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老北京解暑解腻雪梨京糕的做法步骤及图解,美味正宗的老北京解暑解腻雪梨京糕做法

老北京解暑解腻雪梨京糕

老北京解暑解腻雪梨京糕的做法步骤图

小时候,一到秋天,老妈就给宝宝做这个雪梨京糕丝,有时候爸爸他们喝,这也是酒桌上必不可少的一道菜,特别受欢迎😊

用料  

山楂糕 200克
雪梨 1个

老北京解暑解腻雪梨京糕的做法  

  1. 我每次都是在稻香村买这个山楂糕,不那么甜,在超市买过一次类似的,特别甜,不好吃。

    老北京解暑解腻雪梨京糕的做法步骤图 第2张
  2. 雪梨去皮

    老北京解暑解腻雪梨京糕的做法步骤图 第3张
  3. 切片,切丝,摆造型,我这个就当是抛砖引玉了,希望宝宝们有更好的作品哈

    老北京解暑解腻雪梨京糕的做法步骤图 第4张
  4. 摆好后,不要放太久,不然梨肉氧化,会发黄发黑

    老北京解暑解腻雪梨京糕的做法步骤图 第5张
  5. 把山楂糕切片,那个山楂糕就这么厚,直接切片就行,然后码放好,一个桃心的形状

    老北京解暑解腻雪梨京糕的做法步骤图 第6张
  6. 调深颜色来一张,吃喝酒的时候,来一道这个,特别爽口解腻

    老北京解暑解腻雪梨京糕的做法步骤图 第7张

小贴士

最后还是预祝大家成功哈!

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