- 酸酸甜甜很美味,一定要试试。当然,记得吃完不要开车哦。我只是一个爱做菜的87后男生。用料草鱼3斤西红柿2颗柿子椒1颗啤酒500ml番茄酱一汤匙耗油一汤匙生抽一汤匙胡椒粉适量食盐10g料酒适量葱姜蒜适量吃一口会醉,浓情啤酒鱼的做法鱼处理干净,去除内脏,黑线、鱼鳃等,用流水冲洗...
- 12191
- 爱吃鱼的看过来👋🏻,保证吃一次就爱上这个味道~😍去阳朔连续两天都在吃的🍻🐟,回来之后想起那个味道就会流口水🤤终于……尝试出了同样有诱惑力的当地味道🥢,食材简单,而且超级下饭!🥳用料鱼1条千禧果200-300克青椒1-2个啤酒1罐吃了会醉de🔥啤酒🍺鱼🐟的做法1️⃣把鱼切块,两指宽...
- 7872
- 非常简单又实用的绿豆糕,用料去皮绿豆200克黄油50克麦芽糖50克绿豆糕,爽口一看就会的做法将去皮绿豆泡8小时后,蒸50分钟碾碎绿豆,我是勺子的。用个不粘锅放黄油,黄油化开后倒入碾碎的绿豆翻炒,再加入麦芽糖即可。用模具压出花型就可以了。放置冰箱冷藏后更好吃剩下的就是打包拉...
- 33087
- 实际上就是把酒冻起来…哈哈哈哈哈哈哈哈默默给自己洗脑说这不是酒这不是酒…方子用量可以做四个冰棍,雪碧七喜苏打水都可以,但苏打水需要放糖或糖浆…加盐纯属我的脑洞~不过也蛮好吃哒用料朗姆酒50ml七喜or苏打水(需要加糖)300ml盐一丢丢青柠汁薄荷Mojito冰冰棒儿●吃多了会...
- 13430
- 深夜食堂,白天的名利场,夜晚电视机前盘腿坐,小火熏酒香,白蛤开口笑。用料白蛤30只油20克酒100毫升葱1根生抽2勺姜1片蒜1粒干辣椒1根吃菜也会醉的“酒蒸白蛤”的做法白蛤洗净吐沙后,准备姜丝蒜泥,干辣椒,葱花盘中放入姜丝,葱花,白酒(如果有日本的米酒最好),隔沸水蒸5分钟,白蛤都开口了...
- 21357
- 今天和大家一起做一口奶酥,酥软香甜,而且制作过程太简单了,必须推荐给你们!用料黄油60克糖粉30克蛋黄2个炼乳12克(奶粉12克替换)低筋面粉100克蛋黄1个🌈小奶酥‼️一看就会‼️吃一口就爱上的做法1️⃣黄油软化,加入糖粉搅拌均匀2️⃣黄油先打发一下,蛋黄分三次倒入黄油内打发,打发至浓稠...
- 20515
- 用料熟鸡或熟大虾或熟螃蟹白斩鸡半只或熟虾1斤或熟螃蟹4只醉料:花雕200克生抽(做熟醉鸡替换成煮鸡留下的撇掉浮油的鸡汤400克)200克盐(根据咸淡调整)适量冰糖(可根据口味调整用量)60克小葱1-2根姜3片青花椒干15粒桂皮(做熟醉鸡不放)1根八角(做熟醉鸡不放)1个香叶(做熟醉鸡不放)1片陈皮...
- 12566
- 用心做好每一道美食~一直以来其实对吃鸭有一种阴影内心是有点抗拒的这次朋友们说想吃鸭那就想尽办法做得好吃点呗🤪用料啤酒500ml鸭半只花椒适量桂皮适量姜适量八角适量老抽适量生抽适量盐适量大葱适量小葱适量二锅头适量干辣椒5个小米椒5个香叶3片豆蔻3个大蒜1个吃了会醉...
