鱼腥草炒蛋

此菜具有清热解毒、滋阴润肺的功效。

用料  

鱼腥草炒蛋的做法  

1. 鱼腥草去毛须，去老根，洗净。

2. 锅里下点油，将鱼腥草炒熟。炒的时候加点盐。

3. 鸡蛋加盐打散，倒入锅里，定型后翻炒至熟即可。