烹调屋泰式无锡排
- 菜谱
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餐厅名菜 - 无锡排骨，特色就在于火候，要烧到肉质软嫩、入口即化、香气浓郁！創意泰式无锡排骨, 炸得酥脆,也一样让人回味无穷啊!
用料
| 猪肋排 | 600克 |
| 洋葱 | 1颗 |
| 牛西红柿 | 1颗 |
| 萝卜 | 1/2条 |
| 调味料 | |
| 泰式甜辣酱 | 1杯 |
| 蒜末 | 少许 |
| 姜末 | 少许 |
| 柠檬汁 | 少许 |
| 辣椒 | 少许 |
泰式无锡排的做法
将排骨洗净，剁大块，川烫后洗净 , 用热油先炸过备用。
整颗蒜头、葱段、姜片一起入油锅炸出香味捞起。
洋葱萝卜切丝
排骨摆盘,撒上生菜,淋上酱汁,澎拜上桌
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