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蒜香烧腊排的做法食谱

蒜香烧腊排的做法和图解 好吃的蒜香烧腊排家常做法

  • 蒜香烧腊排

  • 用料腊排骨1000g大蒜200g盐很少的一丁丁，够大蒜入味即可油适量生抽适量辣椒依个人口味姜丝多一些鸡精一点点蒜香烧腊排的做法腊排骨用洗米水泡两个小时！拿起洗净，切小块备用！蒜切好，备用！辣椒姜丝切好，备用！热锅冷油，下腊排辣椒姜丝翻炒，放些生抽，炒至八九成熟，起锅！用余油爆炒大蒜，加...
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蒜香红烧排骨的详细做法大全,简单又营养的蒜香红烧排骨做法

  • 蒜香红烧排骨

  • 吃上一口裹满酱汁的排骨肉，肉质软烂，香而不腻，再配一口米饭，简直人间美味！而熟透的大蒜也没有那种刺激的味道，吸收了充满肉香的酱汁，变得非常可口。我家满满吃排骨，配了一大碗米饭，这么简单，赶紧做起来吧！用料排骨500克蒜2头生抽20克老抽10克冰糖10克盐1克葱/姜/料酒适量食用油适量...
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香蒜腊肉的做法和图解 好吃的香蒜腊肉家常做法

  • 香蒜腊肉

  • 用料蒜瓣腊肉适量盐适量干辣椒香蒜腊肉的做法自制腊肉片好加点水浸泡沥干香蒜切好备用和腊肉爆炒美味的传统菜...
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腊肉烧腊排的做法和图解 好吃的腊肉烧腊排家常做法

  • 腊肉烧腊排

  • 感谢湖南的兔子妹子提供的腊肉用料腊肉半块腊排半块蒜苔1把皱皮辣椒粉少许豆豉少许老抽1茶勺糖少许腊肉烧腊排的做法水开后，把腊排蒸十五分钟，一方面把油逼出来，一方面后续节省时间。腊肉切片，蒸好的腊排切小块，蒜苔切段。锅内水烧开，把腊排腊肉放入焯下水，一方面可以煮熟，一方面...
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腊肉烧蒜苔的做法和图解 好吃的腊肉烧蒜苔家常做法

  • 腊肉烧蒜苔

  • 分享这道菜的原因，是因为很多女生都和我有同样的误区，认为蒜苔炒熟之后刚开始没有味，就使劲加盐，其实只需加少许盐，蒜苔做好放两分钟就入味了。用料腊肉1块切片蒜苔1把切条盐1小勺老姜，蒜块少许菜籽油小勺十三香少许腊肉烧蒜苔的做法菜籽油烧辣至后，凉至7成熟油温，加入腊肉翻炒1...
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腊鱼烧排骨的做法和图解 好吃的腊鱼烧排骨家常做法

  • 腊鱼烧排骨

  • 南昌人民的一个特色红烧菜、用料腊鱼半条排骨一斤姜4片蒜5瓣花椒6粒八角1个干辣椒4个腊鱼烧排骨的做法把腊鱼干切好洗干净备用排骨洗净冷水下锅（放生姜和料酒）焯水后用温水洗干净备用油热放排骨煎一下加入腊鱼翻炒加入配料加入料酒加入一勺酱油，两勺生抽加入开水煮2分钟连汤...
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「蒜烧排骨」的详细做法大全,简单又营养的「蒜烧排骨」做法

  • 【蒜烧排骨】

  • 吃过蒜香蒸排骨的人，大都不会忘记蒜和排骨是多么的般配。这里的排骨，从清蒸换成红烧，不仅味道变得更加浓郁，还能省去不少腌制的时间。要和味浓的排骨搭档，蒜味是万万不能太冲的。所以省去切末，将蒜整颗下锅煎香，让香气慢慢地在体内转化，随着表面的金黄变得柔和。等到排骨慢慢变得...
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蒜香腊鸭的做法和图解 好吃的蒜香腊鸭家常做法

  • 蒜香腊鸭

  • 用料腊鸭腿2只青蒜苗2棵红椒2个白糖鸡粉生抽生姜蒜香腊鸭的做法腊鸭腿斩小块，冷水入锅煮至肉色微变，捞起冷水冲洗几遍，去咸。锅内放姜，油爆香，放入切好的红椒，处理过的鸭腿翻炒。少量生抽，白糖调味，加适量水焖鸭腿，汁水收干前放入切段的青蒜苗翻炒片刻即可出锅。小贴士1.水煮过的...
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蒜香腊鸡腿的做法和图解 好吃的蒜香腊鸡腿家常做法

