烹调屋羊肉金针菇
- 菜谱
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用料
| 羊肉片 | 2盒 |
| 金针菇 | 250g |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 蚝油 | 3～4大勺 |
| 料酒 | 1大勺 |
羊肉金针菇的做法
金针菇去根清洗，焯熟，放入凉开水静置。
![羊肉金针菇的做法步骤图，羊肉金针菇怎么做好吃 第2张]( "羊肉金针菇的做法步骤图，羊肉金针菇怎么做好吃 第2张")
羊肉片微微解冻。放入开水中焯熟。
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另起一锅，倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。放入羊肉片翻炒，加入一勺料酒，3勺蚝油。翻炒均匀放入金针菇，加入适量开水。咸淡依个人口味。中火小炖一会儿入味。
![羊肉金针菇的做法步骤图，羊肉金针菇怎么做好吃 第4张]( "羊肉金针菇的做法步骤图，羊肉金针菇怎么做好吃 第4张")
出锅！
![羊肉金针菇的做法步骤图，羊肉金针菇怎么做好吃 第5张]( "羊肉金针菇的做法步骤图，羊肉金针菇怎么做好吃 第5张")
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