金针菇煮肉
- 菜谱
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用料
猪肉 | 番茄一个 |
金针菇 | 姜少许 |
(腌肉料:盐,生粉和蚝油) |
金针菇煮肉的做法
准备好材料。猪肉腌渍10分钟以上,才进味。
姜片热油下锅。
加入腌好的猪肉,翻炒;再加入番茄,小火炒下,至番茄出汁。改小火,加入金针菇(不需要加水,金针菇会出水的)翻炒捞匀,最后加少许盐调味,捞匀就可以出锅了。
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用料
猪肉 | 番茄一个 |
金针菇 | 姜少许 |
(腌肉料:盐,生粉和蚝油) |
金针菇煮肉的做法
准备好材料。猪肉腌渍10分钟以上,才进味。
姜片热油下锅。
加入腌好的猪肉,翻炒;再加入番茄,小火炒下,至番茄出汁。
改小火,加入金针菇(不需要加水,金针菇会出水的)翻炒捞匀,最后加少许盐调味,捞匀就可以出锅了。