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牛奶卷卷的做法食谱

牛奶卷卷的做法和图解 好吃的牛奶卷卷家常做法

  • 牛奶卷卷

  • 记录温度：180度上下火25分钟，十几分钟盖锡纸！用料高筋面粉克牛奶卷卷的做法美丽老师课程...
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南瓜牛奶卷的做法和图解 好吃的南瓜牛奶卷家常做法

  • 南瓜牛奶卷

  • 孩子只爱吃肉，不吃青菜，不能由着她，也不能硬来，所以୧(⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́)૭南瓜的含水量不同，我的用量是针对我的南瓜，建议宝宝们牛奶观察着放，70克的牛奶是我这次的用量，大家做的时候自己斟酌，大概差不了太多。我的南瓜比较甜，没放太多糖。用料中种面团牛奶70克砂糖15克熟南...
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奶牛卷的做法和图解 好吃的奶牛卷家常做法

  • 奶牛卷

  • 用料如图奶牛卷的做法如图...
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牛奶蛋卷的做法和图解 好吃的牛奶蛋卷家常做法

  • 牛奶蛋卷

  • 用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖50克玉米油50克低筋面粉50克醋几滴淡奶油200克糖15克牛奶蛋卷的做法1.筛过面粉➕牛奶➕细砂糖➕玉米油，搅拌2.鸡蛋分离，蛋黄加进⬆️3.蛋清➕糖冷冻一会儿4.高速打发，然后低速打发至软勾，不要打发过头5.上下搅拌蛋清➕蛋黄液，放油布铺底6.180烤箱25分...
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牛奶花卷的做法和图解 好吃的牛奶花卷家常做法

  • 牛奶花卷

  • 用料牛奶，克面粉克酵母克牛奶花卷的做法，，，...
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2021奶牛天使蛋糕卷｜心形奶牛奶冻卷的做法步骤及图解,美味正宗的2021奶牛天使蛋糕卷｜心形奶牛奶冻卷做法

  • 2021奶牛天使蛋糕卷｜心形奶牛奶冻卷

  • 今天分享适合牛年吃的蛋糕卷，在原始的奶牛纹上做了一点小小的改动。天使蛋糕只有蛋清没有蛋黄，所以雪白雪白的很俏皮可爱。还搭配了浓郁奶冻太幸福啦～用料奶冻淡奶油150克牛奶100克细砂糖18克吉利丁片10克天使蛋糕蛋清170克玉米油25克牛奶70克细砂糖（蛋清）45克炼乳13克玉米淀...
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三色牛奶卷的做法和图解 好吃的三色牛奶卷家常做法

  • 三色牛奶卷

  • 你喜欢吃最原始的面包吗，味道简单，牛奶味浓💕用料高筋面粉270克牛奶65克鸡蛋液110克酵母3克盐3克奶粉10克白糖25克软化黄油25克红曲粉（可不放）6克三色牛奶卷的做法除软化黄油和红曲粉以外的材料混合揉出厚膜加入软化黄油继续揉揉出薄膜均分3份其中一份加2克红曲粉，一份加4克红...
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牛奶卷的做法和图解 好吃的牛奶卷家常做法

  • 牛奶卷

  • 【份量】12个，一个大约47g，570克面团。【成本】10.4元【时间】3小时【烘烤】180度20分钟用料高筋面粉260克低筋面粉40克鸡蛋+牛奶210克奶粉20克酵母3克盐2克细砂糖40克黄油（软化）24克牛奶卷的做法所有材料除了黄油，1分钟1档，8分钟4档，下软化黄油，4分钟4档，理一理，4分钟5档这样就可...
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瀑布牛奶卷的做法和图解 好吃的瀑布牛奶卷家常做法

  • 瀑布牛奶卷

  • 一直特别青睐中种面包的口感和风味。前几天疯狂输出虎皮卷，剩下了很多蛋清。于是就想利用蛋清做一款面包。因为添加纯蛋清的面包不会影响牛奶纯正的奶香味，也可以给面包提供更多的水分，又能提供蛋白质增强面筋的强度。所以用这个面团制作的面包，相对会更有嚼劲，拉丝感十足，适合...
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奶油牛奶卷的做法和图解 好吃的奶油牛奶卷家常做法

