烹调屋洋葱番茄牛尾汤
- 菜谱
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特别好吃
用料
| 西红柿 | 3 |
| 洋葱 | 1 |
| 牛尾 | 1盒 |
| 葱 | 四五段 |
| 姜 | 四五片 |
| 香叶 | 四五片 |
| 料酒 | 适量 |
| 黄油或植物油 | 适量 |
洋葱番茄牛尾汤的做法
食材准备
![洋葱番茄牛尾汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "洋葱番茄牛尾汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛尾用清水浸泡30分钟 中途可换一次水 泡出血水倒掉
冷水下锅 开锅后大火煮十分钟 不停的撇出沫子
冷水下锅 放入葱姜料酒香叶 大火煮开关中小火 俩小时
西红柿切碎 用黄油或其它油炒 加入番茄酱 炒烂后加入汤锅
同样炒洋葱 变色即可 放入汤锅
中小火 一小时 出锅
![洋葱番茄牛尾汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "洋葱番茄牛尾汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
过程中没有添加其余调料 可根据自己口味适量添加黑胡椒 盐等
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