简化版小美豉油鸡
- 菜谱
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这是一道好吃的名菜,
尝试了几次,发现还是不放桂皮更好吃,
健康美味,不油腻~
每次热的时候就秒杀了,烫手😝
用料
生抽 | 60克 |
八角 | 1个 |
小葱 | 2根 |
姜 | 3片 |
冰糖 | 25克 |
酱油 | 10克 |
蒸鱼豉油 | 100克 |
水 | 450克 |
香叶 | 2片 |
简化版小美豉油鸡的做法
所有的配料放到一起,3分钟/V/小勺,沸腾煮开
童子鸡一只,不要太大,两斤以内,放进去浇上汁,35分钟V小勺,中间打开再浇一遍更入味
第二次又煮了半只,不用开盖,已经淹没
撕开沾汤汁吃更美味哦
欢迎切磋交流
小贴士
当中汤汁倒出来,再浇回到鸡身上,这样更方便,鸡不需要取出来哦
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