- 4888
- 用料带鱼2条小葱3棵姜1小块蒜两瓣干辣椒(可不放)1-3个料酒,盐(腌鱼用)适量八角1个干淀粉适量甜面酱1勺蚝油1勺老抽半勺番茄酱1勺醋1勺半糖1勺啤酒半听盐适量小心吃多了会醉的带鱼的做法带鱼清理干净后,用料酒和盐腌制半小时后,轻轻拍上一层淀粉,炸制两面金黄捞出备用。小葱切段,姜...
- 16736
- 用烤箱烤的适合放纵日用料五花肉一根吃一口心醉吃三口心梗的脆皮五花肉的做法1.猪肉洗干净去毛冷水下锅+葱姜八角料酒煮20分钟去腥。2.冷却过后把猪肉切段但不切断,用芝麻2勺+辣椒粉2勺+白糖2勺+生抽2勺+蚝油2勺+孜然粉2勺抓紧腌制20分钟。3.用锡纸包好,猪皮露着刷一层白醋...
- 24477
- 酒香味浓,非常容易做的花雕鸡翅和鸡蛋,非常适合上班一族。晚上做好,第二天带饭吃或者晚上下班回到家就可以吃啦。用料鸡翅2-10个鸡蛋4个花雕酒300毫升鸡汤300毫升盐3勺黑糖2勺话梅4颗杞子约5克花雕醉鸡翅鸡蛋,一学就会,零失败的做法煮熟鸡翅,秘诀是大火煮5分钟后,关火盖盖子焗5...
- 7396
- 这道美食背后的故事就是:前段时间去KTV剩下的啤酒,没人喝,也不能扔呀,就想办法煮了吃😂用料啤酒适量鸭半只大葱一小截姜一大块大蒜3个香叶3片八角适量花椒适量生抽适量老抽适量白糖适量盐少许吃了不会醉的啤酒鸭的做法半只销魂鸭洗净,焯水(不想太油腻,就把肥的皮都给切掉)葱、姜...
- 10859
- 夏去秋又来,一眨眼夏天都快过完了。买了很多鸭腿还没吃完,鸭肉除了烧薄荷之外,白酒鸭子也很好吃!最喜欢里面炖上酥酥懒懒的土豆白萝卜,一口既化(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)---------往期的[薄荷烧鸭]用料🔸食材🔸鸭腿3只白萝卜半个大葱1根土豆1个🔸调料🔸白酒100ml料酒2勺八角1个桂...
- 25712
- 可做上班便当,可做休闲主食,还可做面的浇头,一口千年~用料土豆1个(正常大小)火腿2片香菇2朵青豆半把盐1克酱油3克胡椒15克香油5克牛奶2勺一口沉醉的绵软土豆泥的做法土豆削皮,放在电饭锅里,加水浸没一半土豆,选择煮饭模式;火腿切末,香菇、青豆焯水煮软,香菇切末。火腿末、香菇末和青...
- 13682
- 吃一口就会惊艳到,世间最美好~焦糖布丁,简单易做用料细砂糖45克+10克清水35克开水50克牛奶150克淡奶油150克鸡蛋2个香草荚(香草精)1根(1-2滴)炼乳20克吃一口就会惊艳~焦糖布丁的做法先熬焦糖,把白砂糖和清水加入不粘锅里,开中小火,⚠️切记不可以搅拌,让糖和水融合;等锅中的水份蒸发掉一...
- 25186
- 泡椒鸡杂—四川地道经典的一道美味家常菜几乎每个川菜馆子里都有这道菜几乎每个川菜厨师都必学这道菜几乎每个四川人都吃过这道菜我作为一个地道的川妹子就来教教大家做这道菜不复杂,一学就会很美味,一吃就醉(陶醉的醉)用料鸡杂:包括鸡心,鸡胗,鸡肝,鸡肠泡椒100克泡姜50克干木耳1...
- 32194
- “世界那么大,我想去看看”,是深藏我们内心的梦想,但“荷包那么瘪,哪也去不了”是绝大多数人如鲠在喉的叹息。这个世界令人绝望之处,就在于理想的丰满和现实的骨感。还好虽然身不能往,但只要你肯动手,坐拥厨房,依然可以尝遍天下,品味舌尖上的世界。也许你去不了巴黎,但跟着我们一起...
