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香辣剁椒鱼头的做法食谱

简单易学的香辣剁椒鱼头美食做法

  • 香辣剁椒鱼头

  • 剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热气腾腾、清香四溢的香气实在惹人唾涎，作为湖南妹子的我当然是情有独钟，也是家人的最爱！用料花鲢鱼头一个自制剁椒适量白胡椒、适量葱、姜...
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剁椒鲢鱼头的详细做法大全,简单又营养的剁椒鲢鱼头做法

  • 剁椒鲢鱼头

  • 按照抖音视频学的用料鱼头剁椒葱姜料酒白胡椒蚝油生粉剁椒鲢鱼头的做法备个碗，碗里放：1勺生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉1勺生粉，打葱结，将鲢鱼涂抹酱汁腌渍15分钟，盘里铺上生姜片，把鱼头放上去，蒸15分钟蒸熟以后放上葱花香菜，淋上热油，即可食用...
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剁椒鱼头，的做法和图解 好吃的剁椒鱼头，家常做法

  • 剁椒鱼头，

  • 色香味欢聚一堂，颜色搭配合理，绿色的葱花衬托出红椒用料黑鲢鱼头800克剁椒150克姜末20克蒜蓉20克植物油100克鸡精10克白糖5克胡椒粉少许葱花少许剁椒鱼头，的做法将鱼用盐，料油，姜未胡椒粉淹十分钟将油烧热放入蒜蓉，生姜，葱头，爆香，放剁椒耗油鸡精调味将炒好的剁椒，均匀的铺在鱼头，大...
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剁椒鱼头(减辣版)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头(减辣版)做法

  • 剁椒鱼头(减辣版)

  • 用料鱼头1000克姜10片蒜5瓣油适量料酒适量酱油美极鲜青椒（尖椒）3个盐适量味精适量盒装豆腐一盒剁椒鱼头(减辣版)的做法将鱼头清洗干净，一定要洗的很干净才不会有腥味！放入酱油、料酒、盐腌制半小时以上！尖椒和辣椒、大蒜切碎混合，放入锅用翻炒！盛出备用鱼放在蒸锅里蒸，熟了之后倒...
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鲜辣咸香的剁椒鱼头「烤箱版」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜辣咸香的剁椒鱼头「烤箱版」做法

  • 鲜辣咸香的剁椒鱼头【烤箱版】

  • 喜欢吃剁椒鱼头，今天尝试自己在家做，家里的锅不够大，突然想到可以用烤箱，家里的烤箱没有蒸的功能，用烤盘装上水放在最底层，制造湿气，模仿蒸箱效果，烤出来一点都不干，完全可以啊！用料胖头鱼头1个姜若干片蒜一头葱一小段料酒若干勺生抽3勺红剁椒50克青剁椒50克白胡椒粉若干鲜辣咸香的...
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鱼头剁椒的做法和图解 好吃的鱼头剁椒家常做法

  • 鱼头剁椒

  • 随手改良用料鱼头个剁椒勺小葱根姜片蚝油勺料酒勺大蒜瓣白糖克盐克美味鲜耗油洋葱鱼头剁椒的做法第一：鱼头去黑膜洗净，切段（自己决定大小），倒入葱姜水浸泡。第二：倒出葱姜水，加鸡精、盐、美味鲜、老抽、耗油、、料酒、淀粉，腌制10分钟。第三：砂锅烧热，加油放大蒜、姜片、洋葱，底层铺...
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剁椒鱼头！的做法和图解 好吃的剁椒鱼头！家常做法

  • 剁椒鱼头！

  • 一直都喜欢的味！！！用料庸鱼头青红椒野山椒蒜头剁椒鱼头！的做法鱼头改刀，加调料，香料腌渍入味。青红椒改刀成1立方厘米的小丁，野山椒切碎，蒜头切片，加盐，白酒，川味豆豉，红油等拌匀，翻炒一下。鱼头码盘，也可在下面放一些豆腐，将剁椒均匀的盖在鱼头上，大火蒸15到30分钟。出笼后淋少许猪油，撒...
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剁椒鱼头的做法和图解 好吃的剁椒鱼头家常做法

  • 剁椒鱼头

  • 用料剁椒1包鱼头1个姜2片料酒2勺大蒜2瓣白糖1克盐1克蒸鱼豉油1勺油2勺葱1根香菜1根白芝麻1小克剁椒鱼头的做法剁椒鱼头洗干净用姜跟盐抹点腌制五分钟放入醋.白糖.料酒.蒸鱼豉油在加剁椒酱水烧开放入鱼头蒸13分钟剁椒鱼头酱放入白芝麻，葱，起锅烧油淋上去。最后放入香菜...
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剁辣椒蒸石头鱼Monkfish的做法步骤及图解,美味正宗的剁辣椒蒸石头鱼Monkfish做法