  • 奶油牛奶卷

  • 用料种面团高筋面粉210克常温牛奶125克干酵母5克主面团高筋面粉90克奶粉10克蛋黄36克砂糖45克盐4克淡奶油15克牛奶30克黄油45克奶油牛奶卷的做法种面团揉至没有干粉，揉匀后盖保鲜膜，常温醒发90分钟主面团材料除黄油外的材料，加入剪小块的种面团，揉至出粗而坚韧的膜后加入已经...
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牛奶鸡蛋卷的做法和图解 好吃的牛奶鸡蛋卷家常做法

  • 牛奶鸡蛋卷

  • 早上起床，不管你是上班还是家里有孩子要上学，做早饭始终是急急忙忙的，不早起不行😂牛奶鸡蛋卷🐮又有营养又方便，还好吃用料牛奶半袋鸡蛋一个糖一勺（可加可不加）面粉自己看着来吧😁牛奶鸡蛋卷的做法加面粉，鸡蛋，牛奶🐮～搅匀上祖传花生油😁晃匀这造型这颜色😝上锅煎，造型不好看不要紧...
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奶牛蛋糕卷的做法和图解 好吃的奶牛蛋糕卷家常做法

  • 奶牛蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4个玉米油30克低筋面粉60克牛奶60克蛋清4个糖粉25克柠檬汁5滴淡奶油100克可可粉2克白砂糖10克奶牛蛋糕卷的做法蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆里玉米油+牛奶搅拌致乳化，+低筋粉，画z字搅拌均匀，+糖，搅拌致融化，+蛋黄，搅匀蛋白+柠檬汁或白醋+白砂糖打发致尖角，和蛋黄糊...
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牛奶银丝卷的做法和图解 好吃的牛奶银丝卷家常做法

  • 牛奶银丝卷

  • 银丝卷，一种做工精细的面食、甜点，它以面内包着银丝缕缕而闻名，小巧的银丝卷看似普通的面食，却内藏乾坤，洁白松软的面皮下是细致均匀的面丝条，根根分明，入口软绵油润，余味无穷，经常可以作为宴会中的点心。用料面粉250克牛奶80克水60克酵母一小勺麻油半勺糖2-3大勺牛奶银丝卷的做法...
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日式牛奶卷的详细做法大全,简单又营养的日式牛奶卷做法

  • 日式牛奶卷

  • 用料酵母3.5克高筋面粉250克黄油25克全蛋液30克奶粉60克细砂糖10克温水10克盐2克牛奶克140日式牛奶卷的做法酵母温水拌匀，面粉过筛，酵母水倒入面粉，面粉盖住酵母粉。糖，盐，奶粉，全蛋液，最后倒入牛奶，开揉。揉出厚膜，大概20分钟，加入黄油，包住。继续揉这样揉，揉出薄手套膜。揉好，保鲜膜...
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奶牛瑞士卷的做法和图解 好吃的奶牛瑞士卷家常做法

  • 奶牛瑞士卷

  • 休息了大半个月，昨天看了圆猪猪的奶牛蛋糕卷，终于手痒了！马上动手吧！谢谢圆猪猪提供的方子，除了个人烤箱问题，温度稍高了点，算是成功了呢！可能做蛋糕糊用的细砂糖比之前的方子要少30克，加上我没有奶油奶酪，所以用了沙拉酱做内馅，蛋糕卷的味道会稍淡，加上沙拉酱味道有点怪，下次还是准备...
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牛奶小卷的做法和图解 好吃的牛奶小卷家常做法

  • 牛奶小卷

  • 中种法制作的一种面包，超级软……口感细腻……用料中种面团高筋面粉210g细砂糖15g酵母4g水130g主面团高筋面粉90g奶粉10g盐3g细砂糖40g鸡蛋1个淡奶油15g水20g黄油45g牛奶小卷的做法首先制作中种面团，高筋面粉+细砂糖+酵母混合。一点点的加水，直至混合成团，盖上保鲜膜开始发酵...
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超软牛奶卷的做法和图解 好吃的超软牛奶卷家常做法

  • 超软牛奶卷

  • 用料高筋面粉300g白砂糖50g盐2g鸡蛋48g（一只）奶粉25g牛奶150g酵母4g无盐黄油40g超软牛奶卷的做法将所有食材用后油法揉至完全扩展阶段，发酵一小时。将面团排气后平均分割成8份，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。将面团擀成椭圆形。翻面后折好。之后擀平。两头向中间卷。依次放置烤盘...
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全麦牛奶卷的做法和图解 好吃的全麦牛奶卷家常做法

