美善品 牛尾洋葱汤
- 菜谱
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牛尾汤营养丰富,加了洋葱增加甜味
熬好的牛尾汤可以直接调味食用,也可以当作高汤做其他料理
例如,牛尾高汤加入大白菜和虾仁粉丝一起煮,汤味鲜到不行😋
用料
牛尾 | 500克 |
姜 | 数片 |
洋葱 | 一大个 |
胡萝卜切块 | 半根 |
香叶 | 1片 |
水 |
美善品 牛尾洋葱汤的做法
牛尾放网锅里,加两片姜片,一点黄酒,水与肉齐(不要超过最高线)
设定8分钟/50度/速度5,洗肉并且去腥味
洗好的牛尾好干净啊
准备洋葱切块,香叶一片,和胡萝卜
锅里放入牛尾,洋葱,香叶和姜片,水到最高位
盖上盖子及量杯盖,设定60分钟/100度/反转小勺,这时候爱干嘛去干嘛,不用管小美,她自己会工作
时间到后加入胡萝卜,再设定30分钟/100度/反转小勺
熬好的牛尾清汤可以直接调味试用,也可以做为高汤使用
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