50g是加热到温温的程度用于融化酵母的‘不用太热哦!’)。将所有材料搅拌到面团出筋后加入黄油继续揉,揉到可以拉出呈透明的薄膜状,且不易破裂。面团盖上保鲜膜...
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蛋白霜吐司的做法和图解 好吃的蛋白霜吐司家常做法
  • 蛋白霜吐司

  • 用料鸡蛋1个面包两片糖蛋白霜吐司的做法蛋白打发,加糖,涂在面包上,蛋黄放在中央。350度烤十分钟...
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高蛋白吐司的做法和图解 好吃的高蛋白吐司家常做法
  • 高蛋白吐司

  • 为了消耗多余的蛋白,做这款吐司。分享的这款吐司就是用到大量的蛋白来制作,最后成品营养丰富,口感也特别湿润。此配方的量可做450g平顶吐司1个。用料高筋面粉240克蛋白65克盐2克黄油27克牛奶99克砂糖32克酵母3克高蛋白吐司的做法先将材料称出来,无盐黄油需要提前软化,酵母切记...
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[酸奶-蛋白]吐司的做法步骤及图解,美味正宗的[酸奶-蛋白]吐司做法
  • [酸奶-蛋白]吐司

  • 不知道的故事,历尽辛劳的付出用料高筋面粉260克酸奶160克蛋白1个/28g黄油22克细砂糖25克盐2克酵母2.6克[酸奶-蛋白]吐司的做法没有不细说...
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白云吐司的详细做法大全,简单又营养的白云吐司做法
  • 白云吐司

  • 夏天最痛苦的莫过于做奶油蛋糕,把做私房的帮友们都愁坏了,即便在家里勉勉强强稳住了奶油,可一出门就热浪滚滚,哪怕再好的隔热保温措施,也让人提心吊胆。但喜欢做面包的帮友就笑嘻嘻了,因为发酵真的快,冬天室温10度发酵4个小时,夏天室温28度发酵1个小时,唯一要注意的就是控制揉面温...
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白白吐司的做法和图解 好吃的白白吐司家常做法
  • 白白吐司

  • 因为最近身上过敏不能吃鸡蛋,但是又很想吃岩烧乳酪,所以...方子参考乖乖与臭臭的妈用料农家白面粉275g农家粗面粉25g牛奶210g糖20g盐3g酵母3.5g黄油15g白白吐司的做法除黄油外所以材料依次放入面包机(酵母放最上层大家都知道的吧!),揉面15分钟后加入黄油,用iMax功能揉面30分钟...
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蛋奶白吐司的做法和图解 好吃的蛋奶白吐司家常做法
  • 蛋奶白吐司

  • 最近撸了两条蛋奶白吐司,百吃不厌……超级绵软,用了鲜酵母发酵,爆发力杠杠滴……赞用料高筋面粉500克盐5克糖90克鲜酵母15克全蛋液96克淡奶油110克牛奶218克黄油16克蛋奶白吐司的做法准备材料,除黄油外全部倒入厨师机桶内厨师机揉至扩展阶段,出薄膜取出滚圆,面温25到26度简易发...
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白吐司的详细做法大全,简单又营养的白吐司做法
  • 白吐司

  • 视频比图片清楚。用料高筋面粉260g奶粉10g耐高糖干酵母3.5g细砂糖35g盐3g无盐黄油20g鸡蛋(冷藏)1个吐司模具450g水120g白吐司的做法推荐王后的柔风吐司粉。把所有原料出黄油以外,统统放入打面缸,用面勾搅拌一下再上机器。中速打成团打成成膜的状态,用手指戳洞,观察洞的边缘有锯...
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白嫩吐司的做法和图解 好吃的白嫩吐司家常做法
  • 白嫩吐司

  • 这个吐司其实整形没弄好,但是抵不住模具好,面粉好,烤箱好,切开组织还超级白嫩,口感尤其好,喜欢~~捂脸>~<风炉:UKOEO高比克gxt60模具:千代田12厘米水立方两个厨师机:乔立7600或者UKOEOHBD-809发酵箱:brod&amp;taylorfp205用料凯瑟琳高筋粉440克细砂糖40克淡奶油30克冰水280克奶...
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双色梅花吐司~酸奶奶酪蛋白吐司的做法步骤及图解,美味正宗的双色梅花吐司~酸奶奶酪蛋白吐司做法
  • 双色梅花吐司~酸奶奶酪蛋白吐司

  • 为了开光厨格格家买的梅花吐司模,顺便消耗奶酪酸奶和蛋清。ps,方子是两个450克吐司的量。用料自制无糖酸奶100克金像面包粉250克自制无糖酸奶100克金像面包粉(原味面团)250克奶粉15克糖30克~50克盐2克奶油奶酪50克蛋清45克干酵母3克可可粉(可可面团)5克奶粉15克糖30克~50克盐2克...
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