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简单易学的豉香排骨金瓜盅美食做法

豉香排骨金瓜盅

豉香排骨金瓜盅的做法步骤图,怎么做好吃

万圣节的小南瓜,用来做个排骨南瓜盅好像比较实在

用料  

金瓜 1只
排骨 8两
阳江豆豉 20克
蒜头 4瓣
糖、盐、米 适量
油、粟粉、生抽 适量

豉香排骨金瓜盅的做法  

  1. 平切金瓜的顶盖,把瓜囊挖干净

    豉香排骨金瓜盅的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 豆豉压碎,蒜瓣切碎,加入其他调料搅匀

    豉香排骨金瓜盅的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 洗净排骨,用你步骤2的酱料腌制排骨

    豉香排骨金瓜盅的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 用少量步骤2的酱料涂抹金瓜内部

    豉香排骨金瓜盅的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将排骨放入瓜内50分钟

    豉香排骨金瓜盅的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 洒上葱花蒸2分钟,即可上桌

    豉香排骨金瓜盅的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1、下次要尝试用烤箱焗一下
2、粟粉可以多放些,这样排骨汁比较浓稠
3、也可以先蒸金瓜,排骨翻炒一下再放进去南瓜内

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