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水煮一切啊的做法和图解 好吃的水煮一切啊家常做法

水煮一切啊

水煮一切啊的做法步骤图,水煮一切啊怎么做好吃

如题,可煮一切。嗯呐。

用料  

海鲜
蔬菜
郫县豆瓣
花椒油 香油
孜然
胡椒
芝麻
洋葱 姜 大小葱 香菜
糖醋酱油味精
地瓜粉

水煮一切啊的做法  

  1.        肉切片,盐,酱油,酒,加地瓜粉捏一下,腌十分钟到几个小时都可以

  2.         按照豆芽,白菜,青菜,莴笋,金针菇,花菜的顺序依次捞个半熟,铺在碗底。                                                      不用换水,注意各种菜熟的难易程度。海鲜不用捞,洗切好扔一边待用。

  3.         热锅凉油,油要多,可以掺入适量花椒油,下各种葱姜末爆香,加郫县豆瓣炒出红油,下肉片一起炒。

  4. 肉片变色加水煮,下酱油,一点点糖,孜然粒,胡椒粉,香油,盐根据实际情况注意表太咸。                     快熟了加海鲜等,煮吧~~~出锅加点酒,味精,醋

  5. 好了以后出锅倒到刚才蔬菜上面。   如果发现汤汁不够,可以再来点油炒点豆瓣酱,加水作为汤补充进去。

  6. 撒葱花和芝麻,香菜,油或者花椒油加热,倒在上面,次啦啦~~~!!!

小贴士

喜欢辣可以加干辣椒爆香或者辣椒油淋面。吃蒜的蒜末多加更爽。没有花椒油的就用干花椒爆香。

去吧~比卡丘~~!!!嘎嘎嘎嘎~~~

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