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肉沫咸菜炒蚕豆的做法食谱

简单易学的肉沫咸菜炒蚕豆美食做法

  • 肉沫咸菜炒蚕豆

  • 用料肉沫咸菜蚕豆肉沫咸菜炒蚕豆的做法蚕豆先水烧开放入蚕豆，抄一下熟，捞起备用;热锅冷油，放姜、蒜，煎出香味，放肉沫煸炒，变色变黄，加黄酒浇香翻炒，加咸菜加糖翻炒。加蚕豆翻炒，加热水，盖盖子，煮一会，加盐调味，出锅。✌🏻️完成...
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简单易学的咸菜肉末炒蚕豆瓣美食做法

  • 咸菜肉末炒蚕豆瓣

  • 用料新鲜蚕豆200克肉末100克咸菜100克咸菜肉末炒蚕豆瓣的做法将新鲜蚕豆剥去皮,洗干净;将五花肉切成肉末;咸菜洗净挤干切末锅中倒油,8成热时候倒入肉末翻炒,变色后盛起锅中再倒油,将豆瓣和咸菜翻炒片刻,并加入70克热水,转中火烧上3分钟开盖子,看到水基本烧干,加入肉末翻...
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蚕豆咸肉饭的做法和图解 好吃的蚕豆咸肉饭家常做法

  • 蚕豆咸肉饭

  • 属于春天的一道饭品用料蚕豆克咸肉克大米杯香肠根蚕豆咸肉饭的做法准备食材。主材蚕豆咸肉。姜两片。券切碎。热油锅。下姜蒜。爆香后加泡过去咸味的咸肉。加腊肠炒下胡萝卜和蚕豆炒。下泡过的米翻炒。入电饭锅。煮饭键OK小贴士主材咸肉蚕豆。家里有腊肉和胡萝卜我也加了...
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咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）做法

  • 咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）

  • 用料蚕豆瓣1小篮咸菜1小把肉丝半小碗盐，糖，油适量小苏打半小勺咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法咸菜1小把，洗净。浸泡20～30分钟。捞出挤干，杆子切成1厘米长短，叶子切成1.5厘米长短，叶子和茎分开。这道菜用的是咸菜茎。挑有黑色（蚕豆嘴），这样豆子略老老豆子剥成豆瓣锅里水烧开，放半小勺小...
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肉沫蚕豆的做法和图解 好吃的肉沫蚕豆家常做法

  • 肉沫蚕豆

  • 用料蚕豆200克猪肉50克盐5克生抽1勺葱花若干水淀粉2勺肉沫蚕豆的做法锅中少许油加肉末炒熟加入葱花，一点生抽倒入剥去外皮的蚕豆，是剥去内外两层皮加入生抽，半碗水，焖收干水，加入水淀粉，炒熟，加盐调味即可盛盘...
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雪菜炒蚕豆的做法和图解 好吃的雪菜炒蚕豆家常做法

  • 雪菜炒蚕豆

  • 佐粥咸菜----雪菜炒蚕豆用料蚕豆500克雪菜1袋（100克）新鲜的小红辣椒4根干红辣椒5根盐1/2茶匙（3克）雪菜炒蚕豆的做法将蚕豆洗净，沥干水分。（如果用冷冻的蚕豆，要自然解冻，不要泡在水里，免得变碎）锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入新鲜的小红辣椒和干红辣椒，煸出辣椒的香味后，放入蚕豆...
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咸菜蚕豆的做法和图解 好吃的咸菜蚕豆家常做法

  • 咸菜蚕豆

  • 用料蚕豆咸菜咸菜蚕豆的做法蚕豆炒至颜色变，放咸菜...
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咸肉雪菜炒蚕豆｜美食台好吃的烹饪方法 咸肉雪菜炒蚕豆｜美食台的地道做法和步骤

  • 咸肉雪菜炒蚕豆｜美食台

  • 每当菜市场上出现翠绿的蚕豆时，你就知道夏天不远了。蚕豆十分百搭，炒菜炖肉做点心样样都行。但最好吃的还要数跟肉搭配了。嘉宾金亮（@游走厨师）带来的这款咸肉雪菜炒蚕豆在江南餐桌上很常见，新鲜的蚕豆冰过后鲜嫩有嚼劲儿，又吸收了咸肉的香味，提鲜还解腻。腌渍的雪里蕻与清新的...
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蚕豆炒肉的做法和图解 好吃的蚕豆炒肉家常做法

  • 蚕豆炒肉

  • 用料蚕豆1盒猪肉一小块葱姜少许酱油1勺耗油1盐6克鸡精1勺蚕豆炒肉的做法将蚕豆皮去掉开水焯一下，大概10分钟捞出备用准备葱姜片猪肉切丝油热放姜放入肉丝放入葱片放酱油，盐，耗油放点水炒至蚕豆变软出锅，超级好吃。...
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蚕豆炒韭菜的做法和图解 好吃的蚕豆炒韭菜家常做法

