蔬菜预处理—葱花保存
- 菜谱
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因为一人食,每次买菜都是一点点,除了葱:太难了,一小捆对一个人来说都太多,放着又容易变黄奄。
用料
葱 | 很多根 |
剪刀 | 1只 |
蔬菜预处理—葱花保存的做法
先把葱理干净,然后洗香香,铺在洗菜盆里置于通风处,凉一晚;
图上的葱花葱白是4.20剪的,今天4.29日99%还是很新鲜(无滤镜)
小贴士
1.晾干水分,或擦干
2.密封袋(普通保鲜袋也可)
3.是保鲜区,不是冷冻区
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