  • 蒜香腊鸡腿

  • 用料鸡腿1只蒜头3瓣花椒油1勺酱油少许干椒粉1勺油1勺蒜香腊鸡腿的做法取一块自制风干腊鸡腿斩块蒜头切成丁将斩块的腊鸡腿放锅中加漠过腊鸡腿的水量煮三分钟将水倒掉腊鸡腿留锅中煸炒至水干后放油爆香放蒜丁和干辣椒继续煸炒如果腊鸡腿偏淡就加点酱油或加点生抽调味将蒜...
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简单易学的蒜香肋排腊味饭美食做法

  • 蒜香肋排腊味饭

  • 超级好吃的米饭、吃了两碗下肚。还减肥么、明显是增肥的节奏啊？！用料猪肋排300克切片腊肉100克切片南瓜100克蒜6瓣切沫料酒、盐、鸡精、糖适量番茄沙司、生抽各二勺大米适量蒜香肋排腊味饭的做法所有调料混合碗中拌匀、再倒入洗净的肋排上、放进冰箱冷藏四小时、过夜更入味...
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蒜香腊肉的做法和图解 好吃的蒜香腊肉家常做法

  • 蒜香腊肉

  • 浓浓蒜香味，妈妈的味道，记录一下。。用料瘦肉或五花肉10斤盐50克糖350克酱油350克汾酒150克大蒜1个姜适量老抽少许蒜香腊肉的做法买回来的瘦肉或五花肉先用盐腌一下，然后用温水清洗干净。加入所有材料腌制，每二、三小时翻一下，瘦肉腌一天，五花肉腌三天。（晚上放冰箱）天气好瘦肉晒...
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蒜香腊猪脚的做法和图解 好吃的蒜香腊猪脚家常做法

  • 蒜香腊猪脚

  • 每次过年回到江西老家，桌上都会有这道美味佳肴，如今定居在美丽富饶的广州，前几年也试过在这边晒过，结果温度太高，臭了😭，人就是这样，越得不到的越感觉珍贵，所以每次过年回去都要在家里晒上几只猪脚带回广东来😍~~~~~满满的胶原蛋白，确定不来一口😜用料猪蹄半只大蒜6根料酒1勺生抽...
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蒜米烧腊鱼的做法和图解 好吃的蒜米烧腊鱼家常做法

  • 蒜米烧腊鱼

  • 周末收拾冰箱，发现冷冻室里居然还有好几块小何过年时给我拿来的腊鱼，当时一起拿来好多东西，都是湖北特产，其他的都吃得差不多了，只有这个，居然一直忘记了…还好放在冰箱的冷冻室，不会坏掉，正巧周末不愿出门，就拿来吃掉吧说起腊味，用小何的话说，湖北人爱腊鱼胜过腊肉。这不难理解，一向...
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蒜香烧肋排（ribs）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香烧肋排（ribs）做法

  • 蒜香烧肋排（ribs）

  • 喜食辣，春天吃一道辣菜可以是人生乐事，辣出了眼泪可以掩盖伤心事。本来想做惊喜和礼物的，没想到还没惊喜先收获了离开。那就这样吧，就当是洋葱切多了。用料肋排500克料酒2瓷勺黑胡椒粉适量生抽2瓷勺红烧汁2瓷勺十三香适量独头蒜1只朝天椒4只白醋小半勺葱5根蒜香烧肋排（ribs）的...
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快速蒜香排骨/红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的快速蒜香排骨/红烧排骨做法

  • 快速蒜香排骨/红烧排骨

  • 喜欢蒜味就多放点，不喜欢就不放，个人比较喜欢蒜香的(超喜欢)用料排骨500克蒜3_6瓣姜6片料酒1勺小葱3根酱油1勺生抽1勺快速蒜香排骨/红烧排骨的做法(骨头肉都可以，有一种骨头我更喜欢，便宜还是活肉，下次去菜市场问问叫什么)过开水去血沫洗干净尽量沥干水中火先下姜，稍微发黄放蒜...
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红烧羊排（经典蒜香）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊排（经典蒜香）做法

  • 红烧羊排（经典蒜香）

  • 小的时候我是一点羊肉都不碰的，那时候父母做蔬菜生意，记忆中的冬天总是会把人鼻子冻的通红，风刮在脸上真真是体会到了刀割一般，而不像现在冬天来了并没有多大感觉。父母经常会和市口卖羊肉的老板买点熟羊肉顺便要一点羊汤，回来加上葱姜蒜炖成香气馥郁的羊肉汤，出锅前撒上满满的...
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香腊蒜苗的做法和图解 好吃的香腊蒜苗家常做法

  • 香腊蒜苗

  • 用料蒜苗3根腊肉半斤红椒1个豆豉少许辣油少许香腊蒜苗的做法原料备齐，腊肉切片，蒜苗切段，红椒切菱形片。上锅开火，倒入半锅油，油温7成热放入腊肉，稍微炸一下，捞起来，然后把油倒开，锅洗干净，锅热倒入少许红油，一点点色拉油，放入豆豉，煸一下，倒入红椒，蒜苗翻炒一下倒入腊肉，倒一点点盐，一点...
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红烧腊排骨的做法和图解 好吃的红烧腊排骨家常做法