  • 蚕豆炒韭菜

  • 湖北菜、每年只能等春天才能吃到！用料蚕豆一些韭菜一小把盐克蚕豆炒韭菜的做法每年春天新上市的新鲜蚕豆，剥壳（扭一扭就开了）一小把韭菜洗净！水开后焯水！煮个3分钟、多煮会无妨😃葱切好、蒜🧄一瓣、韭菜切段！爆香葱蒜、放入焯好水的蚕豆（此时的蚕豆表面都是褶子、哈哈哈）翻炒！（期间...
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肉沫炒蚕豆的做法和图解 好吃的肉沫炒蚕豆家常做法

  • 肉沫炒蚕豆

  • 用料蚕豆米350克肉末200克盐适量糖适量生抽2勺甜面酱1勺耗油1勺干辣椒5个香油1勺葱姜蒜若干肉沫炒蚕豆的做法又到了吃蚕豆的季节，邻居送来一些刚摘的蚕豆把蚕豆外壳剥掉，里面的蚕豆米非常的嫩，这样就不要再剥去蚕豆的外皮了，把蚕豆米清洗一下锅中加水，食盐和油，水开后倒入蚕豆...
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咸肉蚕豆饭的做法和图解 好吃的咸肉蚕豆饭家常做法

  • 咸肉蚕豆饭

  • 春末夏初，蚕豆花落，结出一个个饱满厚实的豆荚子，这时的蚕豆最为鲜嫩。在江南这一带，立夏以后正是蚕豆上市的季节，我们会炒蚕豆、烧野米饭、烧蚕豆饭，不亦乐乎。今年立夏还早，确切地说，刚过惊蛰吧。但是在菜场，已经买到了蚕豆，一抹漂亮的绿色。那就提前吃上一碗立夏蚕豆饭吧哈哈。用...
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咸肉春笋荠菜蒸蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉春笋荠菜蒸蚕豆做法

  • 咸肉春笋荠菜蒸蚕豆

  • 春天的味道我知道用料蚕豆1000克荠菜100克春笋（竹笋）500克咸肉盐咸肉春笋荠菜蒸蚕豆的做法咸肉切薄片笋切片焯盐水荠菜摘老梗洗净焯盐水过凉水捏干切碎蚕豆去壳剥皮从下往上依次码上蚕豆荠菜末笋片咸肉片冷水上锅大火转小火蒸二十分钟左右尝尝蚕豆酥了就可以了小贴士蚕豆嫩...
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最佳配角—咸白菜蚕豆炒蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的最佳配角—咸白菜蚕豆炒蘑菇做法

  • 最佳配角—咸白菜蚕豆炒蘑菇

  • 不知大家有没有注意到，年夜饭上最受青睐的往往不是那些硬菜而是那几个清爽可人的小菜。颜色清新、味道清爽，不喧兵夺主看似默默无闻，但就是让人无法忽视、任谁也不能替代。只要有实力，配角也照样熠熠生辉令人无法忘怀。嗯，最佳配角就颁给这道菜。以下是二人食的量。用料蚕豆一...
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肉沫蚕豆汤的做法和图解 好吃的肉沫蚕豆汤家常做法

  • 肉沫蚕豆汤

  • 哈哈，简单易做。喜欢吃素，但又有一点点肉提味儿。。。用料猪肉（肥、瘦比例：2）蚕豆蒜头香葱或青蒜姜肉沫蚕豆汤的做法猪肉（不带皮）切成碎沫姜、蒜头、香葱或青蒜切沫锅里放油，放入姜、蒜头略煽香加入肉沫，略翻炒加入凉开水，大火烧开加入蚕豆，中火煮沸。如果喜欢吃烂些的蚕豆，就用小火...
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韭菜炒蚕豆的详细做法大全,简单又营养的韭菜炒蚕豆做法

  • 韭菜炒蚕豆

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鲜蚕豆仁250g韭菜120g小葱5根干辣椒3个食用油10g糖2g水50g盐3g韭菜炒蚕豆的做法蚕豆去壳后用清水洗净，沥干水备用。洗净后的韭菜切成4厘米左右的段。锅内放油，爆香葱白、干辣椒，倒入蚕豆，多翻炒一会儿至蚕豆变色，表皮起皱，加入盐、糖，...
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简单易学的酸菜肉沫蚕豆美食做法

  • 酸菜肉沫蚕豆

  • 那碟蚕豆，红红绿绿，带着春天般的气息，酸爽香糯，春困的味蕾，瞬间打开。用料蚕豆（去豆荚去壳）180g肉沫（三肥七瘦）80g酸菜小半棵青红椒各1/4条葱1根蒜1瓣姜1片花生油适量盐少许生抽少许料酒少许白胡椒粉少许纯净水少许酸菜肉沫蚕豆的做法蚕豆去豆荚，再剥壳。全部剥好后，洗净备用。葱切...
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简单易学的小炒肉沫酸菜蚕豆美食做法