  • 全麦牛奶卷

  • 基础面包，无论是空口吃，还是作为面包胚都非常棒，松软可口，麦香浓郁~水合法制作，面团更易出膜，夏天也能有效控制面温~用料高筋面粉100克全麦粉150克奶粉15克细砂糖12克蜂蜜15克纯牛奶170克（可预留10-15克左右，根据面粉吸水量自行调节）玉米油15克盐4克干酵母3克黑芝麻适量全麦牛奶卷...
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牛奶卷的详细做法大全,简单又营养的牛奶卷做法

  • 牛奶卷

  • 第一次做面包配方学于@宅在路上用料中种面团高筋面粉105克纯牛奶65克安琪酵母2克细砂糖8克主面团高筋面粉45克雀巢奶粉5克鸡蛋半个纯牛奶15克安琪酵母1克细砂糖23克盐2克黄油25克牛奶卷的做法中种面团所有材料混合均匀揉至光滑放入盆中盖上保鲜膜室温发酵至两三倍大我大...
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奶酥牛奶卷的做法和图解 好吃的奶酥牛奶卷家常做法

  • 奶酥牛奶卷

  • 用料面团鸡蛋1个（40g）牛奶140g蜂蜜15g奶粉13g盐3g白糖15g高筋粉（金像）275g黄油15g坚果碎适量酥粒黄油5g低筋粉10g糖粉5g奶酥牛奶卷的做法酥粒做法：软化黄油+低粉+糖粉混合搓成小粒面团一发、松弛后擀成牛舌状卷起。二发后表面喷点水，撒上奶酥粒&坚果碎烤箱上下火160度30min...
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云朵牛奶卷的做法和图解 好吃的云朵牛奶卷家常做法

  • 云朵牛奶卷

  • 用料牛奶160克鸡蛋1个细砂糖55克盐3克黄油20+20克酵母4克高筋面粉310克奶粉10克云朵牛奶卷的做法用厨师机揉面。将高筋面粉放入搅拌盆，旁边放细砂糖，中间挖洞放酵母，一档搅拌几分钟后，放入奶粉，鸡蛋，牛奶，一档搅拌后换二挡揉面，之后换三档揉出面筋，加入盐和黄油（盐会杀死酵母，故最后...
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奶牛蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的奶牛蛋糕卷做法

  • 奶牛蛋糕卷

  • 吃可爱多长大的蛋糕卷用料牛奶100克色拉油50克低筋面粉65克玉米淀粉15克泡打粉2克蛋清150克砂糖45克奶牛蛋糕卷的做法牛奶100克色拉油50克拌匀低筋粉65克玉米淀粉15克泡打粉2克拌匀蛋清150克砂糖45克打至七分发分两次加入面糊中拌匀取小部分面糊加色素或竹碳粉调色用裱花...
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鸡蛋牛奶卷的做法和图解 好吃的鸡蛋牛奶卷家常做法

  • 鸡蛋牛奶卷

  • 真的超级简单超级好吃，前后两三分钟就做好了，就是不知道叫这个名字合适不……用料鸡蛋1个牛奶50克盐1克（很少，轻轻撒一丢丢就行了）糖跟盐一样黑胡椒碎一丢丢玉米淀粉10克左右，也可以不放鸡蛋牛奶卷的做法鸡蛋打散，加牛奶、盐、糖搅匀。将蛋液倒入平底锅中，小火煎至表面冒泡即可卷...
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软萌牛奶卷的做法和图解 好吃的软萌牛奶卷家常做法

  • 软萌牛奶卷

  • 肥嘟嘟的牛奶卷，超级可爱，用了中种面团，软到让你不知所措。用料中种面团：高筋面粉210克糖15克酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克干酵母1克糖45克鸡蛋1个牛奶30克盐3克黄油45克软萌牛奶卷的做法主锅放入中种面团材料30秒速度3-6混合面团滚圆用保鲜膜包好放入冰箱冷...
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中种牛奶卷的做法和图解 好吃的中种牛奶卷家常做法

  • 中种牛奶卷

  • 软到没朋友用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克耐高糖酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克耐高糖酵母1克细砂糖45克盐4克鸡蛋1个（50克）牛奶30克黄油45克中种牛奶卷的做法做中种面团：将高粉210克、细砂糖15克、酵母3克、牛奶130克放入主锅，30秒速度3-6混合，再揉面2分...
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