- 11241
- 本人好酒,虽一介女流,但对酒欲罢不能😂😂😂用料石榴1个白酒半瓶冰糖适量口齿留香的石榴酒🍸小酌一口,纸醉金迷~的做法准备好食材空瓶➕剥好的石榴➕牛栏山白酒➕冰糖先塞石榴,再铺冰糖,再加入白酒没过完成✅,盖封好后可以摇一摇,我酿了两瓶,嘻嘻有美食群(➕V:wyt1716),来一起交流...
- 22978
- 用料青口6-8只白酒半杯黄油或橄榄油一勺洋葱半个(切小粒)蒜蓉1瓣(切末)罗勒百里香少许盐胡椒粉适量酒醉青口的做法油烧热,放入洋葱炒软,加入罗勒,百里香或者小香葱等香草来将青口炒香,加白酒,点火,红红火舌经过一轮舞动后火势逐渐变小加入水(覆盖住青口即可),上盖焖煮至青口全部开口,...
- 15281
- 用料小龙虾20只(因为太贵)干辣条一把花椒一小撮~葱姜蒜适量香叶2片米酒一碗郫县豆瓣酱2勺老抽2勺生抽3勺白糖10克盐5克酒香小龙虾~~会不会醉呀~哈哈哈~的做法呦~~小伙伴们大家好~~~我的小龙虾呢是提前煮熟的,有条件的油炸更好,会更香首先,热锅把葱姜蒜爆香(因为没有大葱了拿的...
- 32418
- “累世情缘,谁捡起,谁抛下,谁忘前尘,谁总牵挂。忆当时年华,谁点相思,谁种桃花。” 阳春三月,正是万物生长好季节!在春天这幅美丽的画卷中,写满了桃花的深情款款。无论是诗经里的“桃之夭夭,灼灼其华”,还是崔护的“人面不知何处去,桃花依旧笑春风”,无不道出了桃花的热情、烂漫。桃花...
- 24075
- 麻辣烫是最治愈的食物了吧,开心时想吃,不开心时也想吃☺️用料火锅底料1小块牛奶1盒郫县豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺蔬菜随意火锅丸随意蒜2.3瓣姜2片葱头3个盐适量吃一口就会爱上的麻辣烫的做法1.准备好食材,蔬菜豆类火锅丸,自己喜欢什么都可以下2.下油,葱姜蒜呛锅,下一勺豆瓣酱,一勺...
- 5998
- 赏菊、温酒配大闸蟹,最是秋天的美事;外卖的终归不完全配合自己的口味,也不能随时随地的解馋,趁大闸蟹当季,自己尝试一下。网上的菜谱挺多的,各家各户都不同,借鉴一些,再按照自己的口味调整后,做了记录:24小时后做为宵夜,非常满意,只是要用淡盐生抽、花椒减一些,可能更合适。用料大闸蟹...
- 19544
- 在家的时候最爱妈妈做的米酒,酸酸甜甜的超好喝,如今远嫁,想念妈妈的味道。在妈妈的远程指挥下,这个米酒我做出了妈妈的味道用料长糯米1000克安琪米酒曲一袋凉白开800ml一口就沉醉的米酒的做法泡米,12小时蒸米,大火烧开,中火30分钟蒸好后淋凉白开到米上,均匀分布取出米倒入无油无...
- 5235
- 用料鸡腿5只「随意」盐适量花雕酒250ml糟卤250ml冰块水适量姜5片八角2个桂皮2块花椒20粒冰糖4小块香叶4片小茴香1小把枸杞20粒锡纸若干张不会醉的花雕醉鸡卷的做法鲜鸡腿去骨「建议买琵琶腿,比较大」我没买到,我们的普通鸡腿,所以用了5只鸡腿。去骨的鸡腿肉尽量用刀改平整,后...
- 19696