  • 小炒肉沫酸菜蚕豆

  • 这个菜集了肉沫鲜香，酸菜酸脆，蚕豆甜香于一体，超级下饭的一款简单的小炒。用料猪肉沫少许蚕豆少许酸菜少许青红椒各1个，蒜米、生姜少许小炒肉沫酸菜蚕豆的做法首先把酸菜配料等切成如图大小，总之不要太大。份量不要太多。蚕豆去皮后对半切。下油（用点肥油更香），热后把肉沬蚕豆姜...
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咸蛋黄炒蚕豆，咸沙香嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒蚕豆，咸沙香嫩！做法

  • 咸蛋黄炒蚕豆，咸沙香嫩！

  • 开春后，长江以南的各种绿色蔬菜竞相上市，蚕豆在鲜豆类里格外出众！蚕豆性平，蛋白质含量仅次于大豆，其氨基酸种类齐全，可滋补脾经和胃经，利水消肿。刚上市的蚕豆，豆荚翠绿，剥出的嫩蚕豆碧绿生青。用手一挤，内里的浅青色肉质柔软清香，渗出的豆汁虽然看不见，手指却有湿润。可不正正的嫩乎...
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咸菜炒蚕豆的做法和图解 好吃的咸菜炒蚕豆家常做法

  • 咸菜炒蚕豆

  • 前两天腌的咸菜还有，就买了点冷冻蚕豆，炒一炒凑成一个菜用料冷冻蚕豆300克咸菜100克咸菜炒蚕豆的做法咸菜洗净挤干水份切碎，自己腌得不咸所以不用浸泡冻蚕豆放开水里氽烫后过凉水沥干锅里油热后倒入咸菜炒出香味倒入蚕豆一起炒，加点水、盐、糖煮一会待汤水收干即可出锅小贴士...
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雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆做法

  • 雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆

  • 夏天的好伴侣。雪菜笋丝先加一些小辣椒爆炒后有着淡淡的辣味，再与切片的咸肉一起铺在蚕豆上清蒸。鲜咸不油腻，下饭也下酒。用料蚕豆雪菜竹笋丝小辣椒咸肉雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆的做法雪菜，竹笋切丝后与小辣椒丁爆炒，加一点点糖吊鲜。咸肉切片与爆炒后的雪菜笋丝一起铺在蚕豆上，稍...
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蚕豆牛肉沫的做法和图解 好吃的蚕豆牛肉沫家常做法

  • 蚕豆牛肉沫

  • 春天....舌尖上的一抹绿...用料蚕豆克油克盐克生抽勺牛肉克葱花克蒜瓣蚕豆牛肉沫的做法蚕豆去内皮，再掰成两半，清洗干净（现吃现剥比较嫩）牛肉末、生抽、生粉、油牛肉剁碎，生抽、生粉、油腌制备用（这样腌制的肉会比较嫩）葱花、蒜沫切好备用烧开水，滴几滴油，蚕豆放进去焯水1-2分钟，再...
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肉沫榨菜炒蚕豆——又一个没想到的美味的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫榨菜炒蚕豆——又一个没想到的美味做法

  • 肉沫榨菜炒蚕豆——又一个没想到的美味

  • 家里人有个习惯，吃奶油蛋糕一类一定要配榨菜解腻。周末的奶油蛋糕被消灭，但是榨菜剩下了，看了看冰箱里的蚕豆，就突发奇想了用料肉沫1/3小碗蚕豆瓣一盘榨菜2/3包白砂糖1/3汤勺盐按口味肉沫榨菜炒蚕豆——又一个没想到的美味的做法蚕豆去皮去壳，肉沫加黄酒生抽腌一下锅烧热，关小...
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「蚕豆咸肉炒百合」好吃的烹饪方法 「蚕豆咸肉炒百合」的地道做法和步骤

  • 【蚕豆咸肉炒百合】

  • 用新鲜的蚕豆、百合与金字淡咸肉炒制而成。三款食材入口清脆，随着唇齿咀嚼的瞬间，仿佛一首春天的交响乐，听，春天来了。用料金字淡咸肉100g鲜百合1个鲜蚕豆200g盐一小撮淀粉1勺【蚕豆咸肉炒百合】的做法百合切去头尾，分开洗净;咸肉切薄片。锅中水沸，放一撮盐，下蚕豆豆瓣焯3分钟，下...
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蚕豆炒雪菜的做法和图解 好吃的蚕豆炒雪菜家常做法

  • 蚕豆炒雪菜

  • 四月，最鲜美的一道菜。用料蚕豆300克雪菜适量油适量蚕豆炒雪菜的做法今年的第一茬蚕豆，本地的还没有上市，这应该是蔬菜基地种的，看起来不太美，忍不住先尝尝。2斤剥了大概300克豆米，一定要把豆瓣一分为二，这样才能保证一起熟，不要炒老了。油烧热，下豆米稍微翻炒，加雪菜，我怕咸，雪菜加...
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