  • 红烧腊排骨

  • 腊排骨不只是可以炖，还可以红烧，红烧一样的美味用料排骨克500土豆3个姜片5片冰糖10克盐5克料酒1勺花椒10粒老抽1勺盐适量红烧腊排骨的做法腊排骨下锅焯水，煮出盐水出锅备用热锅下油，放入葱姜蒜花椒大蒜，火锅底料，炒香下腊排骨，煸炒几下适量水，腊排骨要煮很长时间，不是嚼不动最后等...
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香蒜炒腊肠的做法和图解 好吃的香蒜炒腊肠家常做法

  • 香蒜炒腊肠

  • 青蒜中含有一种辣素，它的杀菌效果是青霉素的十分之一，经常吃一些青蒜有消毒杀菌的好处。青蒜素炒有点寡，加肉类一起炒比较好吃。用料腊肠120克香蒜4根油适量盐1克香蒜炒腊肠的做法腊肠清洗干净后分成2段，放到烧开水的锅里隔水蒸10分钟，或者是放到煮熟的米饭上焖10分钟青蒜去掉...
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香蒜炒腊肉的做法和图解 好吃的香蒜炒腊肉家常做法

  • 香蒜炒腊肉

  • 妈妈亲手腌制的腊肉➕时令的香蒜=绝配用料腊肉1小块青蒜1把黑胡椒1勺盐适量老抽1勺生抽1勺香蒜炒腊肉的做法腊肉焯水后切薄片，最好肥瘦相间的腊肉。青蒜切断，根部和叶子分开先放入腊肉煸油，我喜欢煸的脆脆的。再加入蒜的根部部分，中火翻炒均匀后加入生抽，老抽，一点点盐和一勺胡...
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蒜香腊肠的做法和图解 好吃的蒜香腊肠家常做法

  • 蒜香腊肠

  • 马上就要过年了，辣肠配上新鲜的青蒜，浓浓的年味没错了！😍😋用料生抽适量辣肠1根青蒜3根蒜头2个青椒2个红椒2个蒜香腊肠的做法腊肠，青蒜，辣椒，大蒜切好备用热油下锅蒜末，腊肉翻炒1分钟，然后加入青蒜头继续翻炒1分钟加入青蒜叶、青红辣椒翻炒、加入少量生抽和少量水收汁之后出锅盛...
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蒜苔烧腊肉的做法和图解 好吃的蒜苔烧腊肉家常做法

  • 蒜苔烧腊肉

  • 腊肉，土家族具有代表性的特色食品，可炒食也可炖汤，每逢亲朋好友相聚，土家族人都会做上一道用腊肉制作的菜肴招呼客人，每每都会让客人吃的胃撑肚圆。不是夸张，只因腊肉有着它独特的香味，色泽金黄、嚼劲十足、香飘四溢、回味无穷。在我们老家，家家户户都会养上几头大肥猪－“年猪”，等...
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红烧排骨（蒜香版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（蒜香版）做法

  • 红烧排骨（蒜香版）

  • 我喜欢肋排，有骨头的啃着香，如果喜欢肉多，可以换成仔排，仔排软骨多，烧起来油更大，起锅用油的时候适当减少。不喜欢大蒜的可以不吃，但请相信这道菜，连蒜头都很好吃，软糯甜香。用料肋排500-800克生抽两汤勺料酒1汤勺葱姜蒜随意老抽两汤勺盐1-1.5调味勺小冰糖5颗双鱼米醋2汤勺香叶2片...
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蒜苔腊香肠的做法和图解 好吃的蒜苔腊香肠家常做法

  • 蒜苔腊香肠

  • 文笔不好，就直接介绍一下这道菜的简易做法吧！用料蒜苔半把香肠1根姜两片干辣椒段4段干花椒10粒味精少许蒜苔腊香肠的做法蒜苔摘好、洗净切段备用（做其它准备工作时可以撒一些盐把蒜苔拌匀，这个步奏是为了增加蒜苔脆感）我们正宗的川味腊香肠煮熟后切成斜片姜片改成姜末、辣椒段...
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香蒜腊肠鸡的做法和图解 好吃的香蒜腊肠鸡家常做法

  • 香蒜腊肠鸡

  • 记得小时候，最爱吃的家常菜是妈妈做的香蒜腊肠鸡，犹记得大小不一的鸡肉块嫩滑的口感，腊肠的鲜美，加上蒜香配料，独特的鲜浓味道与营养结合，下饭实在美味，吃完一碗还能再吃两碗！用料鸡腿1个干香菇4朵腊肠100克生抽2大勺香油1大勺料酒1/2大勺大蒜6~8粒香葱末1大勺糖1/2小勺香蒜腊肠...
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