  • 剁辣椒蒸石头鱼Monkfish

  • Monkfish中文名称为安康鱼，也叫和尚鱼，中国超市里一般都叫石头鱼用料安康鱼1条（一磅左右）葱1根姜2片剁椒1勺蒸鱼豉油1勺生抽1勺白胡椒粉适量糖半勺干辣椒4-5个剁辣椒蒸石头鱼Monkfish的做法超市水箱里的石头鱼，样子很丑海鲜部的大叔一榔头下去，石头鱼的头顶就列出一条大缝隙，有...
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🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟的做法步骤及图解,美味正宗的🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟做法

  • 🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟

  • 记录生活🐟🐟🐟🐟🐟🌸唯有爱👄与美食不可辜负🌹😁微信号caiyanting-888888用料鱼头2个蒸鱼豉油适量糖适量盐适量蚝油1勺蒜适量姜适量葱适量辣椒适量泡椒适量小米辣适量料酒2勺胡椒粉适量🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟的做法买的黑鱼或者其他鱼也可以，上面调...
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白辣椒炒肉（加剁椒鱼头用酸辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的白辣椒炒肉（加剁椒鱼头用酸辣椒）做法

  • 白辣椒炒肉（加剁椒鱼头用酸辣椒）

  • 哈哈😄无辣不欢白辣椒就是用青椒焯水，晒干等等制作的白色的辣椒，😄比辣椒炒肉又是别有一番风味用料白辣椒若干个瘦肉或者前腿肉300克大蒜叶3根剁椒鱼头用的酸辣椒白辣椒炒肉（加剁椒鱼头用酸辣椒）的做法白辣椒切成小段新鲜肉加入生抽盐腌制小会热油下锅炒肉原谅我这两个炒肉的...
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当剁椒遇上鱼头（附剁辣椒超简单做法）的做法步骤及图解,美味正宗的当剁椒遇上鱼头（附剁辣椒超简单做法）做法

  • 当剁椒遇上鱼头（附剁辣椒超简单做法）

  • 剁辣椒每年都会做，以前习惯手工一点点切碎辣椒，既累又辣手，现在懒了，直接用绞肉机了，快捷方便美味不输手工剁出来的味道。我们一般在秋季（辣椒丰收季）做剁辣椒，做好可以吃一年的量，烧鱼炒菜甚至炒花饭来一勺都特别的提味。加入白酒是为了增香以及中和辣椒的青气，香油封口延长保鲜时...
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湘菜：剁椒鱼头，辣！的做法步骤及图解,美味正宗的湘菜：剁椒鱼头，辣！做法

  • 湘菜：剁椒鱼头，辣！

  • 这爱心美不美！嘻嘻用料鱼头1个剁椒4勺姜3片葱2根料酒1勺蒜3瓣儿蚝油1勺豆豉可放1勺泡椒6个白糖少许香油少许植物油1勺粉丝1把湘菜：剁椒鱼头，辣！的做法在家做剁椒鱼头其实很简单，粉丝用开水烫2分钟捞出备用。洗干净的鱼头放姜片，料酒，盐，腌一会儿。这边我们把姜片、泡椒，葱、蒜片切...
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麻辣鲜香剁椒鱼头•简版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香剁椒鱼头•简版做法

  • 麻辣鲜香剁椒鱼头•简版

  • 用料鱼头两个半个泡椒五勺小米辣十个螺丝椒四五个彩椒一两个洋葱半个泡姜七八块老姜四五小块大蒜一头油菜籽油和猪油按喜好调和小葱四五根盐挺多地方适量添加看个人喜好料酒腌鱼随意咯麻辣鲜香剁椒鱼头•简版的做法腌鱼头，拿出鱼头，破成两半个首先制备葱姜水，将生姜和小葱加...
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剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头，双色剁椒鱼做法

  • 剁椒鱼头，双色剁椒鱼

  • 用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大，所以把鱼切开了，把鱼放入一个盆中，放入葱结，放点料酒，美味鲜，一点点盐，腌制十分钟左右也可长点时间大蒜粒葱白切末切...
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湖南名菜--剁椒鱼头，香辣开胃的做法步骤及图解,美味正宗的湖南名菜--剁椒鱼头，香辣开胃做法

  • 湖南名菜--剁椒鱼头，香辣开胃

  • 湖南，有一道经典的湘菜--剁椒鱼头。这道菜，鱼肉鲜嫩软糯，口感咸香鲜辣，吃起来酣畅淋漓，让人大呼过瘾。鱼肉吸足了辣椒的汤汁，吃一口鲜辣感不言而喻！饱满紧致，绵软嫩滑，特别下饭。用料鱼头剁椒葱、姜、蒜湖南名菜--剁椒鱼头，香辣开胃的做法准备食材：鱼头、剁椒（青椒、红椒）、葱、姜、蒜...
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辣的上头的剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的辣的上头的剁椒鱼头做法

