烹调屋红焖羊肉（简单易做又好吃的阿迪锅版）
- 菜谱
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冬季是吃羊肉的季节
用料
| 羊肉 | 500g |
| 土豆 | 一个 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 白糖 | |
| 葱、姜、八角 | |
| 盐 | 少许 |
红焖羊肉（简单易做又好吃的阿迪锅版）的做法
羊肉洗净切块，与酱油、料酒、白糖、盐、葱、姜、八角混匀，喜欢颜色深的可酌量加老抽。腌制一段时间（有时间就多腌一会，没时间就少腌一会）注意：不加水！
![红焖羊肉（简单易做又好吃的阿迪锅版）的做法步骤图 第2张]( "红焖羊肉（简单易做又好吃的阿迪锅版）的做法步骤图 第2张")
土豆切滚刀块，加入羊肉混匀
![红焖羊肉（简单易做又好吃的阿迪锅版）的做法步骤图 第3张]( "红焖羊肉（简单易做又好吃的阿迪锅版）的做法步骤图 第3张")
阿迪锅保压15-20分钟
![红焖羊肉（简单易做又好吃的阿迪锅版）的做法步骤图 第4张]( "红焖羊肉（简单易做又好吃的阿迪锅版）的做法步骤图 第4张")
出锅，可以享用了
![红焖羊肉（简单易做又好吃的阿迪锅版）的做法步骤图 第5张]( "红焖羊肉（简单易做又好吃的阿迪锅版）的做法步骤图 第5张")
小贴士
羊肉温补很适合冬季吃，这道菜操作极简单快速，但味道一点不含糊，吃过的都喜欢。经常下厨的按照经验和自己家的习惯调整调料用量即可。赶紧来试试吧，方便快捷又美味的红焖羊肉土豆！（再说一句，我是买羊肉的时候就求人家给切好，回来简直分分钟搞定，嘻嘻
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