  • 辣的上头的剁椒鱼头

  • 没有故事可讲，就是自己想吃，爱吃，好吃！用料胖鱼头一半（2人量）剁辣椒铺满鱼头的量葱段，葱花，泡椒些许生姜片，自己看着办料酒看着给猪油（没有就用食用油）耗油，糖可要可不要看你心情辣的上头的剁椒鱼头的做法准备以上食材，喜欢吃蒜切些蒜末，更有味～剁椒做法，我放到最后，需要自取。盐在鱼头上...
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剁椒鱼头的标配——湖南剁辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头的标配——湖南剁辣椒做法

  • 剁椒鱼头的标配——湖南剁辣椒

  • 又到了做剁椒酱的时候。有的菜肴，要做出地道的口味，正宗的酱料非常重要。为了某些菜，我会提前几年，专门种香草，制作酱料。川菜离不开泡姜泡辣椒，家里专门泡了好几坛子泡菜。如此，才能做出地道的霍香鲫鱼，泡椒烧鱼，各种泡椒炒菜得心应手。要做剁椒鱼头，那得专门做一坛子剁椒酱。正好...
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「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼做法

  • 【一鱼三吃】之剁椒鱼头/剁椒鱼

  • 这次草鱼太大，用三种方法做，一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做，一鱼四吃。下次单独做。另外，草鱼的鱼头太小，只好和鱼尾、鱼骨、鱼肉等一起做成剁椒鱼（头）了，下次单独做胖头鱼的剁椒鱼头。😄用料鱼头鱼骨鱼尾鱼块剁椒姜葱蒜料酒白糖盐油老干妈蒸鱼豉油（或生抽）鸡精【一鱼三吃】之剁椒...
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剁椒鱼头（微辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头（微辣版）做法

  • 剁椒鱼头（微辣版）

  • 感谢邻居老板钓上来的大鱼🐠用料鱼头1个葱适量姜适量白酒适量盐适量油适量蒜2个豆豉适量白胡椒粉适量蚝油适量小红辣椒3根剁椒鱼头（微辣版）的做法先把鱼切好处理干净用这三样调料腌15分钟腌ing（😁）切好姜蒜葱小米椒紫苏底盘金针菇豆芽豆腐调料准备热肉下锅炒香放酱料一起炒出...
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剁椒鱼头煲的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头煲做法

  • 剁椒鱼头煲

  • 剁椒蒸鱼头你可能吃多了，广东的鱼头煲你也吃过不少，可以两种吃法相结合的剁椒鱼头煲，你要不要尝试一下？有惊喜的哦！用料鱼头个剁椒勺油克米酒淀粉香菜剁椒鱼头煲的做法鱼头一只鸡蛋黄两只鱼头斩大件，放盐入味加鸡黄抓匀，轻点，小心鱼骨头再加干生粉抓匀最后加油抓匀，小火下油，下鱼头...
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剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头做法

  • 剁椒鱼头

  • 用料蒜姜油蒸鱼豉油鱼头大头鱼肉多盐剁椒料酒泡椒（图片没放）龙口粉丝剁椒鱼头的做法翻炒蒜姜辣椒加入剁椒继续翻炒剁椒很闲不用加盐巴酱油将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面（龙口粉丝要提前用开水泡开）加上翻炒后的佐料开始蒸最后热油泼上去就完成啦☑️小贴士鱼头一定要...
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剁椒鱼头。的做法和图解 好吃的剁椒鱼头。家常做法

  • 剁椒鱼头。

  • 包头鱼。1个，姜末，蒜末。料酒，剁椒，泡椒。好油，糖，小葱，鸡精，锅里水烧开后，放进大火蒸10分钟，在撒上葱花用料鱼头1个姜，蒜料酒勺小葱根白糖泡椒剁椒剁椒鱼头。的做法鱼头洗净，放入盘中。姜末，蒜末。剁椒，泡椒。耗油锅里水烧开之后，然后把鱼🐠放入锅里盖上锅盖打火蒸10分钟，端出撒入葱花。...
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自制剁椒鱼头辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制剁椒鱼头辣椒酱做法

  • 自制剁椒鱼头辣椒酱

  • 今天买了一条三斤多的胖头鱼，来做一个一鱼两吃，鱼头剁椒，鱼尾麻辣水煮鱼。鱼让老板处理好。用料主要材料：胖头鱼鱼头1个辣椒酱材料部分：小米辣50克青线椒50克大蒜50克生姜一块青花椒粉3克盐12克鸡精适量味精适量腌鱼调料部分：盐12克老酒适量生姜丝适量葱头适量花椒粉适量葱油部...
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剁椒鱼头—现做剁椒的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头—现做剁椒做法

  • 剁椒鱼头—现做剁椒

  • 家里的剁椒只剩下一点点了，可是非常想吃剁椒鱼头，于是现做了剁椒蒸了鱼头。用料鱼头1个对半剖开线椒5根姜4片葱1根油适量料酒一大勺蒜5瓣老抽一勺蚝油1勺酱油蒸鱼豉油适量盐适量白糖克剁椒鱼头—现做剁椒的做法鱼头洗净划几刀便于入味。加入葱姜盐料酒抹匀腌制30分钟以上。...
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